Si une personne de votre foyer est atteinte de la maladie cœliaque, vérifiez d’abord que l’étiquette actuelle porte la mention « sans gluten », puis choisissez un format adapté. Un grand paquet peut être pratique si plusieurs personnes en consomment régulièrement. Pour une dégustation occasionnelle ou une saveur que vous ne connaissez pas encore, un petit paquet peut mieux convenir. Comparez également le type de biscuit et les conseils de conservation après ouverture.
Si une personne de votre foyer est atteinte de la maladie cœliaque, la mention actuelle « sans gluten » prime sur le goût ou le format. Vérifiez aussi les ingrédients et les allergènes sur l’emballage du produit que vous achetez.
Si plusieurs personnes se servent souvent dans le même paquet, comparez le poids net et le nombre de biscuits. Jumbo propose notamment des gaufrettes au sirop sans gluten de 240 g ; ALDI indique un paquet de six rochers à la noix de coco sans gluten, pour un poids total de 360 g.
Si une seule personne en consomme ou si vous ne connaissez pas encore le goût, un petit paquet peut être plus pratique. Albert Heijn propose par exemple des biscuits aux amandes sans gluten de 45 g, répartis en quatre portions.
Pour choisir des biscuits destinés à un foyer concerné par la maladie cœliaque, vérifiez d’abord la mention actuelle « sans gluten ». Ensuite, tenez compte de vos habitudes, du type de biscuit et de sa disponibilité pour trouver un format pratique.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Sur le paquet actuel, vérifiez la mention « sans gluten », la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. | Quand j’achète des biscuits pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, je ne veux pas me fier à un grand format ni à un nom de produit familier. Pour environ 42 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette est une priorité. |
| Quantité adaptée à un usage partagé | Comparez le poids net, le nombre de biscuits et les conseils de conservation après ouverture. | Quand nous partageons régulièrement des biscuits, je veux un paquet adapté à notre consommation. Environ 25 % des consommateurs accordent la priorité à une quantité adaptée à leurs besoins. |
| Type de biscuit et risque de gaspillage | Choisissez le type de biscuit souhaité et vérifiez si vous consommerez tout le contenu après ouverture. | Si je ne connais pas encore une saveur, je veux éviter qu’un grand paquet reste entamé. Pour environ 17 % des consommateurs, ce critère est le plus important. |
| Disponibilité | Si la gamme varie, vérifiez que le produit choisi est disponible et lisez à nouveau son étiquette. | Quand je souhaite racheter les mêmes biscuits, je veux pouvoir les retrouver. C’est la principale préoccupation d’environ 16 % des consommateurs. |
La taille d’un paquet ne vous renseigne pas sur la présence de gluten dans les biscuits. Selon le règlement d’exécution (UE) n° 828/2014, la mention « sans gluten » ne peut être utilisée pour une denrée alimentaire vendue au consommateur final que si sa teneur en gluten ne dépasse pas 20 mg/kg.
Commencez par vérifier la mention actuelle sur l’emballage ; comparez ensuite les quantités.
Albert Heijn avertit que les informations sur les produits, les ingrédients et les allergènes peuvent changer. Un paquet acheté précédemment ne remplace donc pas la vérification de l’étiquette actuelle.
À chaque achat, lisez l’étiquette du produit concerné.
Sur sa page consacrée à son assortiment, Lidl indique que ses produits sans gluten supplémentaires ne sont pas disponibles et renvoie vers sa gamme standard. Un produit que vous avez vu auparavant peut donc ne plus être proposé.
Avant de faire vos courses, vérifiez l’assortiment actuel et, en magasin, choisissez uniquement un produit dont vous pouvez vérifier l’étiquette.
Un paquet de biscuits aux amandes, de gaufrettes au sirop, de mini-cakes ou de rochers à la noix de coco ne répond pas forcément aux mêmes préférences. Une plus grande quantité n’est pas très utile si vous ne finissez pas le paquet après ouverture.
Choisissez d’abord le type de biscuit que vous préférez, puis adaptez la quantité au nombre de personnes qui en mangeront et aux conseils de conservation.
Sous la marque AH Glutenvrij, Albert Heijn propose notamment un petit paquet de biscuits aux amandes.
La gamme Lekker Vrij présentée comprend plusieurs types de biscuits et des mini-cakes.
ALDI indique que Heerlijck Banket propose un paquet de six rochers à la noix de coco sans gluten, pour un poids total de 360 g.
Chez Lidl, vérifiez l’emballage du produit choisi au lieu de supposer, sans lire l’étiquette, qu’un format familial est sans gluten.
Selon le règlement d’exécution (UE) n° 828/2014, la mention « sans gluten » ne peut être utilisée pour une denrée alimentaire vendue au consommateur final que si sa teneur en gluten ne dépasse pas 20 mg/kg. Vérifiez la mention sur le paquet actuel au lieu de vous fier au type de biscuit ou à la taille du paquet.
Oui. Selon les informations produit d’Albert Heijn, les biscuits aux amandes AH Glutenvrij contiennent de l’amidon de blé sans gluten et le blé figure également parmi les allergènes. L’allergie au blé est différente de la maladie cœliaque. Lisez donc les informations actuelles sur les ingrédients et les allergènes en fonction de la personne pour laquelle vous achetez le produit.
Non. Un grand paquet convient surtout si vous mangez régulièrement le type de biscuit choisi et si vous en consommez tout le contenu après ouverture. ALDI propose des rochers à la noix de coco de 360 g et Jumbo des gaufrettes au sirop de 240 g, mais ce sont des produits différents. Comparez aussi vos préférences gustatives et les conseils de conservation, pas seulement la quantité.
Pas sans vérifier le produit concerné et son étiquette actuelle. Lidl indique que ses produits sans gluten supplémentaires ne sont pas disponibles et renvoie vers son assortiment standard. Vérifiez les produits proposés en magasin et lisez la mention « sans gluten » sur l’emballage.
