À qui s’adresse ce choix ?

Pour ceux qui organisent un apéritif et veulent réduire le sucre

Vous souhaitez choisir un complément sucré en vous appuyant sur les valeurs nutritionnelles, et pas seulement sur le nom du produit. Albert Heijn, Jumbo, PLUS et Aviateur indiquent entre 36,8 et 39 g de sucres pour 100 g pour les biscuits kano classiques mentionnés.

Pour ceux qui veulent proposer du sucré et du salé

Vous souhaitez proposer une douceur en plus des bouchées salées. Les biscuits kano décrits par Albert Heijn, Jumbo et PLUS sont des biscuits fourrés à la pâte d’amande. Les servir à part avec le café permet de bien distinguer cette touche sucrée.

Pour les personnes attentives aux allergènes

Si certains de vos invités doivent éviter des ingrédients, vérifiez les informations de la variante choisie. Les produits kano mentionnés contiennent notamment du blé, du lait, du soja et de l’amande. Avant l’achat, vérifiez l’étiquette à jour, y compris les éventuelles mentions de traces.

Quels critères prendre en compte ?

Avant de choisir des biscuits kano pour un apéritif, demandez-vous si vous souhaitez proposer une pause sucrée à part ou si vous cherchez avant tout à réduire le sucre. Les valeurs nutritionnelles et les allergènes indiqués sur l’emballage du produit choisi vous aideront ensuite à trouver l’option qui convient à vos invités.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui c’est important
Moins de sucre Comparez la teneur en sucres pour 100 g indiquée sur l’étiquette des produits envisagés et vérifiez également la portion indiquée. Si je cherche une douceur contenant moins de sucre, je veux pouvoir comparer les valeurs des biscuits. Pour environ 36 % des consommateurs, une teneur en sucre clairement réduite est le critère principal.
Une touche sucrée en plus du salé Déterminez si le biscuit kano sera servi à part avec le café ou en fin de repas, plutôt qu’au milieu de bouchées exclusivement salées. Je veux que mes invités sachent quand déguster le biscuit sucré. Je le sépare donc du plateau de bouchées salées. Une présentation adaptée est le critère le plus important pour environ 36 % des consommateurs.
Allergènes Lisez la liste des ingrédients, la mention des allergènes et les éventuelles précautions concernant les traces sur l’emballage choisi. Si un invité doit éviter un ingrédient, je dois pouvoir vérifier si cette variante précise lui convient. Pour environ 28 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire.

Les erreurs fréquentes

  • Penser que le nom « kano » signifie que le biscuit contient moins de sucre

    Les biscuits kano classiques d’Albert Heijn, de Jumbo et de PLUS, ainsi que le biscuit kano Aviateur vendu chez PLUS, affichent entre 36,8 et 39 g de sucres pour 100 g. Le type de produit ne permet pas, à lui seul, de conclure à une teneur en sucre plus faible.

    Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g des produits que vous envisagez réellement et vérifiez leur emballage.

  • Présenter un biscuit kano comme une bouchée salée

    Les descriptions d’Albert Heijn, de Jumbo et de PLUS présentent des biscuits sucrés fourrés à la pâte d’amande. Un biscuit kano modifie donc la composition d’un assortiment exclusivement salé.

    Servez les biscuits kano à part comme complément sucré si vous souhaitez en proposer, et réservez les bouchées salées au plateau apéritif salé.

  • Se fier à une ancienne liste d’allergènes

    Les ingrédients et les risques de traces varient d’un produit à l’autre et peuvent changer. Un nom de marque connu ne remplace pas les informations figurant sur l’emballage choisi.

    Juste avant l’achat, vérifiez les ingrédients, la mention des allergènes et les éventuelles précautions concernant les traces pour cette variante.

  • Se fier uniquement au Nutri-Score

    PLUS attribue le Nutri-Score E à ses biscuits kano au beurre. Selon Albert Heijn, le Nutri-Score sert à comparer les produits d’une même catégorie : il n’indique pas la quantité de sucres contenue dans une portion.

    Pour faire votre choix, consultez également le tableau des valeurs nutritionnelles pour 100 g et la taille de portion indiquée.

Marques et gammes pour vous repérer

Albert Heijn

Les AH Roomboter kano's sont des biscuits sucrés classiques, vendus en paquet de 270 g.

