Vous organisez une courte pause-café
Vous souhaitez que les participants puissent prendre un petit biscuit avec leur café ou leur thé, sans avoir à partager un paquet. Jumbo Zakelijk propose à cet effet de petits biscuits emballés individuellement.
Quel choix selon vos besoins ?
Vous souhaitez proposer une collation plus consistante
Pour une pause plus longue, vous cherchez un biscuit ou une barre par participant plutôt qu’un petit biscuit à déguster avec un café. Lidl Nederland propose des paquets de six barres aux céréales ; ALDI Nederland présente des koekhappers emballés individuellement.
Vous devez vérifier les régimes alimentaires et les allergènes
Vous devez pouvoir vérifier les ingrédients et les allergènes présents dans le produit choisi. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes figurent dans la liste des ingrédients des denrées préemballées.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous souhaitez proposer une petite gourmandise avec une boisson ou une collation plus consistante pendant la pause. Vérifiez ensuite l’emballage et les informations importantes pour les participants.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Distribution | Vérifiez si chaque pièce est emballée individuellement et combien de portions le paquet contient. | Si chacun doit pouvoir se servir pendant la réunion, je préfère éviter d’avoir à partager un paquet ouvert. Pour environ 36 % des consommateurs, la facilité de service est une priorité. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients à jour, les informations sur les allergènes et toute mention relative à d’éventuelles traces. Gardez l’emballage à disposition au moment du service. | Lorsque des participants signalent des restrictions alimentaires, je veux pouvoir répondre à leurs questions à partir de l’emballage du produit choisi. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à ces vérifications. |
| Taille des portions | Comparez le nombre de pièces et le poids de chacune si vous cherchez une collation plus consistante pour la pause. | Pour une pause plus longue, je préfère prévoir une vraie portion par personne plutôt qu’un petit biscuit avec le café. Pour environ 21 % des consommateurs, la taille de la portion est le premier critère. |
| Saveur avec la boisson | Choisissez une saveur adaptée à la pause-café et vérifiez quelle variété se trouve réellement dans le paquet. | Si les critères pratiques sont remplis, je veux avant tout un biscuit qui accompagne bien la boisson. Pour environ 14 % des consommateurs, la préférence gustative est le critère décisif ; Lotus Bakeries présente d’ailleurs son Biscoff comme un biscuit à déguster avec le café. |
Les erreurs courantes
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Prendre un emballage individuel pour une garantie alimentaire
L’emballage individuel facilite la distribution, mais ne renseigne pas sur les ingrédients ni sur les allergènes du biscuit ou de la barre.
Considérez l’emballage comme une solution pratique pour le service et consultez les informations du produit choisi pour répondre aux questions liées aux régimes alimentaires. Gardez l’étiquette à disposition des participants.
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Penser qu’un produit vegan convient à toutes les personnes allergiques
Lidl Nederland propose des options vegan dans la gamme Sondey. Cela ne signifie ni que toutes les variétés sont vegan ni qu’un produit vegan est exempt des allergènes importants pour certains participants.
Vérifiez la mention sur l’emballage du produit concerné et examinez séparément les ingrédients et les allergènes.
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Se fier au nom d’une barre aux céréales
Des termes comme « barre aux céréales » ou « pain d’épices » ne suffisent pas, à eux seuls, à connaître les ingrédients ou les valeurs nutritionnelles d’un produit.
Si nécessaire, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion, et vérifiez la taille de la portion. Ne tirez pas de conclusion sur un produit en vous fondant uniquement sur sa catégorie ou une seule valeur nutritionnelle.
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Confondre une page produit avec la disponibilité locale
La gamme présentée ne vous indique pas forcément quels paquets sont disponibles pour votre réunion dans le magasin choisi ou via le mode de commande retenu.
Peu avant la réunion, vérifiez la variété choisie, le nombre de paquets nécessaires et leur disponibilité via le canal de commande concerné.
Quelques marques à découvrir
Lotus Biscoff
Selon Lotus Bakeries, le biscuit Biscoff croquant et caramélisé accompagne parfaitement le café.
- Une saveur reconnaissable pour ceux qui cherchent un petit biscuit à déguster avec le café.
- Vérifiez sur l’emballage choisi combien de biscuits peuvent être distribués individuellement, ainsi que la liste des ingrédients et les allergènes.
