Pour accompagner le café
Vous cherchez une douceur à déguster avec un café ou un thé et souhaitez savoir si un sachet contient un seul biscuit, deux pièces ou davantage.
À qui ce choix s’adresse-t-il ?
Pour comparer les étiquettes
Vous souhaitez comparer les sucres, les fibres et la taille réelle des portions, sans vous fier uniquement aux mentions en face avant.
Pour faire des réserves
Vous prévoyez des collations pour plusieurs pauses ou pour un espace partagé. Le nombre de sachets et de pièces par emballage compte donc aussi.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer combien de pièces vous souhaitez consommer pendant une pause. Comparez ensuite des produits similaires pour 100 g, comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition, puis vérifiez les valeurs nutritionnelles de la portion que vous mangez réellement.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Pièces par sachet | Vérifiez le nombre de biscuits ou de barres par sachet, ainsi que le nombre de sachets dans l’emballage. | Si vous ne souhaitez ouvrir qu’un seul biscuit, un sachet qui en contient deux ou trois fait une vraie différence. Pour environ 30 % des consommateurs, la taille de la portion est le critère principal. |
| Valeurs nutritionnelles | Comparez des collations similaires pour 100 g, notamment leur teneur en sucres, en fibres, en matières grasses et en sel. Vérifiez aussi les valeurs par portion. | Vous voulez savoir ce que contient la quantité que vous mangez, et pas seulement vous fier aux mentions en face avant. Pour environ 30 % des consommateurs, les valeurs nutritionnelles sont le critère le plus important. |
| Réserves pour le bureau | Avant de choisir un emballage pour plusieurs pauses, comptez les sachets individuels et les pièces par sachet. | Si vous préparez des collations pour plusieurs jours de travail, vous voulez savoir combien de pauses un emballage peut couvrir. Pour environ 20 % des consommateurs, la quantité disponible est le critère principal. |
| Ingrédients et allergènes | Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage en cours de commercialisation, pour la saveur et la variante choisies. | Si un ingrédient ne convient pas à vous ou à un collègue, vous devez pouvoir vérifier la variante exacte. Pour environ 20 % des consommateurs, c’est la première préoccupation. |
Les erreurs les plus fréquentes
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Prendre un sachet individuel pour un seul biscuit
Un sachet peut contenir plusieurs pièces. Jumbo indique que les sachets de Lotus Biscoff XL contiennent deux biscuits et ceux de Sultana FruitBiscuit Naturel, trois biscuits. Albert Heijn précise que chaque portion de Nature Valley Crunchy contient deux barres.
Vérifiez le nombre de pièces par sachet avant de choisir. Si vous exigez un seul biscuit, assurez-vous que l’emballage individuel répond bien à ce critère.
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Se fier uniquement aux mentions en face avant
La présence de mentions sur l’avoine ou les fibres ne vous indique pas, à elle seule, la teneur en sucres, en matières grasses ou en sel du produit. La taille de la portion consommée compte aussi.
Comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition, comparez des produits similaires à partir des valeurs pour 100 g, puis consultez les valeurs par portion.
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Choisir une variante connue sans lire l’étiquette
Les collations présentées ne contiennent pas toutes les mêmes ingrédients : Lotus Biscoff XL contient par exemple du blé et du soja, tandis que Sultana FruitBiscuit Naturel mentionne également du lait.
Lors de l’achat et lorsque vous proposez ces produits au bureau, consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en cours de commercialisation, y compris les mentions relatives aux traces éventuelles.
Quelques marques à connaître
Sultana
La variante FruitBiscuit Naturel présentée est un biscuit aux fruits vendu en sachets de trois biscuits.
- L’emballage indique clairement le nombre de biscuits par sachet.
- Trois biscuits par sachet ne conviennent pas si vous exigez une seule pièce. Cette variante contient notamment du blé et du lait.
Nature Valley
La variété Crunchy présentée comprend des barres d’avoine vendues par deux, selon Albert Heijn.
- La portion est clairement définie : deux barres.
- Vérifiez les informations sur les allergènes pour chaque saveur. Une portion de deux barres ne correspond pas à une barre individuelle.
