Pour votre pause randonnée, comparez d’abord la teneur en sucres pour 100 g et par portion, au lieu de vous fier uniquement à la mention « moins de sucre » sur l’emballage. Un biscuit peu sucré peut contenir des édulcorants et rester riche en calories ou en matières grasses. Les barres emballées individuellement sont plus faciles à emporter, mais leur emballage ne renseigne pas sur leur valeur nutritionnelle. Pensez donc aussi à vérifier les ingrédients, les allergènes et la taille des portions.
Pour choisir un biscuit contenant le moins de sucres possible pour votre pause randonnée, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion. La mention d’une réduction ne vous indique pas, à elle seule, la quantité de sucres que vous consommerez réellement.
Vous préférez une gaufre au sirop, une barre de pain d’épices ou un biscuit épicé à un biscuit aux édulcorants ? Une version moins sucrée que le produit classique peut vous convenir. Vérifiez toutefois la teneur réelle en sucres indiquée sur l’étiquette.
Si certains édulcorants vous sont déconseillés ou si vous devez éviter des allergènes, lisez l’emballage à jour avant de partir. Les ingrédients et les allergènes varient selon les versions.
Commencez par votre critère principal : la teneur en sucres, une portion facile à emporter ou les ingrédients à éviter. Comparez ensuite les autres informations nutritionnelles des produits qui répondent à ce critère.
| Critère à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce surtout important ? |
|---|---|---|
| Teneur réelle en sucres | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et par portion prévue ; mettez en regard ces valeurs et toute mention de réduction des sucres. | Si je veux surtout consommer peu de sucres pendant une pause randonnée, je dois savoir quelle quantité en contient ma portion. Pour environ 50 % des consommateurs, la teneur réelle en sucres est le critère prioritaire. |
| Portion et transport | Vérifiez le poids de chaque biscuit ou barre et si le produit est emballé individuellement. | Je veux pouvoir décider à l’avance de la quantité à emporter et sortir facilement une portion de mon sac. Une portion clairement définie est le premier critère pour environ 30 % des consommateurs. |
| Édulcorants et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et des allergènes ; si le produit contient des polyols, vérifiez également les éventuels avertissements sur l’emballage. | Si je dois éviter certains ingrédients ou si je suis sensible aux polyols, je préfère ne pas le découvrir en chemin. Pour environ 20 % des consommateurs, cette vérification est la priorité numéro un. |
Une réduction relative ne vous indique pas la quantité de sucres contenue dans le produit. Albert Heijn indique que ses gaufres au beurre « Roomboter minder suiker stroopwafels » contiennent 32 % de sucres en moins que la version classique AH, mais aussi 23 g de sucres pour 100 g.
Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et par portion avec celle de l’autre produit que vous envisagez.
Une faible teneur en sucres ne résume pas la valeur nutritionnelle du produit. Pour AH Digestive 0% suiker, Albert Heijn indique 0,3 g de sucres, 465 kcal et 20 g de matières grasses pour 100 g.
En plus des sucres, tenez compte de la taille de la portion et des autres informations nutritionnelles importantes pour votre choix.
Selon Albert Heijn, AH Digestive 0% suiker contient du maltitol et de l’isomalt. L’étiquette avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements avant d’emporter un nouveau produit pour une longue randonnée.
La composition varie selon les versions. Pour Céréal speculoos met amandel, Jumbo indique notamment du blé, des amandes, du soja, des œufs et du lait.
En cas d’allergie, vérifiez les informations sur les allergènes sur l’emballage actuel, même si vous avez déjà acheté un biscuit similaire.
Au sein d’une même marque, le type de biscuit, la teneur en sucres et les édulcorants utilisés peuvent varier considérablement. Évaluez donc la version précise que vous souhaitez emporter.
Les produits AH illustrent la différence entre un biscuit affichant une teneur en sucres très faible et une gaufre au sirop présentant une réduction relative des sucres.
Des biscuits aux édulcorants pour ceux qui souhaitent avant tout comparer la teneur en sucres indiquée.
Une barre de pain d’épices pour ceux qui recherchent une version moins sucrée d’un biscuit familier.
Une barre de pain d’épices épicé en portion individuelle, pratique à emporter.
Une référence pour ceux qui envisagent spécifiquement les biscuits Original speculoos en sachet individuel, et non une version moins sucrée.
Non. Cette mention compare un produit à un produit de référence, tandis que les informations nutritionnelles indiquent sa teneur réelle en sucres. Albert Heijn indique que ses gaufres au beurre « Roomboter minder suiker stroopwafels » contiennent 32 % de sucres en moins que la version classique AH, et 23 g de sucres pour 100 g. Comparez également la quantité par portion que vous comptez manger.
Lisez la liste des ingrédients pour connaître les édulcorants utilisés et vérifiez les éventuels avertissements sur l’emballage. Selon Albert Heijn, AH Digestive 0% suiker contient du maltitol et de l’isomalt et présente un avertissement concernant un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive. Mieux vaut éviter d’essayer un nouveau produit pour la première fois lors d’une longue randonnée.
Oui. En cas d’allergie, vérifiez toujours l’emballage actuel de la version concernée. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique comment les allergènes sont indiqués dans la liste des ingrédients. Ne vous fiez pas uniquement à la face avant du paquet ou à un achat précédent.
Non. Les sucres ne sont qu’un élément des informations nutritionnelles. Pour AH Digestive 0% suiker, Albert Heijn indique, outre 0,3 g de sucres, 465 kcal et 20 g de matières grasses pour 100 g. Tenez compte de la portion que vous emportez et comparez les autres valeurs importantes pour votre choix.
