Un biscuit moins sucré peut convenir comme en-cas classique avant ou pendant une sortie à vélo courte ou tranquille, si vous souhaitez surveiller votre consommation de sucre. Si vous pédalez intensément pendant plus d’une heure et que vous transpirez beaucoup, ne vous fiez pas uniquement à l’allégation sur le sucre : selon le Voedingscentrum, les glucides sont importants lors d’un effort d’endurance. Tenez également compte de la portion, de votre hydratation et des éventuels édulcorants.
Selon le Voedingscentrum, si vous pédalez intensément pendant plus d’une heure, vous devez aussi tenir compte des glucides. Une teneur en sucre plus faible ne vous indique pas, à elle seule, la quantité de glucides apportée par le biscuit que vous mangez.
Si vous cherchez un en-cas classique pour une sortie courte ou tranquille, vous pouvez comparer les biscuits moins sucrés sans les considérer comme des produits de nutrition sportive.
Si vous avez peu d’occasions de vous arrêter pendant votre sortie, prenez le temps de lire la liste des ingrédients et les avertissements des produits contenant des polyols comme le maltitol. Le Voedingscentrum rappelle que certains produits contenant des polyols ajoutés doivent comporter un avertissement sur leur effet laxatif en cas de consommation excessive.
Commencez par déterminer si vous cherchez un en-cas classique ou quelque chose à manger pendant une sortie longue et intense. Comparez ensuite les informations nutritionnelles par portion, les ingrédients et la praticité du produit à emporter.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Les glucides pendant une longue sortie | Vérifiez la quantité de glucides par portion, ainsi que la quantité que vous emportez et mangez réellement. Tenez également compte de ce que vous buvez. | Si je pédale intensément pendant plus d’une heure, je veux adapter mon alimentation à l’effort plutôt que de me fier uniquement à une allégation sur le sucre. Environ 36 % des consommateurs privilégient les glucides nécessaires à leur sortie lorsqu’ils font ce choix. |
| La tolérance digestive en cours de route | Vérifiez la présence de polyols comme le maltitol dans la liste des ingrédients et repérez tout avertissement concernant un effet laxatif. | Lors d’une sortie où il est difficile de s’arrêter, je préfère éviter de découvrir pour la première fois comment je tolère un nouveau biscuit. Pour environ 29 % des consommateurs, la tolérance digestive est le critère le plus important dans ce choix. |
| La facilité à emporter un en-cas | Vérifiez la taille de la portion et si l’emballage est adapté au transport. | Pour une sortie courte ou tranquille, je cherche surtout un en-cas classique facile à glisser dans mon sac. Environ 21 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique lorsqu’ils font ce choix. |
| L’allégation sur le sucre et l’étiquette | Comparez les sucres et les glucides totaux pour 100 g et par portion. Consultez également la liste des ingrédients à jour. | Je veux savoir ce que signifie une mention comme « moins de sucre » pour le biscuit que j’achète. Environ 14 % des consommateurs accordent la priorité à la vérification de l’allégation et de l’étiquette. |
Une allégation sur le sucre ne vous indique pas la quantité totale de glucides que vous consommez avec une portion. Or, selon le Voedingscentrum, les glucides sont importants lors d’un effort d’endurance intense.
Pour une sortie longue et intense, commencez par tenir compte de la durée de l’effort et de la quantité de glucides par portion. Utilisez ensuite l’allégation sur le sucre comme critère de comparaison.
Les produits contenant des polyols ajoutés peuvent comporter un avertissement sur leur effet laxatif en cas de consommation excessive. C’est un élément à prendre en compte si vous pouvez difficilement vous arrêter en cours de route.
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements. Essayez tout nouveau produit avant de l’emporter lors d’une sortie importante.
Si vous devez vous arrêter en cours de route, votre sortie risque d’être interrompue.
Moins de sucre ne signifie pas nécessairement qu’un biscuit contient peu de glucides ou qu’il convient à une sortie intense.
En plus de l’allégation, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, et lisez la liste des ingrédients.
Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer, comme le précise Albert Heijn pour les informations de ses produits.
Avant de consommer un produit, vérifiez les informations figurant sur l’emballage actuel, surtout si certains ingrédients ou allergènes vous concernent.
Céréal propose des biscuits présentés comme moins sucrés ou sans sucre.
Albert Heijn propose notamment un Digestive 0% sucre et une barre de pain d’épices zero : deux types d’en-cas différents à évaluer séparément.
Jumbo propose un pain d’épices de sa marque moins sucré, ainsi que des biscuits d’autres marques destinés aux consommateurs qui surveillent leur consommation de sucre.
Peijnenburg peut être une option à découvrir si vous préférez emporter du pain d’épices plutôt qu’un biscuit.
Les spéculoos Lotus Biscoff sont des biscuits à comparer en tant que produit à part entière, et non un choix automatiquement adapté si vous cherchez à réduire votre consommation de sucre.
Cette sélection de produits Joybuy comprend des biscuits et des barres de biscuits portant une mention relative à une teneur en sucre réduite, ainsi que du pain d’épices, une autre option facile à emporter. Évaluez chaque produit en fonction de son étiquette et du moment où vous comptez le consommer. Cette mention ne signifie pas qu’il convient automatiquement à une sortie longue et intense.
Image non disponible
Un biscuit à envisager comme en-cas classique si vous surveillez votre consommation de sucre. Le paquet contient 216 g. Pour une sortie à vélo, vérifiez la quantité de glucides par portion consommée, les ingrédients et les éventuels avertissements concernant les édulcorants.
Image non disponible
Une barre de biscuit à emporter si vous cherchez un en-cas classique. Le paquet contient six pièces. Vérifiez sur l’emballage actuel les valeurs nutritionnelles par barre, la signification de l’allégation sur le sucre et le conditionnement individuel des barres.
Image non disponible
Une variante de pain d’épices pour celles et ceux qui préfèrent en emporter plutôt qu’un biscuit. Le paquet contient 250 g. Avant de le choisir pour une sortie, vérifiez les informations nutritionnelles actuelles par tranche, les ingrédients et les éventuels avertissements.
Pas sur la seule base de l’allégation sur le sucre. Selon le Voedingscentrum, les glucides sont importants lors d’un effort d’endurance intense. Vérifiez donc la quantité de glucides par portion consommée et adaptez votre choix à la durée et à l’intensité de votre sortie.
Elle signifie que le produit contient moins de sucre qu’un produit comparable, mais ne vous indique pas s’il convient comme en-cas à vélo. Vérifiez également la quantité totale de glucides et la taille de la portion sur l’étiquette.
Cet avertissement peut figurer sur les produits contenant des polyols ajoutés, comme le maltitol, et concerne une consommation excessive. Le Voedingscentrum explique cet étiquetage. Évitez de goûter un nouveau produit pour la première fois pendant une sortie importante.
Sur l’emballage actuel, vérifiez les ingrédients, les allergènes, les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, ainsi que les éventuels avertissements. Albert Heijn rappelle que les informations produit en ligne peuvent changer.