Lotus Biscoff
La variante XL présentée est un spéculoos vendu en dix sachets de deux biscuits, selon Jumbo.
- Les sachets offrent une quantité facile à prévoir pour accompagner votre café.
- Chaque sachet ne contient pas un seul biscuit. Cette variante contient du blé et du soja.
Jumbo
La marque de distributeur propose notamment des biscuits aux fruits et des barres aux fruits. Il s’agit de produits différents, à évaluer séparément.
- Pour constituer vos réserves au bureau, vous pouvez vérifier le nombre de sachets et de pièces pour chaque variante.
- Ne partez pas du principe que la taille des portions, les ingrédients ou les allergènes sont identiques à ceux des produits de marque.
Des produits pour votre pause au bureau
Ces produits Joybuy comprennent des biscuits et une gaufrette, proposés dans des emballages que vous pouvez envisager pour une pause au bureau. Vérifiez le nombre de pièces par portion individuelle pour chaque produit : une portion emballée ne correspond pas forcément à un seul biscuit ou à une seule barre.
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Lu Scholiertje Milk Chocolate Biscuits, 150 g
Pour accompagner votre café ou votre thé, ces biscuits sont indiqués comme étant proposés par portions de deux. Vous n’aurez donc pas un seul biscuit par sachet.
Si vous ou un collègue êtes concerné par des allergènes, vérifiez sur l’emballage en cours de commercialisation la présence de lait, de blé, de soja et de traces éventuelles de fruits à coque.
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Jiashili Fruity Biscuits, saveur myrtille, avec édulcorants, 93 g
Pour une pause avec un biscuit fruité à emporter, vérifiez le nombre de biscuits par sachet individuel si vous souhaitez n’en avoir qu’un.
En cas d’allergie, consultez les informations à jour sur la présence de blé et d’autres allergènes éventuels sur l’emballage.
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Jia Shi Li Fruit Aroma Biscuits, saveur citron vert, 93 g
Pour emporter au bureau un biscuit à la saveur citron vert, vérifiez sur l’emballage combien de biscuits contient chaque sachet individuel.
Si ces ingrédients vous concernent, vérifiez les informations à jour sur les allergènes, notamment la présence de blé, d’œufs et de soja.
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NABATI Strawberry Wafer, 12 × 27 g
Pour faire des réserves de portions individuelles de 27 g, avec une gaufrette plutôt qu’un biscuit. Si le nombre de pièces est déterminant, vérifiez combien de gaufrettes contient chaque portion.
Les informations indiquées sur la valeur énergétique pour 100 g sont contradictoires. Ne les utilisez pas pour comparer ce produit sans consulter l’emballage en cours de commercialisation. Vérifiez également les informations sur les allergènes qui y figurent.
Questions fréquentes
Un sachet de biscuits contient-il toujours une seule pièce ?
Non. Les sachets de Sultana FruitBiscuit Naturel présentés contiennent trois biscuits, les portions de Nature Valley Crunchy deux barres et les sachets de Lotus Biscoff XL deux biscuits. Si vous souhaitez une seule pièce, vérifiez le nombre indiqué sur l’emballage.
Comment comparer les valeurs nutritionnelles des biscuits et des barres ?
Commencez par comparer des produits similaires pour 100 g, puis examinez la portion que vous mangez réellement. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de lire les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients, plutôt que de se fier uniquement aux mentions en face avant.
Faut-il vérifier à nouveau les allergènes d’une collation que l’on connaît déjà ?
Oui. Si les allergènes sont importants, vérifiez l’emballage en cours de commercialisation de la saveur et de la variante exactes. Un achat précédent ou une marque connue ne remplace pas les informations sur les ingrédients et les allergènes du produit que vous proposez ou consommez aujourd’hui.
Un produit végan est-il forcément sans gluten ?
Non. Le distributeur indique que la variante Lotus Biscoff XL présentée convient aux personnes véganes, mais elle contient du blé. Pour choisir un produit sans gluten, vérifiez séparément les informations figurant sur l’emballage en cours de commercialisation.