Si vous faites des courses véganes et êtes également atteint de la maladie cœliaque, n’achetez pas un biscuit kano classique sans vérifier son étiquette : selon les informations produit d’Albert Heijn, les AH Roomboter kano's contiennent du blé, du concentré de beurre, du jaune d’œuf et de la poudre de lactosérum. Préférez un biscuit ou un autre en-cas dont l’emballage actuel confirme à la fois l’absence de gluten et l’absence d’ingrédients d’origine animale. La présence d’un produit dans une catégorie sans gluten, l’utilisation d’un filtre végan ou la présence d’avoine comme ingrédient ne suffisent pas, à elles seules, à vérifier ces deux critères.
Vous recherchez un produit sans ingrédients d’origine animale et portant une mention adaptée pour l’absence de gluten. Les AH Roomboter kano's ne répondent à aucun de ces deux critères : Albert Heijn indique notamment la présence de blé, de concentré de beurre, de jaune d’œuf et de poudre de lactosérum dans cette variante.
Vous souhaitez un en-cas sucré sans ingrédients d’origine animale. Gardez à l’esprit qu’un produit végétarien n’est pas forcément végan. Si vous avez également besoin d’un produit sans gluten, vérifiez ce critère séparément : une mention « végan » ne garantit pas, à elle seule, l’absence de gluten.
Commencez par vérifier la mention « sans gluten », puis contrôlez si le produit est végan. Nairn's indique ces deux caractéristiques pour les Syrup Oat Biscuit Breaks, mais précise également que ce produit ne convient pas aux personnes réagissant à l’avénine.
Lorsque vous faites des courses véganes, commencez par déterminer les critères auxquels votre en-cas doit répondre. En cas de maladie cœliaque, la mention « sans gluten » reste indispensable, même si vous privilégiez avant tout le goût, les ingrédients ou un produit facile à trouver.
| Critère à vérifier | Vérification au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Adapté à un régime sans gluten | Recherchez une mention explicite « sans gluten » et lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes. | En cas de maladie cœliaque, je veux pouvoir choisir un biscuit sans me fier à son nom ou au rayon où il se trouve. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité à l’absence de gluten. |
| Ingrédients véganes | Vérifiez notamment l’absence de lait, de beurre, de lactosérum et d’œufs dans la liste des ingrédients ; contrôlez séparément l’absence de gluten. | Quand j’achète végan, je ne veux pas prendre par erreur un biscuit végétarien contenant des produits laitiers ou des œufs. Pour environ 29 % des consommateurs, éviter les ingrédients d’origine animale est une priorité. |
| Type d’en-cas adapté | Comparez séparément les biscuits fourrés, les autres biscuits et les gaufrettes ; vérifiez les mentions requises pour la variante choisie. | Si je ne peux pas choisir un kano, je cherche tout de même un en-cas qui corresponde au moment où je souhaite le déguster. Pour environ 21 % des consommateurs, trouver une alternative adaptée est le premier critère. |
| Informations produit à jour | Utilisez les catégories des magasins pour faire votre recherche, mais vérifiez à nouveau l’emballage au moment de l’achat. | Je veux trouver rapidement un produit pendant mes courses, tout en pouvant me fier aux informations figurant sur l’emballage. Environ 14 % des consommateurs privilégient cette vérification pratique. |
Albert Heijn présente les AH Roomboter kano's comme végétariens, mais indique également la présence de concentré de beurre, de jaune d’œuf et de poudre de lactosérum. Cette mention ne garantit donc pas que le produit répond aux besoins d’une personne végane.
Lisez la liste des ingrédients de la variante choisie, même si l’emballage porte la mention « végétarien ».
La présence du mot « avoine » dans le nom du produit ne signifie pas qu’il est sans gluten. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque rappelle que l’avoine qui n’est pas cultivée ou transformée spécifiquement pour être sans gluten peut entrer en contact avec du blé.
Vérifiez que le biscuit à l’avoine choisi porte explicitement la mention « sans gluten » et lisez les éventuels avertissements complémentaires.
Un filtre facilite la recherche, mais les informations peuvent différer de celles qui figurent ensuite sur l’emballage. Albert Heijn avertit que les ingrédients et les informations sur les régimes alimentaires ou les allergies peuvent changer.
Avant de consommer le produit, vérifiez à nouveau son emballage à jour en magasin ou à sa réception.
La gamme AH Glutenvrij est une piste pour les personnes qui commencent par rechercher des produits sans gluten. Dans cette gamme, Albert Heijn propose notamment des biscuits fourrés et d’autres types de biscuits, ainsi qu’un filtre végan.
Jumbo propose des catégories de biscuits et d’en-cas sans gluten, avec notamment des produits de la gamme Lekker Vrij van Gluten.
Les Syrup Oat Biscuit Breaks de Nairn's sont des biscuits à l’avoine que vous pouvez comparer à d’autres types d’en-cas. Selon les informations produit de Nairn's, ils contiennent de l’avoine sans gluten et conviennent aux personnes véganes.
Si vous envisagez une gaufrette plutôt qu’un biscuit fourré, vous pouvez découvrir ce produit Joybuy. Une gaufrette n’est pas le même type d’en-cas qu’un kano ; en cas de maladie cœliaque, vérifiez également l’emballage à jour et les éventuels avertissements.
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Si vous recherchez une gaufrette plutôt qu’un biscuit sucré de type kano, la description du produit indique que cette variante est sans gluten et végane. Le paquet pèse 100 g et ces gaufrettes sont présentées comme une base pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, et non comme des biscuits fourrés. En cas de maladie cœliaque, vérifiez également les allergènes et les avertissements sur l’emballage à jour.
Non, ces biscuits kano ne répondent pas à ces deux critères. Albert Heijn indique qu’ils contiennent de la farine de blé, ainsi que du concentré de beurre, du jaune d’œuf et de la poudre de lactosérum. Vérifiez l’emballage à jour de chaque autre biscuit kano.
Non, la mention « végan » ne garantit pas qu’un produit est sans gluten. Vérifiez également la mention « sans gluten » ainsi que les informations sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique que les allergènes présents doivent être clairement indiqués dans la liste des ingrédients.
Utilisez le filtre pour trouver des produits, mais lisez ensuite l’étiquette de l’article choisi. Albert Heijn avertit que les ingrédients et les informations sur les régimes alimentaires ou les allergies peuvent changer. Si vous choisissez un produit végan, vérifiez également séparément les ingrédients d’origine animale.
Cet avertissement signale la présence éventuelle de lait à la suite d’un contact accidentel pendant la fabrication. Cela ne signifie pas que du lait a été ajouté comme ingrédient. L’Association néerlandaise des végétariens explique cette distinction dans ses conseils sur les avertissements relatifs aux allergènes. Si vous devez éviter le lait en raison d’une allergie, évaluez cet avertissement séparément de la mention « végan ».
Non, ne vous fiez pas uniquement à la présence d’avoine comme ingrédient. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque rappelle que l’avoine qui n’est pas cultivée ou transformée spécifiquement pour être sans gluten peut entrer en contact avec du blé. Choisissez le produit en fonction de sa mention explicite « sans gluten » et lisez les éventuels avertissements complémentaires.
