Pour le défilé de Saint-Nicolas, commencez par comparer la quantité de sucres pour 100 g, puis choisissez le type de biscuit à distribuer. Les biscuits affichant une très faible teneur en sucres peuvent contenir des polyols ; une friandise plus traditionnelle portant une allégation « moins de sucre » peut malgré tout contenir une quantité importante de sucres. Quelle que soit votre option, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les avertissements sur l’emballage actuel.
Vous recherchez un biscuit affichant une faible teneur en sucres pour 100 g. Vous souhaitez également savoir quels édulcorants il contient et connaître les avertissements et allergènes indiqués sur l’emballage.
Vous souhaitez distribuer une gourmandise qui rappelle les spéculoos ou les gaufres au sirop, tout en évaluant l’allégation « moins de sucre » à la lumière du produit de comparaison indiqué et des valeurs nutritionnelles.
Vous souhaitez savoir combien de pièces vous pourrez distribuer et garder les informations actualisées sur les allergènes à portée de main. Une allégation sur le devant de l’emballage ne suffit pas.
Le Voedingscentrum recommande de comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Pour les biscuits du défilé, examinez ensuite la saveur, le format à distribuer et les ingrédients indiqués sur l’emballage.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Quantité de sucres | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g entre des biscuits similaires. Vérifiez également les édulcorants ou polyols utilisés. | Si vous souhaitez avant tout proposer des biscuits peu sucrés, ne vous fiez pas uniquement au texte sur le devant du paquet. Pour environ 33 % des consommateurs, la valeur en sucres la plus faible indiquée est le critère prioritaire. |
| Saveur festive et réduction des sucres | Vérifiez avec quel produit standard la réduction est comparée et lisez la quantité de sucres pour 100 g. | Pour le défilé, vous souhaitez proposer un biscuit au goût familier, tout en sachant précisément ce que signifie « moins de sucre ». Environ 27 % des consommateurs accordent la priorité à cette combinaison. |
| Distribution et portions | Vérifiez le nombre de pièces, le poids par pièce et si un emballage individuel est nécessaire pour votre distribution. | Si vous distribuez des biscuits à un groupe, vous souhaitez pouvoir déterminer à l’avance combien il vous en faut. Pour environ 20 % des consommateurs, la facilité de distribution est le critère numéro un. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste actuelle des ingrédients, les allergènes indiqués et les éventuels avertissements ; gardez l’emballage à disposition pendant la distribution. | Si certains invités doivent éviter des ingrédients, vous souhaitez pouvoir leur montrer l’emballage. Pour environ 20 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important. |
Une faible teneur en sucres ne vous renseigne pas sur la quantité d’énergie ou de matières grasses d’un biscuit. Albert Heijn indique pour AH Digestive 0% suiker 0,3 g de sucres, mais aussi 465 kcal et 20 g de matières grasses pour 100 g.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis déterminez la portion que vous souhaitez distribuer.
Selon Albert Heijn, les gaufres au sirop au beurre moins sucrées contiennent 32 % de sucres en moins que les gaufres au sirop au beurre classiques AH. La version moins sucrée affiche tout de même 23 g de sucres pour 100 g.
Lisez à la fois le produit de comparaison associé à l’allégation et la teneur absolue en sucres. Si vous souhaitez choisir des gaufres au sirop, comparez-les de préférence à d’autres produits du même type.
Les biscuits affichant une faible teneur en sucres peuvent contenir des polyols. Jumbo indique que les spéculoos Céréal aux amandes contiennent 29 g de polyols pour 100 g ; Albert Heijn signale que la consommation excessive de AH Digestive 0% suiker peut avoir un effet laxatif.
Lisez les ingrédients et les avertissements sur le paquet avant d’en acheter ou d’en distribuer en grande quantité.
Selon Jumbo, la version de spéculoos Céréal contient notamment du blé, des amandes, du soja, des œufs, du lait et de l’orge. La teneur en sucres ne vous indique pas quels allergènes sont présents.
Consultez les informations actualisées sur les allergènes figurant sur l’emballage et gardez-les à la disposition des visiteurs.
Ces exemples illustrent différents types de friandises et d’allégations ; tous les produits cités ne sont pas des biscuits moins sucrés. Vérifiez toujours la variante précise que vous souhaitez acheter.
Jumbo propose notamment des biscuits Céréal aux saveurs et teneurs en sucres variées ; la version spéculoos s’accorde avec le thème de la fête de Saint-Nicolas.
Les Koekhappers Goud Gebakken moins sucrés sont à envisager si vous souhaitez distribuer les biscuits à l’unité.
Lidl propose le pain d’épices Ontbijtkoek zero en format de 485 g. Il s’agit d’une catégorie de produits différente des biscuits au cœur de cette sélection.
Les spéculoos Lotus Biscoff sont un choix familier pour le défilé, mais ne constituent pas une option fondée sur une réduction des sucres.
Si vous souhaitez distribuer six barres de biscuits pour le défilé, vous pouvez envisager ce paquet. Comparez les informations nutritionnelles sur l’emballage avant de faire de la mention « Less Sugar » votre principal critère de choix ; les barres de biscuits ne sont pas les mêmes produits que les biscuits secs et les spéculoos présentés ci-dessus.
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Un paquet à envisager si vous souhaitez distribuer six barres de biscuits pour le défilé.
Vérifiez sur l’emballage la teneur en sucres pour 100 g, les ingrédients et les allergènes. Regardez également à quel produit la mention « Less Sugar » fait référence et si les barres sont emballées individuellement, si cela compte pour votre distribution.
Commencez par comparer la ligne « dont sucres » pour 100 g entre des biscuits similaires. Le Voedingscentrum recommande cette base pour comparer les étiquettes ; examinez aussi les autres valeurs nutritionnelles, les ingrédients et la taille de la portion que vous souhaitez distribuer.
Non, ce n’est pas ce qu’indique cette mention. Albert Heijn annonce pour AH Digestive 0% suiker 0,3 g de sucres, 465 kcal et 20 g de matières grasses pour 100 g. Évaluez donc séparément la teneur en sucres et l’apport énergétique.
Lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage actuel. Albert Heijn signale que la consommation excessive de AH Digestive 0% suiker peut avoir un effet laxatif ; gardez le paquet à disposition si vous distribuez ces biscuits.
Consultez la liste des allergènes et toute information concernant la présence éventuelle d’autres allergènes sur l’emballage actuel. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes doivent être clairement mentionnés sur les étiquettes. Une faible teneur en sucres ne vous renseigne pas sur la présence éventuelle de blé, de lait ou de fruits à coque, par exemple.
