À qui s’adressent les différents formats ?

Responsable des réserves du bureau

Vous souhaitez pouvoir proposer des biscuits à l’unité pendant une pause-café, à l’accueil ou en réunion, sans avoir à préparer les portions. Albert Heijn propose notamment un distributeur Lotus Biscoff contenant des biscuits emballés individuellement.

Personne qui emporte une boîte-repas ou un sac

Vous cherchez une portion individuelle facile à emporter, sans devoir emballer un paquet déjà ouvert. Jumbo propose, par exemple, des biscuits aux céréales en neuf portions emballées de deux biscuits.

Responsable des achats pour une boîte à biscuits commune

Vous voulez savoir quelle quantité contient un paquet et comparer son poids net au nombre de rouleaux, de biscuits ou de portions. ALDI propose, par exemple, des biscuits María en quatre rouleaux de 200 g.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si les biscuits seront distribués à l’unité, emportés ou pris dans un stock commun. Comparez ensuite la quantité par paquet et, si vous achetez pour un groupe, lisez l’étiquette de la variété exacte.

Critère À vérifier à l’achat Pour qui est-ce important ?
Distribution à l’unité Comptez les biscuits emballés individuellement : la taille du grand emballage ne vous indique pas comment les biscuits sont emballés à l’intérieur. Pour les pauses-café ou les réunions, je veux pouvoir poser rapidement un biscuit par personne. Environ 36 % des consommateurs indiquent que la facilité de distribution est leur priorité.
Portions à emporter Vérifiez le nombre de petits paquets dans le multipack et le nombre de biscuits dans chacun d’eux. Pour ma boîte-repas ou mon sac, je veux emporter une portion sans prendre un paquet ouvert. Pour environ 29 % des consommateurs, la possibilité d’emporter une portion est prioritaire.
Quantité par paquet Comparez le poids net au nombre de rouleaux, de biscuits ou de portions que vous pourrez réellement utiliser. Une boîte à biscuits commune doit contenir suffisamment de biscuits pour être réapprovisionnée. Environ 21 % des consommateurs privilégient la quantité de biscuits disponibles.
Étiquette adaptée au groupe Lisez les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Consultez également les valeurs par portion, si elles sont indiquées. Lorsque plusieurs collègues se servent dans le même stock, je veux savoir à l’avance quels ingrédients et allergènes sont mentionnés sur l’emballage. Pour environ 14 % des consommateurs, vérifier l’étiquette est la principale préoccupation.

Les erreurs fréquentes

  • Penser qu’un grand paquet contient forcément beaucoup de portions

    Un même poids net peut être réparti entre des rouleaux, des portions duo ou des biscuits emballés individuellement. La taille du paquet ne suffit donc pas à savoir combien de fois vous pourrez en proposer.

    Avant de choisir un format, comparez le poids ainsi que le nombre de biscuits, de rouleaux ou de portions.

  • Se fier uniquement à la face avant de l’emballage

    Le nom du produit ou la mention de céréales ne donne pas une vue complète des ingrédients, des sucres, des matières grasses ou des allergènes. Le Voedingscentrum recommande de ne pas s’arrêter à la présentation en face avant pour choisir une collation.

    Lisez la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Consultez les informations par portion lorsqu’elles figurent sur l’étiquette.

  • Mettre un stock commun à disposition sans vérifier les allergènes

    Les ingrédients et les allergènes varient selon les biscuits. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit explique quels allergènes doivent figurer sur les étiquettes.

    Avant l’achat, vérifiez les informations à jour sur les allergènes de la variété exacte et gardez l’emballage à proximité si le stock est partagé.

Quelques marques à découvrir

Lotus Biscoff

Une marque à découvrir si vous souhaitez proposer des biscuits spéculoos à l’unité avec un café ou en réunion.

  • Albert Heijn propose un distributeur contenant 150 biscuits Lotus Biscoff emballés individuellement.
  • Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles sur l’emballage de la variété choisie : le format distributeur ne représente pas l’ensemble des produits Lotus Biscoff.

Jumbo

Une option de marque de distributeur pour celles et ceux qui recherchent des biscuits aux céréales en portions duo prédéfinies.

