Pour emporter quelque chose sans rien préparer, choisissez un paquet de biscuits ou de pain d’épices en portions individuelles. Si vous cherchez plutôt à prendre rapidement quelque chose dans une réserve familiale à la maison, le pain d’épices tranché et les grands paquets à portionner vous-même sont d’autres options. Comparez la taille des portions et les informations nutritionnelles du produit concerné ; selon le Centre néerlandais de nutrition, un petit-déjeuner doit de préférence être composé d’aliments de la Roue des cinq.
Si vous n’avez pas le temps de couper ou d’emballer vous-même, les portions individuelles sont pratiques. Jumbo propose par exemple un paquet de Lotus Biscoff avec des sachets de deux biscuits.
Un grand paquet peut couvrir plusieurs pauses gourmandes. Avec du pain d’épices tranché, chacun peut prendre rapidement une tranche ; avec un paquet non tranché, vous répartissez vous-même les portions.
Pour un petit-déjeuner rapide à base de biscuits ou de pain d’épices, la teneur en sucres, les fibres, les ingrédients et les allergènes peuvent entrer en ligne de compte. Le Centre néerlandais de nutrition conseille de ne pas s’arrêter à la face avant de l’emballage.
Déterminez d’abord si vous souhaitez emporter une portion tout de suite ou vous servir dans une réserve à la maison. Comparez ensuite la taille des portions et l’étiquette des produits qui vous intéressent.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| À emporter immédiatement | Vérifiez le nombre de sachets ou de barres, ainsi que la quantité de biscuits ou de pain d’épices par portion. Pour le Lotus Biscoff XL, Jumbo indique dix sachets contenant chacun deux biscuits. | Quand je suis pressé, je veux pouvoir emporter quelque chose sans avoir à le répartir au préalable. Pour environ 40 % des consommateurs, pouvoir emporter un produit immédiatement est une priorité. |
| Réserve à la maison | Comparez le poids du paquet et le nombre de portions. Vérifiez si le produit est déjà tranché ou si vous devez préparer vous-même les portions. | Pour plusieurs pauses gourmandes à la maison, je veux que chacun puisse facilement se servir. Pour environ 30 % des consommateurs, disposer d’une réserve familiale pratique est essentiel. |
| Informations nutritionnelles | Comparez les sucres et les fibres sur une même base, par exemple pour 100 g et par portion. Consultez également la liste des ingrédients et la mention des allergènes sur l’emballage exact. | Si les biscuits ou le pain d’épices font souvent partie de mon petit-déjeuner, je veux savoir ce que contient une portion. Pour environ 30 % des consommateurs, vérifier l’étiquette est le critère le plus important. |
Une portion emballée individuellement se prend rapidement, mais le format du paquet ne renseigne pas sur la composition de l’ensemble de votre petit-déjeuner. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de privilégier les aliments de la Roue des cinq au petit-déjeuner.
Réfléchissez à ce que vous mangez en plus au petit-déjeuner et comparez les informations nutritionnelles des biscuits ou du pain d’épices que vous souhaitez emporter.
Une mention comme « complet » ou « sans sucres ajoutés » ne décrit pas toutes les valeurs nutritionnelles d’un produit.
Pour la variante concernée, consultez la liste des ingrédients et les teneurs en sucres et en fibres. Comparez les valeurs pour 100 g et par portion prévue.
Les biscuits et le pain d’épices sont préparés avec des recettes différentes. Les informations produit de Lotus Biscoff mentionnent par exemple le blé et le soja ; ne partez pas du principe que ces informations s’appliquent à d’autres produits.
Avant d’acheter, lisez la liste des ingrédients et la mention des allergènes à jour sur l’emballage que vous avez choisi.
Des biscuits spéculoos proposés dans différents formats, pour les réserves comme pour les portions individuelles. Jumbo décrit notamment un format XL composé de dix sachets de deux biscuits.
Du pain d’épices tranché, notamment en version nature et complète, pour prendre rapidement une tranche à la maison.
Du pain d’épices de marque distributeur dans différents formats. Jumbo propose notamment un paquet tranché de 475 g et un paquet non tranché de 550 g.
Du pain d’épices ALDI, notamment en version complète prédécoupée de 485 g et en version tranchée baptisée Zero.
Lidl propose sous la marque Sondey différents biscuits, gaufrettes, gaufres et barres. Il s’agit de catégories de produits différentes, à évaluer séparément.
Ces produits vous proposent trois façons différentes d’avoir quelque chose à portée de main : des biscuits spéculoos avec des portions indiquées, des barres de pain d’épices emballées individuellement et du pain d’épices tranché pour la maison. Pour les biscuits, vérifiez si un sachet correspond à la portion que vous souhaitez emporter.
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Pour constituer une réserve de biscuits à répartir sur plusieurs pauses gourmandes. Le paquet indique 200 g et huit portions ; vérifiez combien de biscuits contient un sachet avant de le choisir comme portion à emporter.
Consultez l’étiquette à jour pour connaître les ingrédients et les allergènes.
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Pour emporter une barre emballée individuellement, sans avoir à couper quoi que ce soit. Le paquet contient cinq barres de 50 g.
Pour comparer la teneur en sucres, fiez-vous aux informations nutritionnelles sur l’emballage, et non au nom de la variante. Vérifiez également les ingrédients et les allergènes.
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Pour avoir une réserve à la maison et prendre rapidement une tranche. Le pain d’épices est déjà tranché et le paquet contient 485 g.
Si vous souhaitez emporter une tranche, vérifiez si vous devez l’emballer vous-même. Comparez les teneurs en sucres et en fibres à partir des informations nutritionnelles sur l’emballage.
Ne considérez pas les biscuits comme un simple substitut rapide à un petit-déjeuner complet. Le Centre néerlandais de nutrition recommande notamment le pain complet, le yaourt et les fruits au petit-déjeuner. Pensez donc aussi à ce que vous mangez avec les biscuits et comparez les informations nutritionnelles par portion.
Les sachets individuels ou les barres demandent moins de préparation pour être emportés. Un grand paquet convient davantage à une réserve à la maison ; vérifiez alors le nombre de portions et si vous devez emballer quelque chose avant de partir.
Non, ces mentions ne disent pas tout sur la valeur nutritionnelle. Le Centre néerlandais de nutrition conseille également de consulter la liste des ingrédients et le tableau des valeurs nutritionnelles. Comparez les variantes concernées sur une même base.
Lisez la mention des allergènes et la liste des ingrédients sur l’emballage à jour du produit concerné. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, la présence de quatorze allergènes désignés doit obligatoirement être indiquée sur l’étiquette des denrées préemballées.
