À qui s’adresse ce guide ?

Étudiant atteint de maladie cœliaque

Vous cherchez des biscuits à emporter dans votre nouvelle chambre. Mais la mention « sans gluten » et la vérification de l’étiquette priment sur le goût ou la marque. Le Voedingscentrum recommande de repérer les mentions « sans gluten » et le logo Crossed Grain. Thuisarts conseille de vérifier les produits au moment de l’achat.

Étudiant qui constitue une réserve de produits sans gluten

Vous souhaitez pouvoir conserver et racheter vos biscuits, même si votre magasin habituel ne propose momentanément plus une variété. Comparez donc le format et les conseils de conservation, et prévoyez une deuxième enseigne où vous pourrez en trouver.

Étudiant qui doit aussi éviter d’autres allergènes

Vous devez surveiller d’autres ingrédients en plus du gluten. La mention « sans gluten » ne garantit pas à elle seule qu’un biscuit convient en cas d’allergie au lait, au soja ou aux fruits à coque, par exemple. Pour le savoir, consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage choisi.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier la mention « sans gluten » et l’étiquette de la variété choisie. Assurez-vous ensuite de pouvoir racheter ces biscuits et que le format convient à votre espace de rangement et à votre consommation.

Critère Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Adapté à un régime sans gluten Repérez la mention « sans gluten » ou le logo Crossed Grain sur l’emballage, puis lisez la liste des ingrédients et les informations à jour sur les allergènes. Si vous achetez des biscuits pour une personne atteinte de maladie cœliaque, vous devez d’abord vérifier que cette variété précise est sans gluten. Pour environ 50 % de ces consommateurs, ce critère serait prioritaire.
Disponibilité Vérifiez si la variété souhaitée est disponible et notez le nom d’une autre marque ou d’un deuxième magasin. Quand vous emménagez dans une chambre étudiante, vous souhaitez pouvoir intégrer à vos courses habituelles des biscuits que vous retrouverez facilement. Pour environ 30 % de ces consommateurs, la possibilité de racheter facilement le produit serait le critère principal.
Format et stockage Comparez le poids net et la date de durabilité minimale, puis consultez les conseils de conservation après ouverture. Si votre espace de rangement est limité, mieux vaut éviter un paquet que vous ne pourrez pas finir à temps. Pour environ 20 % de ces consommateurs, le choix d’un format adapté serait le critère le plus important.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre végétalien et sans gluten

    Les biscuits Lotus Biscoff Speculoos décrits par Jumbo contiennent de la farine de blé et portent la mention « blé » parmi les allergènes. Le fait qu’ils soient végétaliens ne rend pas cette variété classique adaptée à un régime sans gluten.

    Vérifiez d’abord la mention « sans gluten » et les ingrédients de l’emballage concerné. Examinez ensuite séparément les autres mentions.

  • Compter sur un seul magasin

    Le choix proposé peut varier d’un magasin à l’autre et au fil du temps. Sur sa page consacrée à l’assortiment, Lidl a indiqué que certains produits sans gluten supplémentaires étaient temporairement indisponibles.

    Vérifiez l’offre avant de faire vos courses et prévoyez une autre marque ou une deuxième enseigne.

  • Choisir un grand paquet sans prévoir où le stocker

    Les biscuits sont vendus dans différents formats. Un grand paquet est moins pratique si vous manquez de place ou mettez longtemps à le terminer.

    Comparez le contenu et la date de durabilité minimale, puis lisez les conseils de conservation avant de choisir un paquet pour votre chambre.

    Après ouverture, vous devez aussi pouvoir refermer le paquet et le conserver conformément aux recommandations indiquées sur l’emballage.

  • Penser que « sans gluten » signifie aussi sans autres allergènes

    La mention « sans gluten » ne répond pas aux questions portant sur le lait, le soja ou les fruits à coque, par exemple.

    En cas d’allergies supplémentaires, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn Glutenvrij

Une option de marque distributeur pour intégrer des biscuits sans gluten à vos courses habituelles au supermarché.

  • Albert Heijn propose notamment ses propres biscuits aux pépites de chocolat dans sa catégorie de biscuits sans gluten.
  • Vérifiez la variété choisie et les informations figurant sur l’emballage. L’assortiment peut évoluer.

Jumbo Lekker Vrij

La gamme de la marque Jumbo comprend plusieurs types de biscuits portant la mention « sans gluten ».

  • Jumbo propose notamment des spéculoos, des gaufrettes au sirop et des biscuits digestifs au chocolat au lait.
  • La gamme comprend aussi d’autres types de produits. Comparez l’étiquette et le contenu de chaque paquet.

Schär

Une gamme spécialisée qui permet de découvrir différentes sortes de biscuits portant la mention « sans gluten ».

  • Schär propose notamment des Choco Chip Cookies et des biscuits digestifs.
  • Vérifiez également les autres allergènes pour chaque variété : la mention « sans gluten » ne répond pas à cette question.

Consenza

Une gamme néerlandaise spécialisée qui comprend notamment des biscuits, des gaufrettes au sirop et des spéculoos.

  • Consenza présente ces gammes de produits comme étant sans gluten.
  • Au moment de l’achat, fiez-vous aux mentions et aux informations sur les ingrédients et les allergènes de l’emballage concerné, et pas uniquement au nom de la marque.

Lotus Biscoff

Une variété de spéculoos bien connue à ne pas confondre avec une alternative sans gluten.

  • Les Lotus Biscoff Speculoos classiques sont des biscuits reconnaissables.
  • La variété décrite par Jumbo contient de la farine de blé et porte la mention « blé » parmi les allergènes. Ne la choisissez pas si vous cherchez des biscuits sans gluten.

Des biscuits pour votre chambre sur Joybuy

Cette variété peut vous intéresser si vous cherchez un paquet à garder dans votre chambre étudiante. En cas de régime sans gluten ou d’allergies supplémentaires, vérifiez toujours les mentions et les ingrédients sur l’emballage que vous recevez.

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate, 150 g

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate, 150 g

Un paquet de biscuits à envisager pour faire des réserves dans votre chambre. Vérifiez sur l’emballage à jour si cette variété convient à votre régime sans gluten et à vos éventuelles autres allergies.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Les biscuits Lotus Biscoff classiques sont-ils sans gluten ?

Les Lotus Biscoff Speculoos décrits par Jumbo ne sont pas sans gluten : cette variété contient de la farine de blé et porte la mention « blé » parmi les allergènes. Pour une personne atteinte de maladie cœliaque, choisissez un biscuit dont la mention « sans gluten » et l’étiquette à jour sont compatibles avec les restrictions alimentaires.

Comment reconnaître des biscuits sans gluten pour une personne atteinte de maladie cœliaque ?

Repérez la mention « sans gluten » ou le logo Crossed Grain sur l’emballage, puis lisez l’étiquette de la variété choisie. Le Voedingscentrum recommande ces repères, et Thuisarts conseille de vérifier la présence de gluten sur les produits au moment de l’achat.

La description du produit en ligne suffit-elle pour choisir des biscuits ?

Utilisez les descriptions en ligne pour repérer des variétés, mais vérifiez les informations figurant sur l’emballage physique au moment de l’achat. Vous pourrez ainsi contrôler les ingrédients et les allergènes du produit que vous recevrez réellement.

Comment conserver des biscuits dans une chambre étudiante ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage et vérifiez comment refermer le paquet après ouverture. Consultez également la date de durabilité minimale si vous souhaitez acheter des biscuits à garder en réserve.