Pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, choisissez des biscuits portant la mention « sans gluten » et vérifiez également les ingrédients et les autres allergènes sur l’emballage en cours. Les portions emballées individuellement peuvent rester fermées pendant le trajet jusqu’au moment de les manger. Avec un paquet plus grand, le partage demande davantage de précautions afin d’éviter tout contact avec des miettes contenant du gluten. Les Lotus Biscoff Original classiques ne sont pas une alternative sans gluten : Albert Heijn indique que la farine de blé fait partie des ingrédients.
Vous emportez des biscuits en voyage ou chez des proches et souhaitez éviter qu’ils entrent en contact avec des miettes contenant du gluten pendant leur conservation ou au moment de les partager. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque rappelle qu’il est important de prévenir la contamination croisée.
Vous souhaitez emporter un biscuit sans gluten en voiture, à la plage ou en promenade, et ne l’ouvrir qu’au moment de le manger. Albert Heijn présente les biscuits sans gluten emballés individuellement comme une option pratique à emporter.
Vous cherchez à varier les biscuits, mais devez vérifier les ingrédients et les allergènes de chaque produit, en plus de la mention « sans gluten ». Les informations produits d’Albert Heijn et de Jumbo montrent que certains biscuits sans gluten peuvent, par exemple, contenir du lait ou du soja.
Pour choisir des biscuits destinés à une personne atteinte de la maladie cœliaque pendant les vacances d’été, vérifiez d’abord la mention « sans gluten ». Ensuite, le moment où vous comptez les déguster et les éventuelles autres allergies vous aideront à choisir le bon emballage et la bonne saveur.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Choisir et partager des biscuits sans gluten | Recherchez la mention « sans gluten » sur l’emballage en cours. Si vous partagez les biscuits, réfléchissez à la façon de garder le paquet fermé et de les protéger des miettes ordinaires. | Lors d’un pique-nique partagé, je veux éviter que les biscuits destinés à une personne atteinte de la maladie cœliaque touchent des miettes ordinaires. Pour environ 42 % des consommateurs, cette protection serait la principale préoccupation. |
| Emporter des portions | Vérifiez le nombre de portions et si elles sont emballées individuellement. Si le paquet est grand, vérifiez que vous pourrez bien le refermer après ouverture. | En voiture, je veux n’ouvrir un biscuit qu’au moment de le manger. Pour environ 33 % des consommateurs, la facilité à emporter serait le critère prioritaire. |
| Saveurs et autres allergènes | Comparez les types de biscuits et lisez les ingrédients et les allergènes de chaque produit, même si la mention « sans gluten » figure sur l’emballage. | Je veux pouvoir choisir parmi plusieurs saveurs, sans risquer de passer à côté d’un autre allergène. Pour environ 25 % des consommateurs, cet équilibre serait le critère le plus important. |
Selon Albert Heijn, les Lotus Biscoff Original classiques contiennent de la farine de blé. Ils ne conviennent donc pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Vérifiez le produit exact : recherchez la mention « sans gluten », puis lisez la liste des ingrédients et des allergènes en cours.
Lors d’un pique-nique, des miettes, des mains ou des surfaces partagées peuvent transférer du gluten aux biscuits sans gluten. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande de prévenir les contaminations croisées.
Laissez le paquet fermé aussi longtemps que possible. Réservez une partie de la table ou de la nappe de pique-nique aux biscuits sans gluten et utilisez des ustensiles de service propres.
La mention « sans gluten » ne renseigne pas sur la présence éventuelle de lait ou de soja. Jumbo indique que les Schär Choco Chip Cookies contiennent du soja.
À chaque achat, vérifiez également les allergènes importants pour la personne qui mangera les biscuits.
Albert Heijn précise que les ingrédients, les informations nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer à la suite de modifications apportées aux produits.
Avant de manger les biscuits, lisez l’emballage du paquet que vous emportez réellement, même si vous avez déjà acheté ce produit auparavant.
Une gamme qui permet de comparer différents types de biscuits sans gluten.
Une gamme proposant différents types de biscuits, pour comparer les saveurs au sein de l’offre sans gluten.
Une option à base d’avoine à découvrir si vous recherchez une autre saveur et une autre texture.
Les Chocolate & Caramel Cookies sans gluten sont une option emballée individuellement, pratique à emporter.
Une marque à ne pas confondre avec une variété de spéculoos sans gluten.
Cette sélection s’adresse à celles et ceux qui recherchent un biscuit au chocolat au lait pour les vacances. Pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, vérifiez toujours la mention « sans gluten » sur l’emballage en cours. Pour vos déplacements, assurez-vous également que le format convient à votre façon de transporter les biscuits.
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Pour celles et ceux qui souhaitent emporter un biscuit au chocolat au lait et vérifier sur l’étiquette s’il convient à une personne atteinte de la maladie cœliaque.
Poids net : 150 g. Avant de partir, vérifiez que le paquet contient le nombre de portions dont vous aurez besoin et consultez les informations actuelles sur les allergènes.
Même pour les biscuits à l’avoine, vérifiez que le produit fini porte la mention « sans gluten ». Selon la réglementation européenne, l’avoine contenue dans un produit présenté comme sans gluten doit avoir été spécialement produite, préparée ou transformée afin d’éviter toute contamination par le blé, le seigle ou l’orge. Pensez aussi à lire la liste des ingrédients et des allergènes en cours.
Mieux vaut les garder à part et dans leur emballage aussi longtemps que possible. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque met en garde contre la contamination croisée par les miettes. Réservez-leur une partie de la table ou de la nappe de pique-nique et utilisez des ustensiles de service propres.
Non, les Lotus Biscoff Original ne sont pas une alternative sans gluten. Albert Heijn indique que la farine de blé fait partie des ingrédients et mentionne le blé ainsi que les céréales contenant du gluten dans les informations sur les allergènes.
Consultez la liste en ligne pour comparer les biscuits, mais lisez l’emballage en cours avant de les manger. Albert Heijn précise que les ingrédients, les informations nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer à la suite de modifications apportées aux produits.