  • Jumbo propose des biscuits aux céréales et au chocolat au lait en format 9 × 2 biscuits, soit neuf portions par paquet.
  • Vérifiez que les ingrédients et les allergènes de cette variété conviennent aux personnes pour lesquelles vous faites vos achats.

Biscotto

Une marque de distributeur d’ALDI à prendre en compte si vous comparez de grands paquets de biscuits pour un stock commun.

  • Le récapitulatif de la gamme ALDI mentionne notamment des biscuits sandwich Biscotto de 500 g.
  • Pour le produit choisi, vérifiez séparément le nombre de biscuits ou de portions et leur mode d’emballage à l’intérieur du paquet.

Sondey

La marque de distributeur que Lidl Nederland cite pour différentes sortes de biscuits et d’en-cas.

  • La page consacrée à la marque sur le site de Lidl Nederland mentionne des biscuits et des gâteaux dans la gamme Sondey.
  • Avant de choisir une variété pour le bureau, vérifiez son format, son nombre de biscuits et ses allergènes.

Des produits pour le bureau et les déplacements

Ces produits Joybuy proposent différents formats pour une pause-café ou un en-cas à emporter. Les gaufrettes Spitz appartiennent à une autre catégorie que les biscuits : prenez-les en compte uniquement si les gaufrettes ont aussi leur place dans le stock du bureau.

Biscuits LU Scholiertje au chocolat au lait, 150 g

Biscuits LU Scholiertje au chocolat au lait, 150 g

Si vous souhaitez proposer des biscuits Scholiertje pendant une pause-café, le nombre de biscuits par paquet est un critère important pour gérer votre stock.

Poids du paquet : 150 g. Vérifiez sur l’étiquette le nombre de portions et les allergènes indiqués pour la variété choisie.

Voir sur Joybuy
Biscuits sandwich Oreo à la framboise et à la myrtille, 97 g, deux paquets

Biscuits sandwich Oreo à la framboise et à la myrtille, 97 g (2 paquets)

Les deux paquets séparés permettent de répartir le contenu entre deux pauses ou en-cas à emporter.

Le paquet pèse 97 g. Si vous prévoyez des portions pour plusieurs collègues, vérifiez le nombre de biscuits par paquet et consultez les allergènes indiqués sur l’emballage choisi.

Voir sur Joybuy
Gaufrettes Spitz à la noisette et au lait, paquet de 10 (10 pièces)

Gaufrettes Spitz à la noisette et au lait, paquet de 10 (10 pièces)

Si les gaufrettes ont aussi leur place dans le stock du bureau, ce paquet contient dix pièces à répartir entre les différentes pauses.

Avant de les proposer dans un stock commun, vérifiez le poids par pièce ainsi que les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Quand choisir des biscuits emballés individuellement plutôt qu’en rouleau ?

Choisissez des biscuits emballés individuellement si vous souhaitez en poser un par personne pendant une pause-café ou une réunion. Un rouleau convient mieux si vous servez les biscuits ensemble dans un plat ; dans ce cas, estimez le nombre de biscuits à proposer à chaque fois. Albert Heijn propose, par exemple, un distributeur Lotus Biscoff contenant 150 biscuits emballés individuellement.

Comment comparer le contenu des multipacks de biscuits ?

Comparez à la fois le poids net et le nombre de rouleaux, de biscuits ou de portions. ALDI propose, par exemple, des biscuits María en quatre rouleaux de 200 g, tandis que Jumbo propose des biscuits aux céréales en neuf portions duo : ces formats répondent à différentes façons de les distribuer.

Que faut-il vérifier concernant les allergènes dans un stock commun au bureau ?

Avant de proposer des biscuits à un groupe, lisez les informations sur les allergènes de la variété exacte. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit explique les règles relatives aux allergènes sur les étiquettes des produits alimentaires. Gardez l’emballage à disposition afin que vos collègues puissent consulter les informations sur le produit.

La mention de céréales suffit-elle pour connaître la valeur nutritionnelle ?

Non. Pour connaître la valeur nutritionnelle d’un biscuit, consultez les informations sur l’étiquette. Regardez notamment les sucres, les matières grasses et les fibres pour 100 g et, si ces valeurs sont indiquées, par portion. Le Voedingscentrum recommande de ne pas se fier uniquement à la face avant de l’emballage pour choisir un en-cas.