À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Une personne qui reçoit un invité atteint de la maladie cœliaque

Vous souhaitez prévoir suffisamment de portions sans gluten pour un anniversaire ou une pause-café, et bien distinguer les biscuits aux œufs classiques de ceux sans gluten.

Une personne atteinte de la maladie cœliaque qui souhaite partager des biscuits aux œufs

Vous vérifiez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel, au lieu de vous fier au nom du produit, à la marque ou à la grande taille du paquet.

Un groupe aux habitudes alimentaires variées

Vous pouvez proposer des gourmandises classiques aux autres invités et prévoir des portions sans gluten vérifiées séparément pour la personne atteinte de la maladie cœliaque.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier la mention « sans gluten » et les informations nutritionnelles à jour sur l’emballage, puis comptez le nombre de portions nécessaires pour les personnes qui doivent manger sans gluten. La taille d’un paquet classique ne permet pas de savoir s’il convient à une personne atteinte de la maladie cœliaque.

Point à vérifier Vérifications à l’achat Pour qui est-ce surtout important ?
Mention « sans gluten » Vérifiez sur l’emballage actuel la mention « sans gluten », la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Albert Heijn précise que les informations sur les produits peuvent évoluer. Quand je propose quelque chose à une personne atteinte de la maladie cœliaque, je veux pouvoir vérifier l’emballage moi-même plutôt que de me fier à la taille du paquet. Environ 46 % des consommateurs placeraient cette vérification de l’étiquette en tête de leurs priorités.
Nombre de portions sans gluten Comptez le nombre de personnes qui ont besoin d’une portion sans gluten. Jumbo indique que les biscuits aux œufs Gluten Free Bakery Holland sont vendus par 2 pièces/100 g ; pour les autres paquets, vérifiez leur contenu actuel. Pour un groupe, je veux éviter que les biscuits aux œufs sans gluten soient épuisés avant que toutes les personnes concernées aient pu en profiter. Pour environ 36 % des consommateurs, le nombre de portions serait le critère principal.
Choix de la gourmandise Vérifiez quels biscuits aux œufs sans gluten sont disponibles et ne choisissez un autre type de biscuit que si cela convient au groupe. Pensez aussi à vérifier son étiquette. S’il est difficile de prévoir assez de portions de biscuits aux œufs, je veux pouvoir opter pour une autre gourmandise sans gluten. Pour environ 18 % des consommateurs, cette possibilité de choix serait la priorité.

Les erreurs courantes

  • Prendre un grand paquet classique pour un paquet à partager sans gluten

    Jumbo indique que les biscuits aux œufs classiques sont vendus par 10 pièces/300 g. Ce nombre ne dit rien sur la présence de la mention « sans gluten ».

    Pour l’invité atteint de la maladie cœliaque, choisissez un produit distinct portant une mention « sans gluten » à jour et veillez à bien séparer les emballages au moment de servir.

  • Penser qu’un petit paquet suffira

    Les biscuits aux œufs sans gluten Gluten Free Bakery Holland indiqués par Jumbo sont vendus par 2 pièces/100 g. Un seul paquet risque de ne pas suffire si plusieurs personnes mangent sans gluten.

    Calculez à l’avance le nombre de portions nécessaires et vérifiez combien de biscuits aux œufs contient réellement le paquet choisi.

  • Se fier uniquement à une ancienne description du produit

    Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent évoluer. Une ancienne indication ne remplace donc pas l’étiquette de l’emballage que vous allez servir.

    Lisez l’emballage actuel juste avant de servir. Si la mention « sans gluten » ou les informations sur les allergènes ne sont pas claires, ne proposez pas le produit comme option sans gluten.

Quelques marques et gammes à connaître

Albert Heijn / AH Glutenvrij

Albert Heijn référence les AH Glutenvrij Eierkoeken ainsi qu’un produit distinct nommé AH Glutenvrij Eierkoeken 3-pack.

  • Les deux noms de produits indiquent qu’il s’agit de biscuits aux œufs sans gluten.
  • Vérifiez le nombre de biscuits aux œufs dans l’emballage actuel, ainsi que la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes.

Gluten Free Bakery Holland

Jumbo référence les biscuits aux œufs Gluten Free Bakery Holland en paquet de 2 pièces/100 g.

  • La fiche produit indique à la fois qu’il s’agit de biscuits sans gluten et le nombre de pièces.
  • Pour un groupe, calculez le nombre de paquets nécessaires et vérifiez l’étiquette actuelle.

Maître Mathis

Albert Heijn référence un produit nommé Maître Mathis Eierkoeken glutenvrij.

  • La fiche produit précise qu’il s’agit de biscuits aux œufs sans gluten.
  • Avant de prévoir les portions, vérifiez sur l’emballage actuel la mention « sans gluten », le contenu, les ingrédients et les allergènes.

Jumbo Lekker Vrij

Cette gamme peut être une solution de remplacement si le groupe souhaite aussi envisager un autre type de biscuit sans gluten.

  • Dans sa gamme Lekker Vrij van Gluten, Jumbo référence notamment les Mini Cakes par 6 pièces/230 g.
  • Les Mini Cakes ne sont pas des biscuits aux œufs. Même pour une solution de remplacement, vérifiez l’emballage avant de servir.

Biscuits aux œufs sur Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Foire aux questions

Puis-je acheter un grand paquet classique de biscuits aux œufs si une personne atteinte de la maladie cœliaque est présente ?

Oui, pour les invités qui n’ont pas besoin d’une portion sans gluten, mais n’utilisez pas ce paquet comme option sans gluten. Pour la personne atteinte de la maladie cœliaque, choisissez des biscuits aux œufs dont l’emballage actuel porte explicitement la mention « sans gluten » et séparez les deux types au moment de servir.

Un paquet de biscuits aux œufs sans gluten suffit-il pour un anniversaire ?

Cela dépend du nombre de personnes qui ont besoin d’une portion sans gluten et du contenu du paquet. Jumbo indique que les biscuits aux œufs Gluten Free Bakery Holland sont vendus par 2 pièces/100 g ; comptez les portions et prévoyez plusieurs paquets si nécessaire.

Pourquoi lire l’étiquette si la mention « sans gluten » apparaît en ligne ?

L’étiquette concerne l’emballage que vous allez réellement servir. Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent évoluer. Vérifiez donc la mention « sans gluten » et les informations nutritionnelles à jour.

Où vérifier les informations sur les allergènes des biscuits aux œufs ?

Pour les biscuits aux œufs préemballés, lisez l’étiquette actuelle. S’ils sont vendus en vrac, renseignez-vous sur les allergènes avant l’achat et ne vous fiez pas uniquement au nom du produit.