Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, choisissez pour le train un biscuit emballé portant explicitement la mention « sans gluten » ou le logo officiel Crossed Grain, comme le recommande le Voedingscentrum. Consultez également les informations à jour sur les allergènes figurant sur l’emballage. Comparez ensuite le format du paquet, le goût et le magasin où vous pourrez acheter les biscuits avant votre départ.
Pour vous, la priorité est la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel. Le Voedingscentrum rappelle que la contamination par le gluten dans les ingrédients transformés est également un point à surveiller.
Vous souhaitez emporter un paquet de biscuits fermé, sans devoir compter sur un achat en gare pendant le trajet. Albert Heijn et Jumbo proposent différentes options sans gluten ; vérifiez le produit que vous achetez réellement.
Votre choix dépend aussi du magasin où vous pouvez vous rendre avant le départ. ALDI propose des biscuits sans gluten ; chez Lidl, ne partez pas du principe qu’une gamme supplémentaire sans gluten est disponible sans l’avoir vérifié.
En cas de maladie cœliaque, vérifiez d’abord la mention « sans gluten » et les informations à jour sur les allergènes. Choisissez ensuite un emballage adapté à votre trajet en train et comparez les magasins sur votre parcours.
| Point à vérifier | Vérification au moment de l’achat | Pour qui est-ce surtout important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Repérez la mention « sans gluten » ou le logo officiel Crossed Grain sur l’emballage ; consultez également les informations sur les allergènes. | Si je suis atteint de la maladie cœliaque, je ne veux pas me fier à l’apparence du biscuit ni à la liste des ingrédients. Pour environ 36 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Emballage et portion | Vérifiez que le paquet est fermé et intact, ainsi que le nombre de biscuits que vous souhaitez emporter pour le trajet. | Pour un seul trajet en train, je veux emporter une portion sans avoir à conserver le reste en route. Un emballage pratique et fermé est le critère le plus important pour environ 29 % des consommateurs. |
| Magasin sur votre itinéraire | Consultez l’offre actuelle d’un magasin facile d’accès et prévoyez une autre option portant explicitement la mention « sans gluten ». | Si j’ai peu de temps avant le départ, je veux savoir où acheter un biscuit qui me convient. Pour environ 21 % des consommateurs, la facilité d’accès est prioritaire. |
| Goût et autres préférences | Après avoir vérifié que le produit est sans gluten, comparez le type de biscuit, les autres allergènes pertinents et, si vous le souhaitez, les valeurs nutritionnelles pour 100 g. | Quand un biscuit répond à mes exigences en matière de gluten et de voyage, je veux pouvoir choisir selon le goût ou un autre besoin alimentaire. Pour environ 14 % des consommateurs, c’est le principal critère à prendre ensuite en compte. |
Selon le Voedingscentrum, les ingrédients transformés contenant du gluten peuvent être contaminés. En cas de maladie cœliaque, se fier uniquement à la liste des ingrédients ne permet donc pas de vérifier correctement un produit avant de l’acheter.
Choisissez un emballage fermé portant la mention « sans gluten » ou le logo officiel Crossed Grain, et consultez les informations à jour sur les allergènes.
Albert Heijn avertit que les ingrédients et les informations sur les allergies, entre autres, peuvent changer.
Lisez l’emballage du biscuit que vous achetez, même si vous avez déjà emporté la même variété auparavant.
Albert Heijn, Jumbo et ALDI proposent différentes options de biscuits sans gluten. En octobre 2026, Lidl a indiqué que ses produits supplémentaires sans gluten n’étaient pas disponibles.
Avant votre départ, vérifiez l’offre d’un magasin facile d’accès et prévoyez une autre option portant explicitement la mention « sans gluten ».
Sinon, vous pourriez devoir faire un détour par un magasin juste avant le départ.
Ces marques et gammes de produits vous donnent un aperçu des types de biscuits à comparer. La mention et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage restent déterminantes pour le produit que vous choisissez.
Albert Heijn propose notamment des biscuits aux amandes, des biscuits fourrés et des cookies aux pépites de chocolat sans gluten.
Cette gamme Jumbo comprend notamment des spéculoos, des biscuits digestifs au chocolat au lait et des gaufrettes fourrées au sirop, sans gluten.
Jumbo propose les Choco Chip Cookies Glutenvrij de Schär dans un paquet de 100 g.
Jumbo propose des biscuits au chocolat Cereal de 150 g, présentés comme sans gluten et sans lactose.
ALDI propose des rochers à la noix de coco et des couronnes à la noix de coco sans gluten, chacun en paquet de six pièces et de 360 g.
Lotus Bakeries présente Biscoff comme une gamme de biscuits caramélisés.
Comme le recommande le Voedingscentrum, recherchez sur l’emballage actuel la mention « sans gluten » ou le logo officiel Crossed Grain. Consultez également la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes du biscuit que vous emportez.
Non. Le Voedingscentrum rappelle que les ingrédients transformés peuvent être contaminés par du gluten. En cas de maladie cœliaque, vérifiez donc aussi la mention explicite « sans gluten » ou la présence du logo officiel.
Non. Servez-vous-en pour comparer les options, puis lisez l’emballage du produit que vous achetez. Albert Heijn indique que les ingrédients et les informations sur les allergies peuvent changer.
Pas sans vérifier l’offre actuelle. En octobre 2026, Lidl a indiqué que ses produits supplémentaires sans gluten n’étaient pas disponibles. Pour un biscuit trouvé en magasin, vérifiez la mention et les informations figurant sur son propre emballage.
