Choisissez des portions individuelles si les biscuits doivent être glissés dans une boîte à goûter ou si vous souhaitez distribuer des portions fermées à l’apéritif. Vous voulez surtout garnir un plat ? Regardez le nombre de biscuits et le poids net de chaque paquet, puis vérifiez les ingrédients et les allergènes de la référence exacte, quel que soit le format.
Pour garnir un plat à l’apéritif, le nombre de biscuits et le poids net comptent davantage que la présence de sachets individuels. ALDI indique par exemple qu’un paquet de biscuits Biscotto jode ou au café contient environ 20 biscuits.
Pour une boîte à goûter ou un déplacement, les portions individuelles sont pratiques : vous n’avez pas besoin de répartir les biscuits d’un grand paquet juste avant de partir. D’après Jumbo, le format Lotus Biscoff XL 10x2 contient dix sachets de deux biscuits chacun.
Comparez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles des références exactes, et pas seulement le format de l’emballage. La mention « vegan », par exemple, ne permet pas de savoir si les biscuits contiennent des céréales avec gluten.
Commencez par déterminer si vous avez besoin de portions individuelles ou de biscuits à servir dans un plat. Comparez ensuite les quantités et vérifiez que les ingrédients conviennent aux personnes qui les dégusteront.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Portions individuelles | Comptez les sachets individuels et regardez combien de biscuits contient chacun. | Quand je mets des biscuits dans une boîte à goûter, je veux pouvoir les emporter sans les répartir à nouveau. Pour environ 31 % des consommateurs, le fait de disposer de portions individuelles est une priorité. |
| Une quantité suffisante à partager | Vérifiez le nombre de biscuits et le poids net ; regardez s’ils sont emballés en vrac ou en portions individuelles. | Pour garnir un plat à table, je veux pouvoir proposer suffisamment de biscuits sans devoir ouvrir des sachets à chaque fois. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité au partage en groupe. |
| Quantité par paquet | Comparez le poids net ainsi que le nombre de biscuits ou de portions utilisables. | Quand je compare plusieurs emballages, je veux savoir combien de biscuits ou de portions je vais réellement obtenir. Pour environ 23 % des consommateurs, cette quantité est le critère principal. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les allergènes indiqués sur le paquet ; comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et, si elles sont indiquées, par portion. | Si une personne doit éviter certains ingrédients, je veux pouvoir vérifier la référence exacte avant de la servir. Pour environ 15 % des consommateurs, c’est la priorité numéro un au moment de l’achat. |
Un paquet contenant plusieurs biscuits ne signifie pas que chaque biscuit ou chaque portion est emballé séparément. Cette distinction est particulièrement importante si vous souhaitez emporter les biscuits dans une boîte à goûter.
Recherchez sur le paquet une indication précise, comme dix sachets de deux biscuits ou des biscuits emballés par deux.
Le nombre de biscuits ne vous indique ni combien il y en a par portion ni le poids net total. Un paquet en vrac et un paquet composé de portions individuelles de deux biscuits ne répondent donc pas forcément aux mêmes besoins.
Avant de choisir des biscuits à servir dans un plat ou à emporter, vérifiez ensemble le nombre de biscuits, le poids net et la répartition dans l’emballage.
Les mentions « vegan » ou « bio » ne permettent pas, à elles seules, de savoir si le produit contient des céréales avec gluten. Albert Heijn présente par exemple les speculoos à l’épeautre BioToday comme vegan, alors que les ingrédients comprennent plusieurs céréales avec gluten.
Lisez la liste des ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage exact, même si une mention en face avant correspond à vos préférences.
Les ingrédients peuvent changer et le format d’emballage présenté en magasin n’est pas forcément disponible à chaque achat. C’est particulièrement important si vous achetez pour d’autres personnes ou si vous comptez sur un format précis.
Avant l’achat, vérifiez l’emballage actuel. À réception ou en magasin, lisez l’étiquette pour contrôler les ingrédients, les allergènes et les consignes de conservation.
Lotus Bakeries Nederland propose des emballages grand format ainsi que des formats en portions de deux biscuits, notamment le XL 10x2.
Albert Heijn présente les speculoos à l’épeautre comme un multipack de biscuits bio et vegan.
Sous cette marque, ALDI propose aussi bien des biscuits à servir dans un plat que des biscuits au chocolat emballés par deux.
Lidl propose différentes sortes de biscuits sous la marque Sondey.
Ces produits peuvent vous convenir si vous souhaitez répartir les biscuits ou les emporter. Pour chaque paquet, vérifiez le nombre de portions individuelles : le poids total indiqué ne précise pas combien de biscuits contient chacune d’elles.
Image indisponible
Le conditionnement en trois paquets peut être pratique si vous souhaitez répartir les biscuits sur plusieurs occasions. Le nom du produit indique 3x77g ; vérifiez le nombre de biscuits et les ingrédients sur l’emballage si ces éléments comptent dans votre choix.
Image indisponible
Pour partager à l’apéritif, le nombre de biscuits et leur répartition dans l’emballage sont à prendre en compte. Le nom du produit indique 8 biscuits et 200 g ; vérifiez la manière dont ils sont répartis à l’intérieur du paquet.
Image indisponible
Choisissez ce paquet si vous souhaitez servir des biscuits au chocolat au lait. Le poids net indiqué est de 150 g ; vérifiez le nombre de biscuits et leur conditionnement avant de compter sur un nombre précis de portions.
Image indisponible
Les deux paquets individuels sont pratiques si vous souhaitez répartir les biscuits sur deux occasions ou entre deux personnes. Le poids total est de 97 g ; vérifiez le nombre de biscuits dans chaque paquet si la taille des portions est importante pour vous.
Les portions individuelles sont adaptées aux biscuits à emporter ou à distribuer à l’avance ; un grand paquet de biscuits en vrac convient mieux pour garnir un plat à table. Dans les deux cas, vérifiez le nombre de biscuits et leur répartition dans l’emballage : un multipack ne se compose pas forcément de portions individuelles.
Non, vegan ne signifie pas sans gluten. Albert Heijn vend les speculoos à l’épeautre BioToday comme vegan, mais les ingrédients indiqués comprennent des céréales avec gluten. Pensez donc à lire l’étiquette de l’emballage concerné.
Lisez la liste des ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage exact. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que l’étiquetage de 14 allergènes est obligatoire.
Servez-vous de la description en ligne pour comparer les références, mais vérifiez l’étiquette du paquet que vous achetez. Albert Heijn précise que les ingrédients et les informations nutritionnelles peuvent changer à la suite de modifications du produit.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage choisi et refermez le paquet ouvert comme indiqué. Pour le paquet Lotus Biscoff présenté, Joybuy conseille de le conserver dans un endroit frais et sec et de bien le refermer après ouverture. Vérifiez les consignes propres à votre référence.
