Choisissez un biscuit Kano prêt à déguster en accompagnement de votre séance de pâtisserie, et non pour remplacer les ingrédients de la pâte à pepernoten ou à kruidnoten. Pour choisir, tenez compte du nombre de biscuits par paquet et de la garniture indiquée. En cas d’allergie alimentaire, vérifiez les informations sur l’emballage du produit que vous achetez. Les biscuits Kano présentés ici sont vendus en paquets multiples ; si vous souhaitez en acheter un seul, renseignez-vous d’abord auprès du magasin pour savoir s’il est vendu à l’unité.
Vous pouvez déguster un biscuit Kano pendant que vous préparez des pepernoten ou des kruidnoten. Pensez toutefois à vérifier la quantité achetée : les paquets présentés d’Albert Heijn, Jumbo et Aviateur contiennent cinq, six ou sept biscuits ou portions.
Comparez les différentes recettes au lieu de vous fier uniquement au nom Kano. Albert Heijn indique que sa version au beurre contient 40 % de pâte d’amande pour pâtisserie ; Jumbo précise que sa version au beurre en contient 38 %.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage du produit acheté. Les différentes versions présentées mentionnent plusieurs allergènes, notamment le lait, le blé, le soja, les œufs ou les fruits à coque ; les mentions varient selon le produit.
Commencez par déterminer si vous souhaitez un biscuit à déguster pendant la préparation ou des ingrédients pour la pâte. Pour un biscuit Kano à grignoter, la taille du paquet, la garniture souhaitée et les informations sur les allergènes sont les principaux critères à prendre en compte.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Taille du paquet | Vérifiez le nombre de biscuits ou de portions par paquet et demandez si un biscuit peut être vendu à l’unité. | Si vous souhaitez manger un seul biscuit Kano pendant la préparation, vérifiez combien il vous en restera. Environ 31 % des consommateurs privilégient cette possibilité de prendre une collation en petite quantité. |
| Beurre et pâte d’amande | Comparez les ingrédients indiqués et le pourcentage de pâte d’amande pour pâtisserie de la version choisie. | Si vous recherchez avant tout un biscuit Kano au beurre et à la pâte d’amande pour pâtisserie, mieux vaut choisir en fonction de sa composition que de sa marque. Cette préférence est prioritaire pour environ 31 % des consommateurs. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients à jour ainsi que toute mention de traces éventuelles sur l’emballage. | Si un ingrédient ou une mention de traces constitue un problème pour vous, vérifiez ces informations avant de manger le biscuit. Ce contrôle est la priorité numéro un d’environ 38 % des consommateurs. |
Un paquet de plusieurs biscuits ne répond pas forcément au souhait d’en acheter un seul. Albert Heijn propose des paquets de six biscuits ou portions, Jumbo une version de cinq portions et également un paquet de sept biscuits de la marque Aviateur.
Vérifiez le nombre de pièces et demandez au magasin si la vente à l’unité est possible.
Si vous ne mangez qu’un seul biscuit, il vous en restera après l’achat d’un paquet multiple.
Les ingrédients et les allergènes indiqués varient d’une version à l’autre. De plus, la page produit consultée précédemment ne correspond pas nécessairement à l’emballage du produit que vous achetez finalement.
Avant de manger le biscuit, lisez la liste des ingrédients ainsi que toute mention de traces éventuelles sur l’emballage.
Les recettes d’Albert Heijn et de Jumbo pour les pepernoten ou les kruidnoten utilisent des ingrédients pour la pâte, comme de la farine, du sucre et des épices. Un biscuit Kano prêt à déguster ne peut pas remplir le même rôle.
Si vous souhaitez pâtisser, choisissez une recette et les ingrédients nécessaires. Si vous voulez grignoter pendant la préparation, considérez le biscuit Kano comme un biscuit à part entière.
Albert Heijn propose des biscuits Kano AH BASIC ainsi qu’une version au beurre. Comparez l’emballage et les ingrédients de la version que vous souhaitez acheter.
Jumbo propose un biscuit Kano au beurre et à la pâte d’amande pour pâtisserie, dans un paquet de 275 g.
Aviateur propose une version du biscuit Kano dont PLUS décrit un paquet de 230 g.
Non, pas pour remplacer directement les ingrédients des recettes d’Albert Heijn et de Jumbo. La pâte se compose de plusieurs ingrédients, notamment de la farine, du sucre et des épices. Mieux vaut déguster un biscuit Kano prêt à l’emploi pendant votre séance de pâtisserie.
Dans sa recette, Albert Heijn appelle kruidnoten les petits biscuits ronds et croquants parfumés aux épices pour spéculoos. Choisissez votre recette en fonction du type de biscuit que vous souhaitez préparer, et pas uniquement du nom utilisé en magasin.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la version choisie, y compris les éventuels avertissements concernant les traces. Les biscuits Kano présentés mentionnent notamment le blé, le soja, le lait ou les fruits à coque ; la présence d’œufs varie selon la version.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage du produit acheté. Les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo recommandent de conserver les biscuits dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Albert Heijn conseille également de les placer dans une boîte hermétique après ouverture.
