Si vous souhaitez déguster pendant vos révisions un biscuit aux œufs dont la teneur en cacao est clairement indiquée, ne vous fiez pas uniquement à des mentions comme « noir » ou « choco » : vérifiez la mention relative au cacao sur l’emballage. Les biscuits aux œufs au chocolat de Jumbo décrits ici mentionnent une préparation cacaotée ou de la poudre de cacao maigre, mais aucun pourcentage de chocolat noir. Associer un biscuit aux œufs nature à un chocolat dont le pourcentage de cacao est indiqué vous permet d’en savoir plus sur le chocolat, mais demande un peu de préparation. Pensez également à comparer les informations nutritionnelles et les allergènes des deux produits.
Si vous recherchez avant tout un goût de cacao intense pendant vos révisions, vérifiez si l’emballage précise le type de chocolat utilisé et son pourcentage de cacao. Verkade indique par exemple une teneur de 74 % de cacao pour son Kookchocolade. Ce pourcentage concerne ce chocolat, et non le biscuit aux œufs que vous pourriez déguster avec.
Si vous souhaitez tenir compte du sucre, des acides gras saturés et de la taille des portions, commencez par comparer des biscuits aux œufs similaires pour 100 g, puis examinez les valeurs par pièce. Le Voedingscentrum recommande de comparer les produits pour 100 g, car la taille des portions peut varier.
Vérifiez les allergènes indiqués sur l’emballage du produit que vous achetez, surtout si vous associez un biscuit aux œufs à du chocolat acheté séparément. Les biscuits aux œufs au chocolat décrits ici contiennent notamment des œufs, du blé, du lait et du soja. L’autorité néerlandaise chargée de la sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées.
Commencez par choisir entre un biscuit aux œufs prêt à déguster, une version nature ou complète, ou une association avec du chocolat acheté séparément, selon vos préférences. Comparez ensuite les informations nutritionnelles, la portion et les allergènes des produits que vous envisagez réellement d’acheter.
À choisir si : vous souhaitez un en-cas prêt à manger et que l’étiquette actuelle indique le chocolat que vous recherchez.
À prendre en compte : les variantes Jumbo décrites ici mentionnent une préparation cacaotée ou de la poudre de cacao maigre. Leurs noms ne permettent pas de confirmer une teneur élevée en chocolat noir.
À choisir si : un biscuit aux œufs sans goût prononcé de chocolat noir vous convient également.
À prendre en compte : la mention « complet » ne renseigne pas à elle seule sur la quantité de sucre contenue dans un emballage donné. Pour le savoir, consultez les informations nutritionnelles.
À choisir si : le pourcentage de cacao indiqué sur le chocolat compte davantage pour vous qu’un produit prêt à déguster. Verkade indique une teneur de 74 % de cacao pour son Kookchocolade.
À prendre en compte : vous devrez préparer l’association vous-même et vérifier les portions ainsi que les allergènes des deux produits. Le pourcentage de cacao ne concerne que le chocolat, pas l’ensemble de l’en-cas.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Goût prononcé de cacao | Vérifiez sur l’emballage le chocolat ou le cacao utilisé et la présence éventuelle d’un pourcentage de cacao. | Si je souhaite retrouver un goût prononcé de chocolat noir pendant mes révisions, je cherche une mention précise du cacao plutôt que le seul mot « choco » sur le devant de l’emballage. Environ 33 % des consommateurs privilégient cette saveur. |
| Composition | Comparez des biscuits aux œufs similaires pour 100 g en examinant les sucres, les acides gras saturés, les fibres et le sel. Regardez ensuite la portion consommée. | Quand on grignote régulièrement en étudiant, il est utile de savoir ce que contient chaque pièce et quelle est sa composition pour 100 g. Pour environ 45 % des consommateurs, la composition est le critère le plus important. |
| Transport et allergènes | Vérifiez le nombre de pièces et, si nécessaire, les allergènes indiqués sur l’étiquette actuelle. | Je souhaite pouvoir emporter une portion adaptée à mes éventuelles restrictions liées aux allergènes. Pour environ 22 % des consommateurs, cet aspect pratique est prioritaire. |
Pour les biscuits aux œufs au chocolat décrits ici, Jumbo mentionne une préparation cacaotée ou de la poudre de cacao maigre. Ces mentions ne prouvent pas que le biscuit contient du chocolat noir à forte teneur en cacao.
Si vous recherchez précisément ce type de produit, vérifiez que l’emballage du produit concerné comporte une mention claire relative au cacao.
D’après les informations produit affichées par Jumbo, les Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje contiennent 58 kcal par pièce, mais aussi 42 g de sucres et 9,2 g d’acides gras saturés pour 100 g. La portion et les valeurs pour 100 g ne répondent pas aux mêmes questions.
Comparez d’abord les produits sur la même base, puis déterminez la quantité que vous souhaitez manger.
Selon Jumbo, les biscuits aux œufs au chocolat décrits ici ne font plus partie de son assortiment en ligne. De plus, une ancienne liste d’ingrédients ne correspond pas nécessairement à l’emballage que vous achetez aujourd’hui.
Avant l’achat, vérifiez sur l’emballage actuel les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes.
Les variantes au chocolat décrites ici contiennent notamment des œufs, du blé, du lait et du soja. Si vous associez vous-même un biscuit aux œufs à du chocolat, tenez compte des ingrédients des deux produits.
En cas d’allergie ou d’intolérance, lisez les informations sur les allergènes figurant sur chaque emballage choisi.
Jumbo propose des biscuits aux œufs nature, mini et complets, ainsi que des fiches produit pour des variantes au chocolat.
Albert Heijn présente une fiche produit pour les biscuits aux œufs fourrés au chocolat Gulden Krakeling.
Les Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje sont des en-cas sucrés emballés individuellement.
Verkade est une option à considérer si vous souhaitez déguster du chocolat séparément avec un biscuit aux œufs.
Lidl Nederland propose des biscuits aux œufs nature.
ALDI Nederland propose les biscuits aux œufs de poules élevées en plein air de Heerlijck Banket.
Non, ce nom ne suffit pas à savoir quel chocolat a été utilisé. Pour les variantes décrites ici, Jumbo mentionne une préparation cacaotée ou de la poudre de cacao maigre. Pour vérifier la présence de chocolat noir ou d’un pourcentage précis de cacao, consultez les ingrédients et les mentions figurant sur l’emballage actuel.
Commencez par comparer des produits similaires pour 100 g, puis examinez la quantité par pièce et la portion que vous mangez. Le Voedingscentrum recommande de comparer les produits pour 100 g, car la taille des portions peut varier.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage choisi. Les variantes au chocolat décrites ici contiennent notamment des œufs, du blé, du lait et du soja. Si vous ajoutez du chocolat acheté séparément, vérifiez également son étiquette.
Non, selon le gouvernement néerlandais, les fabricants peuvent choisir de s’inscrire ou non pour apposer le Nutri-Score sur leurs emballages. Avec ou sans logo, vous pouvez comparer les informations nutritionnelles pour 100 g et les ingrédients de produits similaires.
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage que vous achetez. Un biscuit aux œufs au chocolat présenté par Jumbo devait être conservé dans un endroit frais et sec. Pour tout autre produit, fiez-vous à son étiquette.
