Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer le nombre de portions individuelles que vous souhaitez offrir ou emporter. Comparez ensuite le poids de chaque biscuit et, le cas échéant, les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
| Un nombre suffisant de biscuits à partager |
Comparez le nombre de pièces et le poids de chaque biscuit : 10 mini-biscuits aux œufs ne donnent pas les mêmes portions que 12 biscuits classiques. |
Je veux pouvoir offrir un biscuit à chaque invité, sans me fier uniquement au poids total du paquet. Pour environ 31 % des consommateurs, avoir suffisamment de pièces à partager est la priorité. |
| Des portions pour les boîtes à déjeuner |
Vérifiez la taille des portions et si les biscuits sont emballés individuellement. |
S’il me reste des biscuits, je veux pouvoir facilement les emporter en portions plus petites. Pour environ 23 % des consommateurs, les petites portions ou les portions emballées individuellement sont la priorité. |
| Le blé complet et les informations nutritionnelles |
Comparez les ingrédients, les fibres et les sucres sur une même base, par exemple pour 100 g ; vérifiez également la taille des portions. |
Je veux savoir ce qui distingue la variante complète avant de la choisir. Pour environ 23 % des consommateurs, la comparaison des ingrédients et des informations nutritionnelles est déterminante. |
| Les allergènes |
Lisez sur l’emballage actuel les mentions « contient » et « peut contenir ». |
Si j’offre des biscuits à une personne allergique, je dois d’abord vérifier les ingrédients et les allergènes indiqués sur ce paquet précis. Pour environ 23 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
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Questions fréquentes
De combien de biscuits aux œufs ai-je besoin pour la soirée de la Saint-Nicolas ?
Comptez le nombre d’invités auxquels vous souhaitez offrir un biscuit, puis choisissez en fonction du nombre de pièces et de la taille des portions. Jumbo propose un paquet de 10 mini-biscuits aux œufs, tandis qu’Albert Heijn et ALDI proposent des paquets classiques de 12 pièces. Prévoyez des biscuits supplémentaires uniquement si vous souhaitez aussi en garder pour plus tard.
Puis-je servir ces biscuits à une personne allergique aux œufs, au lait, au gluten ou au soja ?
Ne partez pas du principe qu’un biscuit aux œufs convient : les variantes présentées mentionnent plusieurs de ces allergènes. Avant de le servir, lisez l’emballage actuel du paquet concerné, y compris les informations sur les traces éventuelles.
Un biscuit aux œufs complet contient-il automatiquement moins de sucres ?
Non, la mention « complet » ne renseigne pas à elle seule sur la teneur en sucres. Albert Heijn indique 3,5 g de fibres et 25 g de sucres ajoutés pour 100 g dans ses biscuits aux œufs complets. Comparez les informations nutritionnelles des produits que vous envisagez.
Comment conserver un paquet ouvert ?
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage du produit concerné. Albert Heijn recommande de conserver ses biscuits aux œufs présentés dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, et de bien refermer le paquet après utilisation. Vérifiez également la date de durabilité minimale indiquée sur votre paquet.
Quelles informations sur les ingrédients consulter : celles de la page produit ou celles de l’emballage ?
Consultez la page produit pour comparer avant l’achat, mais vérifiez les informations figurant sur l’emballage actuel au moment de l’achat et avant de servir. Albert Heijn rappelle que les informations sur les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes peuvent changer.