Voyageurs en train atteints de la maladie cœliaque
Ils recherchent des biscuits portant la mention « sans gluten » sur l’emballage, plutôt que des sprits classiques à la farine de blé.
À qui s’adresse ce choix ?
Navetteurs effectuant un court trajet
Ils veulent emporter un petit paquet de biscuits à déguster sans préparation et éviter de devoir rapporter un grand paquet entamé.
Voyageurs ayant d’autres exigences liées aux allergènes
En plus de la mention « sans gluten », ils vérifient les ingrédients et les allergènes de la variété choisie, par exemple le lait, le soja, les fruits à coque, les œufs ou l’avoine.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier la mention « sans gluten » sur le paquet. Choisissez ensuite une quantité adaptée à votre trajet et vérifiez la présence éventuelle d’autres allergènes avant de partir.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Lisez la mention figurant sur le paquet acheté et vérifiez les ingrédients : selon Verkade, les NoboSprits Original classiques contiennent de la farine de blé. | Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, ne vous fiez pas à la ressemblance avec les sprits. Pour environ 50 % des consommateurs, la mention « sans gluten » serait la première préoccupation. |
| Taille du paquet | Comparez le poids net au nombre de voyageurs et de pauses gourmandes prévues. Pensez à la façon dont vous transporterez un paquet entamé. | Pour un court trajet, vous préférerez peut-être une petite portion à un grand paquet dans votre sac. Une quantité compacte serait la priorité d’environ 30 % des consommateurs. |
| Autres allergènes | Consultez les allergènes indiqués pour chaque saveur et variété sur l’emballage actuel, même si celui-ci porte la mention « sans gluten ». | Si vous partagez vos biscuits avec une personne qui doit aussi éviter certains ingrédients, vous voudrez savoir ce qu’ils contiennent. Pour environ 10 % des consommateurs, la présence d’autres allergènes serait la principale préoccupation. |
| Disponibilité | Avant de partir, vérifiez que la variété souhaitée est disponible dans le magasin où vous comptez l’acheter. | Si vous avez peu de temps pendant votre trajet, mieux vaut savoir à l’avance où trouver la variété choisie. La disponibilité serait la première préoccupation d’environ 10 % des consommateurs. |
Les erreurs fréquentes
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Se fier uniquement au nom de la marque
Selon les informations produits de Verkade, les NoboSprits Original contiennent de la farine de blé, tandis que les Verkade Glutenvrije Oaties nature sont proposés comme biscuits sans gluten. Le fait qu’ils soient de la même marque ne rend pas ces produits interchangeables.
Vérifiez le nom exact du produit, la mention « sans gluten » et les ingrédients sur le paquet que vous achetez.
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Confondre « sans gluten » et « sans autres allergènes »
Les alternatives présentées n’ont pas les mêmes ingrédients : les biscuits aux amandes d’Albert Heijn contiennent notamment des amandes, des œufs et du soja, tandis que d’autres variétés peuvent contenir du lait ou de l’avoine, par exemple.
Pour chaque saveur, lisez toutes les informations sur les allergènes, surtout si vous partagez vos biscuits avec une personne qui voyage avec vous.
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Se fier uniquement à une fiche produit en ligne
La composition des biscuits que vous achetez peut différer des informations consultées auparavant en ligne. C’est particulièrement important lorsque la mention « sans gluten » ou la présence d’un autre allergène détermine votre choix.
Avant de partir, vérifiez l’emballage du produit que vous emporterez réellement.
Quelques marques à découvrir
AH Glutenvrij
Albert Heijn propose ses biscuits aux amandes AH Glutenvrij Koekjes dans un paquet de 45 g, un format à envisager pour un court trajet.
- Selon Albert Heijn, ces biscuits aux amandes sont fabriqués dans un environnement entièrement sans gluten.
- Vérifiez sur l’étiquette actuelle la présence éventuelle d’amandes, d’œufs et de soja.
Verkade
Verkade propose à la fois les NoboSprits Original classiques et des variétés Oaties distinctes sans gluten. Faites donc votre choix selon le produit, et non selon la marque.
- Albert Heijn propose les Verkade Glutenvrije Oaties nature comme biscuits sans gluten, dans un paquet de 150 g.
- Selon Verkade, les NoboSprits Original contiennent de la farine de blé et ne constituent pas une alternative sans gluten.
Nairn's
Les Nairn's Oaties choc chip glutenvrij sont des biscuits à l’avoine qu’Albert Heijn propose dans un paquet de 160 g contenant 16 pièces.
- Ce paquet peut convenir si vous souhaitez emporter des biscuits pour plusieurs pauses gourmandes.
- Vérifiez que l’avoine, le lait et le soja conviennent à toutes les personnes qui voyagent avec vous.
PLUS
PLUS propose notamment des cookies sans gluten aux pépites de chocolat et des double cookies. Ce sont des alternatives aux biscuits, mais pas des sprits.
- PLUS propose ses cookies aux pépites de chocolat dans un paquet de 160 g.
- Pour cette variété, vérifiez sur l’étiquette la présence éventuelle de noisettes, d’œufs et de lait.
Une alternative aux biscuits chez Joybuy
Ce paquet d’Oaties de 150 g peut être une option à envisager si vous souhaitez emporter des biscuits pour plusieurs pauses gourmandes. Pour votre voyage en train, vérifiez la variété exacte sur l’emballage acheté.
Image indisponible
Verkade Gv Oaties Milk Chocolate 150 g
Pour celles et ceux qui souhaitent emporter un paquet de biscuits pour plusieurs pauses gourmandes. Le paquet contient 150 g. Vérifiez sur l’emballage acheté la mention « sans gluten » et les allergènes, notamment le lait, le soja et la présence éventuelle de fruits à coque.
Questions fréquentes
Les Verkade NoboSprits Original sont-ils sans gluten ?
Non, ces sprits classiques ne conviennent pas à un régime sans gluten : Verkade indique de la farine de blé dans la liste des ingrédients. Pour votre voyage, choisissez des biscuits portant spécifiquement la mention « sans gluten » et lisez l’étiquette de la variété choisie.
Pourquoi lire l’étiquette si la fiche produit indique « sans gluten » ?
L’étiquette correspond au paquet que vous emporterez réellement. Juste avant de partir, vérifiez la mention « sans gluten », les ingrédients et les allergènes, même si vous aviez repéré les biscuits en ligne auparavant.
Quels autres allergènes une alternative sans gluten peut-elle contenir ?
Cela dépend de la variété. Les informations produits d’Albert Heijn et de PLUS mentionnent notamment, parmi les alternatives présentées, des amandes, des œufs, du soja, du lait, des noisettes ou de l’avoine. Pensez donc à consulter la liste des allergènes sur l’emballage actuel.
Que faire d’un paquet de biscuits entamé pendant le voyage en train ?
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage et emportez une boîte hermétique s’il vous reste des biscuits. Pour ses biscuits aux amandes, Albert Heijn conseille de les conserver dans une boîte fermée après ouverture.
Où jeter l’emballage vide dans un train NS ?
Jetez l’emballage dans une poubelle. NS demande aux voyageurs de ne pas laisser de déchets dans le train : gardez-le avec vous jusqu’à ce que vous trouviez une poubelle.