À qui cet article s’adresse-t-il ?

Aux organisateurs qui souhaitent distribuer les biscuits directement

Vous souhaitez pouvoir déposer des sachets à côté du café ou du thé, sans utiliser de boîte à biscuits commune. Avec un sachet de deux biscuits, vous en proposez deux à la fois : vérifiez que cela correspond à la portion que vous souhaitez offrir à chaque participant.

Aux organisateurs dont les participants ont des régimes alimentaires différents

Si certains participants doivent éviter des allergènes, vous souhaitez pouvoir consulter à l’avance les informations relatives à chaque variété et laisser l’emballage à leur disposition pendant la réunion.

Aux responsables de bureau qui planifient les portions

Vous achetez des biscuits pour un nombre précis de participants et comptez donc les sachets individuels ou les tartelettes emballées séparément. Un paquet de vingt biscuits peut, par exemple, contenir dix portions de deux biscuits.

Quels critères prendre en compte ?

Déterminez le nombre de portions emballées dont vous avez besoin, puis vérifiez quelles variétés correspondent aux régimes alimentaires et aux goûts souhaités.

CritèreÀ vérifier à l’achatPour qui est-ce important ?
Distribution sans ouvrir un emballage commun Vérifiez si chaque sachet contient un ou deux biscuits et comptez les sachets. Je souhaite pouvoir déposer rapidement quelque chose à côté du café ou du thé, sans ouvrir un paquet à partager. Pour environ 36 % des consommateurs, la distribution en portions individuelles est le critère le plus important.
Allergènes Lisez l’étiquette actualisée de chaque variété et gardez l’emballage à disposition au moment de servir. Si certains participants doivent éviter des allergènes, je souhaite pouvoir vérifier avant la réunion quels biscuits leur conviennent. Pour environ 29 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire.
Nombre de portions Comparez le nombre de sachets individuels ou de tartelettes au nombre de participants. Je souhaite pouvoir offrir à chacun une portion définie à l’avance, sans confondre vingt biscuits avec vingt portions à distribuer. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à la planification des portions.
Goût et caractéristiques alimentaires Choisissez le type de biscuit souhaité et vérifiez les mentions alimentaires propres à la variété concernée. Je souhaite proposer une saveur qui accompagne bien la pause-café, tout en tenant compte des régimes alimentaires concernés. Pour environ 14 % des consommateurs, cette combinaison est le premier critère de choix.

Les erreurs fréquentes

  • Compter les biscuits au lieu des portions

    D’après les informations produits de Jumbo, les Lotus Biscoff Speculoos XL 2P x 10 et les Oreo Golden 220 g contiennent chacun dix sachets de deux biscuits. Vingt biscuits correspondent donc à dix portions à distribuer.

    Calculez le nombre de paquets nécessaires en fonction du nombre de sachets par participant.

  • Confondre « vegan » et « sans allergènes »

    La mention « vegan » ne signifie pas qu’un biscuit est exempt d’allergènes. Pour la variété Lotus Biscoff XL décrite, du blé et du soja sont indiqués.

    Vérifiez à la fois la mention « vegan » et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez réellement.

  • Penser qu’une tartelette convient à tout le monde

    Les Tartelettes citron de Bonne Maman décrites contiennent de l’amande, des œufs, du lait et du blé, et peuvent contenir du sésame. Le fait qu’elles soient emballées individuellement ne change rien à ces précautions.

    Renseignez-vous sur les régimes alimentaires concernés et, si nécessaire, choisissez une autre option emballée individuellement qui leur convienne.

  • Se fier uniquement à la présentation du produit

    Le conditionnement en portions et la présence d’allergènes sont deux points distincts à vérifier, y compris pour les biscuits au chocolat Biscotto emballés par deux.

    Lisez l’étiquette de l’emballage acheté avant de proposer les biscuits au groupe.

Quelques marques à découvrir

Lotus Biscoff

Des spéculoos à savourer avec un café ou un thé ; le format XL décrit par Jumbo contient dix sachets de deux biscuits chacun.