  • Albert Heijn indique une portion de 45 g et 39 g de sucres pour 100 g, dont 38 g de sucres ajoutés.
  • Fiez-vous à l’emballage actuel pour connaître la liste définitive des ingrédients et les valeurs nutritionnelles. Les valeurs indiquées ne permettent pas de considérer ce produit comme une option avérée pour réduire le sucre.

Jumbo

Les Jumbo Kano's met Roomboter sont des biscuits fourrés à la pâte d’amande, vendus en paquet de 275 g.

  • Jumbo indique 36,8 g de sucres pour 100 g et 20,2 g par portion de 55 g.
  • La liste des ingrédients mentionne notamment du blé, du lait, du soja, des œufs et de l’amande. En cas d’allergie, vérifiez l’emballage du produit choisi.

PLUS

Les PLUS Roomboter kano's sont des biscuits classiques vendus en paquet de 275 g.

  • PLUS indique 38,9 g de sucres et 38,5 g de sucres ajoutés pour 100 g.
  • Le Nutri-Score E indiqué ne remplace ni le tableau des valeurs nutritionnelles ni les informations sur les allergènes.

Aviateur

Le Aviateur Kano vendu chez PLUS est un biscuit emballé individuellement, fourré à la pâte d’amande pâtissière.

  • PLUS indique 37,6 g de sucres pour 100 g pour ce biscuit kano Aviateur.
  • La liste des ingrédients mentionne plusieurs types de sucre. Vérifiez également les allergènes indiqués et les éventuelles traces sur l’emballage.

Heerlijck Banket

ALDI décrit les Heerlijck Banket Kano's comme des biscuits de pâtisserie vendus en paquet de 330 g.

  • La description du produit précise qu’il s’agit de biscuits kano destinés à une pause sucrée.
  • Avant de choisir cette variante pour répondre à un besoin particulier lié au sucre ou aux allergènes, comparez les valeurs nutritionnelles et les allergènes indiqués sur l’emballage.

Une barre biscuitée pour une autre pause sucrée

Cette option Joybuy est une barre biscuitée, et non un biscuit kano. Envisagez-la uniquement si vous souhaitez aussi proposer un autre type de biscuit sucré pendant ou après l’apéritif. Si la réduction du sucre est déterminante pour vous, comparez les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage.

g'woon Cookie Bars Less Sugar, paquet de 6 barres biscuitées

g'woon Cookie Bars Less Sugar, 6 pièces

Pour une pause sucrée à part, vous pouvez opter pour cette barre biscuitée plutôt que pour un biscuit kano : il s’agit d’un autre type de produit.

Le nom du produit indique 6 pièces. Pour évaluer la mention Less Sugar, consultez les valeurs nutritionnelles actuelles pour 100 g et, en cas d’allergie, vérifiez l’emballage.

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Foire aux questions

Les biscuits kano classiques sont-ils une option moins sucrée ?

Le type de produit ne permet pas de le savoir. Albert Heijn, Jumbo et PLUS, ainsi que le biscuit kano Aviateur vendu chez PLUS, indiquent entre 36,8 et 39 g de sucres pour 100 g pour les variantes mentionnées. Comparez les autres options sur la même base et consultez l’étiquette à jour.

Les biscuits kano conviennent-ils à un assortiment apéritif ?

Oui, si vous souhaitez proposer un moment sucré à part, en complément des bouchées salées. Les biscuits kano mentionnés sont fourrés à la pâte d’amande et ne remplacent pas les bouchées apéritives salées.

Quels allergènes vérifier pour les biscuits kano ?

Vérifiez les allergènes de la variante choisie sur l’emballage actuel. Les produits mentionnés contiennent notamment du blé, du lait, du soja, des œufs et de l’amande. Soyez également attentif aux éventuelles mentions de traces.

Le Nutri-Score suffit-il pour comparer la teneur en sucre ?

Non. Selon Albert Heijn, le Nutri-Score permet de comparer les produits d’une même catégorie. Pour faire votre choix, consultez également le tableau des valeurs nutritionnelles, qui indique les sucres pour 100 g, ainsi que les informations sur la portion.

Les informations figurant sur l’emballage peuvent-elles différer de celles en ligne ?

Oui, les informations sur les produits peuvent changer. Au moment de l’achat, vérifiez donc l’emballage du biscuit kano choisi, surtout si les ingrédients, les valeurs nutritionnelles ou les allergènes déterminent votre choix.