Pour comparer les biscuits destinés à la lunchbox de l’école, ne vous fiez pas uniquement aux mentions « 0 % de sucre » ou « sans sucres ajoutés » : vérifiez aussi la teneur en « sucres » pour 100 g. Examinez également les ingrédients, les allergènes, les édulcorants et la taille des portions. Une faible teneur en sucres ne suffit pas à déterminer si un biscuit convient à votre enfant et aux règles de l’école.
Pour choisir des biscuits destinés à la lunchbox de l’école, vous souhaitez comparer la quantité de « sucres » pour 100 g au lieu de vous fier uniquement à la mention figurant sur le devant de l’emballage.
Avant de préparer la lunchbox, vous devez tenir compte des allergènes importants pour votre enfant, sa classe ou les règles de l’école. Parmi les allergènes présents dans les biscuits mentionnés figurent notamment le blé, le lait, les œufs, le soja et les fruits à coque.
Vous cherchez un biscuit facile à emporter, mais vous voulez aussi savoir combien vous en glissez dans la lunchbox et quelle place ils prennent parmi les autres repas et collations de votre enfant.
Pour comparer les biscuits, commencez par consulter les informations nutritionnelles pour 100 g. Vérifiez ensuite si les ingrédients, les allergènes et la portion prévue conviennent à la lunchbox.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Teneur en sucres indiquée | Comparez la teneur en « sucres » pour 100 g et lisez la liste des ingrédients si vous souhaitez aussi vérifier la présence d’édulcorants. | Je souhaite connaître la quantité de sucres contenue dans un biscuit selon l’étiquette, même si la face avant indique « sans sucres ajoutés ». Pour environ 46 % des consommateurs, cette teneur en sucres est le premier critère de choix. |
| Allergènes et règles de l’école | Vérifiez sur l’emballage actuel les allergènes présents ou susceptibles d’être présents dans le produit, et prenez connaissance des règles de l’école. | Si un allergène est important pour mon enfant ou sa classe, le biscuit doit lui convenir avant d’être glissé dans le sac. C’est le critère principal pour environ 36 % des consommateurs. |
| Portion et moment de consommation | Vérifiez combien de biscuits vous emportez et si cette portion s’intègre bien au reste de la lunchbox et aux repas de la journée. | Je souhaite emporter quelque chose de simple, sans perdre de vue la taille de la portion ni les autres collations. Environ 18 % des consommateurs privilégient cette considération pratique. |
La mention « sans sucres ajoutés » et la teneur en sucres indiquée ne signifient pas la même chose. Selon les informations produits d’Albert Heijn, Verkade San Francisco Zero ne contient aucun sucre ajouté, mais affiche 1,7 g de sucres pour 100 g.
Pour comparer les produits, consultez la ligne « sucres » pour 100 g et considérez la mention en face avant comme une information complémentaire.
Les biscuits mentionnés, qui affichent une faible teneur en sucres, peuvent contenir du blé et d’autres allergènes. En cas d’allergie, la teneur en sucres n’est donc pas le critère déterminant.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous mettez effectivement dans la lunchbox et respectez les règles de l’école.
Plusieurs des produits mentionnés contiennent des édulcorants ou des polyols. Pour AH Digestive 0% suiker, Albert Heijn signale un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
En plus de la teneur en sucres, lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage, puis déterminez combien de biscuits vous souhaitez emporter.
Pour vérifier les allergènes, les ingrédients et les valeurs nutritionnelles, fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage que vous emportez.
Vérifiez à nouveau cet emballage avant de mettre le biscuit dans la lunchbox, en particulier si un allergène ou une règle de l’école est déterminant.
Ces exemples montrent pourquoi il est important d’évaluer la teneur en sucres, les ingrédients et les allergènes pour chaque variante, et non pour toute une marque.
AH Digestive 0% suiker est un exemple de biscuit affichant une faible teneur en sucres : selon les informations produits d’Albert Heijn, il contient 0,3 g de sucres pour 100 g.
Verkade San Francisco Zero est un biscuit pour accompagner le thé, sans sucres ajoutés. Les informations produits d’Albert Heijn indiquent également 1,7 g de sucres pour 100 g.
Parmi les variantes Céréal mentionnées, les pages produits indiquent 0,4 g de sucres pour 100 g pour Speculoos stukjes amandel zonder suikers et 0,5 g pour 100 g pour Minder Suikers Choco Delight Puur.
Jumbo indique une teneur de 0,5 g de sucres pour 100 g pour Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur.
Non, le produit peut tout de même contenir des sucres. Par exemple, les informations produits d’Albert Heijn indiquent que Verkade San Francisco Zero ne contient aucun sucre ajouté, mais affiche 1,7 g de sucres pour 100 g. Pensez donc à vérifier également la ligne « sucres » dans le tableau nutritionnel.
Si certains allergènes sont importants pour votre enfant ou sa classe, vérifiez sur l’emballage actuel ceux que le biscuit contient ou est susceptible de contenir. Les produits mentionnés contiennent notamment du blé ou peuvent contenir d’autres céréales contenant du gluten. Tenez également compte des règles de l’école.
Ils vous incitent à lire la liste des ingrédients et les avertissements propres au biscuit, en plus de vérifier sa teneur en sucres. Albert Heijn signale un possible effet laxatif en cas de consommation excessive pour AH Digestive 0% suiker. Vérifiez l’emballage et choisissez attentivement la portion à emporter.
Non, la teneur en sucres ne suffit pas à déterminer la place d’un biscuit dans l’alimentation quotidienne. Tenez compte de la portion et des autres aliments que votre enfant emporte. Le Voedingscentrum recommande également des légumes et des fruits comme collations pour les enfants de 4 à 12 ans, et conseille de ne pas dépasser quatre prises alimentaires ou boissons entre les repas.