  • Les portions de deux biscuits sont faciles à compter.
  • La variété XL décrite contient du blé et du soja. Vérifiez les mentions alimentaires sur l’étiquette actualisée.

Oreo

Le paquet Oreo Golden de 220 g décrit par Jumbo contient dix sachets de deux biscuits sandwich chacun.

  • Les sachets correspondent à une portion définie de deux biscuits.
  • Du blé et du soja sont notamment indiqués pour cette variété ; elle peut contenir du lait.

Bonne Maman

Albert Heijn décrit les Tartelettes citron comme un paquet de neuf petites tartelettes emballées individuellement.

  • Chaque tartelette étant emballée séparément, vous pouvez les distribuer individuellement.
  • La variété décrite contient notamment de l’amande, des œufs, du lait et du blé, et peut contenir du sésame.

Biscotto

ALDI Nederland décrit les biscuits au chocolat Biscotto comme un paquet de vingt biscuits emballés par deux.

  • Le conditionnement permet de prévoir des portions de deux biscuits.
  • Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’étiquette de l’emballage choisi.

Sondey

Lidl présente Sondey comme une marque proposant notamment des biscuits, des gaufrettes, des gaufres et des barres.

  • La gamme comprend différentes sortes de biscuits et de produits de biscuiterie.
  • Pour chaque produit choisi, vérifiez s’il est proposé en portions individuelles et quels allergènes sont mentionnés sur l’étiquette.

Biscuits sur Joybuy

Ces biscuits peuvent accompagner le café ou le thé. Pour chacun des deux produits, vérifiez combien de portions individuelles contient l’emballage choisi avant de commander en fonction du nombre de participants.

Biscuits au chocolat au lait Lu Scholiertje, 150 g

Biscuits au chocolat au lait Lu Scholiertje, 150 g

Un biscuit au chocolat au lait pour accompagner la pause-café. Avant de les distribuer, vérifiez combien de portions individuelles contient l’emballage et lisez l’étiquette actualisée si la présence de lait, de blé, de soja ou de fruits à coque est importante pour les participants.

Voir sur Joybuy
Mini-biscuits Ulker Halley, 3 x 77 g

Mini-biscuits Ulker Halley, 3 x 77 g

Un mini-biscuit pour varier les plaisirs à la pause-café. L’emballage indique 3 x 77 g ; vérifiez le nombre de portions individuelles et lisez l’étiquette actualisée si la présence de gluten, de lait, de soja, de noisettes, d’œufs ou de sulfites est importante pour les participants.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Les biscuits pour une réunion de travail doivent-ils être emballés individuellement ?

Non, cela dépend de la façon dont vous souhaitez les servir. Les sachets individuels ou les portions de deux biscuits sont pratiques si vous voulez les compter à l’avance et les distribuer directement. Si vous les présentez sur un plateau, les informations sur les allergènes doivent également rester accessibles.

Combien de paquets me faut-il pour dix participants ?

Si chacun reçoit une portion de deux biscuits, les paquets Lotus Biscoff XL 2P x 10 et Oreo Golden 220 g décrits par Jumbo contiennent chacun dix sachets adaptés. Selon Albert Heijn, un paquet de Tartelettes citron Bonne Maman contient neuf tartelettes emballées individuellement ; pour offrir une tartelette à chacun des dix participants, il vous faudra donc plus d’un paquet.

Où puis-je vérifier les allergènes des biscuits emballés ?

Vérifiez l’étiquette de l’emballage que vous allez servir. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que, pour les produits préemballés, les informations sur les allergènes figurent sur l’étiquette. Gardez l’emballage afin que les participants puissent les consulter.

Un biscuit vegan convient-il aussi à une personne qui doit éviter des allergènes ?

Pas nécessairement : « vegan » et « sans allergènes » ne signifient pas la même chose. Du blé et du soja sont indiqués pour la variété Lotus Biscoff XL décrite. Vérifiez donc l’étiquette actualisée pour chaque participant en fonction de son régime alimentaire.