Pour comparer des biscuits commandés en ligne, commencez par regarder la quantité de « dont sucres » pour 100 g dans des produits comparables, plutôt que de vous fier uniquement aux mentions « zéro » ou « moins de sucre ». Consultez également les autres informations nutritionnelles, la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant les polyols. Après avoir choisi un créneau de livraison, vérifiez que le produit souhaité est disponible.
Vous souhaitez comparer les biscuits en fonction de la quantité de « dont sucres » pour 100 g. La mention relative aux sucres ajoutés ne vous indique pas, à elle seule, la quantité de sucres présente dans le produit.
Vous cherchez, par exemple, une gaufre au sirop ou un biscuit et souhaitez comparer les informations sur les sucres indiquées sur l’étiquette au sein de cette catégorie de produits.
Vous lisez la liste des ingrédients et les avertissements éventuels avant d’ajouter à votre panier des biscuits contenant des substituts du sucre.
Commencez par déterminer le type de biscuit que vous recherchez. Comparez ensuite les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez la liste des ingrédients. Vous pourrez contrôler la disponibilité au moment de finaliser votre commande.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres et allégations | Comparez la quantité de « dont sucres » pour 100 g entre des biscuits similaires et vérifiez précisément ce que signifie l’allégation. | Si vous cherchez avant tout à réduire votre consommation de sucres, ne vous fiez pas uniquement à la face avant de l’emballage. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à la comparaison des sucres. |
| Valeurs nutritionnelles | En plus des sucres, vérifiez l’énergie, les acides gras saturés, les fibres et le sel pour 100 g. | Mieux vaut choisir un biscuit en tenant compte de l’ensemble des informations nutritionnelles plutôt que d’une seule allégation mise en avant. C’est le critère le plus important pour environ 29 % des consommateurs. |
| Édulcorants | Lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant les polyols. | Si un biscuit contient des substituts du sucre, vous souhaitez savoir quels ingrédients il contient avant de le commander. C’est la priorité d’environ 21 % des consommateurs. |
| Disponibilité | Choisissez un créneau de livraison, puis vérifiez si le produit souhaité peut être commandé. | Si vous vous faites livrer vos courses, vous voulez vous assurer que le biscuit choisi sera disponible pour votre créneau. C’est la principale préoccupation d’environ 14 % des consommateurs. |
Selon Albert Heijn, les gaufres au sirop AH Roomboter minder suiker contiennent 32 % de sucres en moins que la version AH classique, mais affichent encore 23 g de sucres pour 100 g.
Lisez à la fois l’allégation comparative et la mention « dont sucres ». Comparez de préférence des gaufres au sirop entre elles.
Une faible teneur en sucres ne vous renseigne pas sur le reste des valeurs nutritionnelles. Pour ses AH Digestive 0% suiker, Albert Heijn indique également 465 kcal pour 100 g.
Pour 100 g, vérifiez aussi l’énergie, les acides gras saturés, les fibres et le sel.
Les biscuits contenant des substituts du sucre peuvent contenir des polyols. Des avertissements concernant un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive figurent notamment sur les AH Digestive 0% suiker et Verkade San Francisco Zero.
Avant de commander, lisez la liste des ingrédients et les avertissements propres au produit choisi.
Selon les informations d’Albert Heijn sur les commandes en ligne, le stock correspondant s’affiche après le choix d’un créneau de livraison.
Sélectionnez votre créneau de livraison, puis vérifiez à nouveau si le biscuit est disponible.
La marque propose à la fois un biscuit digestive portant la mention « 0 % de sucre » et une gaufre au sirop affichant une réduction relative de la teneur en sucres.
San Francisco Zero est un biscuit pour accompagner le thé, destiné à ceux qui recherchent une version sans sucres ajoutés dans cette catégorie.
Choco Delight Puur est une version au chocolat dont les teneurs en sucres et en fibres sont indiquées.
La version Original sert ici de référence pour les spéculoos classiques : elle ne porte pas d’allégation de réduction des sucres.
Cette sélection comprend un biscuit à l’avoine avec une allégation sur les sucres et un paquet de barres de biscuits portant la mention « Less Sugar ». Comparez chaque produit en fonction de ses propres informations nutritionnelles : il ne s’agit pas du même type de biscuit.
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Un biscuit à l’avoine pour évaluer l’allégation sur les sucres à la lumière des informations nutritionnelles.
La mention Sugar-Free dans le nom ne correspond pas à la teneur en sucres indiquée. Avant de faire votre choix, vérifiez la quantité de « dont sucres » et la liste des ingrédients, qui comprend du maltitol.
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Un paquet de barres de biscuits pour ceux qui recherchent précisément ce type d’en-cas avec la mention « Less Sugar ».
Lisez la teneur en sucres indiquée et la liste des ingrédients, qui comprend du sirop de glucose. Sans produit de comparaison clairement défini, la mention « Less Sugar » ne suffit pas à déterminer comment ces barres se situent par rapport à d’autres versions.
Non. Malgré la mention « 0 % de sucres ajoutés », Albert Heijn indique que les Verkade San Francisco Zero contiennent 1,7 g de sucres pour 100 g. Pour connaître la teneur en sucres et l’apport énergétique, consultez les informations nutritionnelles du biscuit concerné.
Commencez par comparer des biscuits similaires pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, cette base commune évite que des portions de tailles différentes faussent la comparaison des valeurs nutritionnelles.
Consultez la liste des ingrédients du produit concerné. Le Voedingscentrum précise que les édulcorants figurent sur l’étiquette. Pensez également à lire les éventuels avertissements, notamment celui qui signale un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Vérifiez leur disponibilité après avoir choisi un créneau de livraison. Albert Heijn précise que le stock correspondant à ce créneau s’affiche alors.