Jumbo
Jumbo Zakelijk propose aussi bien de petits biscuits emballés individuellement pour accompagner le café ou le thé que des biscuits plus grands emballés séparément.
- Les formats proposés vous permettent de choisir entre un petit biscuit et un biscuit plus consistant.
- Vérifiez l’emballage de chaque produit et sa disponibilité via votre mode de commande.
Sondey
Lidl Nederland présente Sondey comme une gamme qui comprend notamment des biscuits, des biscuits secs, des gaufrettes, des barres et des options vegan.
- Les différents formats vous permettent de comparer les produits selon vos besoins.
- Une caractéristique de la gamme ne s’applique pas automatiquement à tous les produits Sondey ; vérifiez l’étiquette de l’emballage choisi.
Goud Gebakken
ALDI Nederland propose des koekhappers en paquets de six pièces emballées individuellement.
- Le nombre de pièces indiqué facilite la planification pour un groupe dont l’effectif est connu.
- Vérifiez auprès du magasin choisi l’emballage actuel, les ingrédients et la disponibilité.
Biscuits, gaufrettes et barre pour la réunion
Ces produits Joybuy comprennent des biscuits et des gaufrettes pour une pause-café, ainsi qu’une barre cookie dough, un autre format à envisager. Pour chaque emballage, vérifiez que les portions conviennent au nombre de participants et à la manière dont vous souhaitez les distribuer.
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Biscuits Lu Scholiertje au chocolat au lait, 150 g
Une option à proposer pendant la pause-café ; vérifiez combien de portions vous pouvez tirer de cet emballage.
Contenu : 150 g. Avant de servir, consultez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes.
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Biscuits Ulker Halley Mini, 3 × 77 g
Des mini-biscuits à envisager si vous souhaitez proposer de petites portions ; vérifiez combien de portions individuelles contient l’emballage.
Format : 3 × 77 g. Consultez les informations sur les ingrédients et les allergènes de la variété actuellement proposée.
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Hellema Smoeltjes Speculaas, 8 pièces, 200 g
Des biscuits speculoos pour ceux qui souhaitent proposer une saveur épicée pendant la réunion. Vérifiez le contenu des sachets individuels avant de prévoir un sachet par participant.
Emballage : 8 pièces, 200 g. Consultez l’étiquette à jour pour connaître les ingrédients et les allergènes.
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Gaufrettes Garden saveur noix de coco, 200 g
Une option à base de gaufrettes si vous souhaitez proposer une autre saveur et un autre format que les biscuits. Avant de répartir les portions, vérifiez le nombre de sachets et leur contenu.
Contenu : 200 g. Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel.
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Holie's Chewy Bar Cookie Dough, 11 paquets de 3 barres
Une barre cookie dough à choisir si vous souhaitez proposer délibérément une barre plutôt qu’un biscuit classique. Avant de prévoir les portions, vérifiez le format actuel de l’emballage et le poids de chaque barre.
Le nom du produit indique 11 paquets de 3 barres. Consultez les informations sur les ingrédients et les allergènes de la variété choisie.
Questions fréquentes
Pour une réunion de travail, faut-il choisir de petits biscuits ou des barres plus consistantes ?
Les petits biscuits emballés individuellement conviennent à une courte pause-café ; un biscuit plus gros ou une barre est une option si vous souhaitez proposer une collation plus consistante par personne pendant une pause plus longue. Comparez ensuite le nombre de portions réellement distribuables au nombre de participants.
Où vérifier les allergènes des biscuits ou des barres préemballés ?
Consultez la liste des ingrédients sur l’emballage actuel. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes obligatoires doivent être clairement distingués des autres ingrédients ; gardez l’emballage à disposition lorsque vous servez les produits.
Un biscuit vegan convient-il aussi à toutes les personnes allergiques ?
Non, la mention « vegan » ne répond pas à toutes les questions concernant les allergènes ou le gluten. Vérifiez si la variété concernée contient des allergènes importants pour les participants et, si vous avez besoin d’un produit sans gluten, recherchez la mention correspondante sur l’emballage.
Comment comparer les informations nutritionnelles des biscuits et des barres aux céréales ?
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et, si elles sont indiquées, par portion, en tenant compte du poids de la portion que vous souhaitez distribuer. Le nom d’une catégorie ou une seule valeur nutritionnelle ne suffit pas à évaluer la composition complète de deux produits.