Si vous souhaitez emporter des biscuits « kano », ne considérez pas les versions classiques comme des biscuits à teneur réduite en sucre : Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g pour les AH Roomboter kano’s, et Jumbo 36,8 g pour 100 g pour les Kano’s met Roomboter. Aucun de ces produits ne présente d’allégation comparative indiquant une teneur réduite en sucre. Si une réduction avérée du sucre compte davantage que la forme du biscuit, vous pouvez opter pour un autre type : selon Albert Heijn, les AH Roomboter minder suiker stroopwafels contiennent 32 % de sucre en moins que les AH Roomboter stroopwafels. Quel que soit votre choix, vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage.
Vous voulez emporter un biscuit dont vous pouvez vérifier la comparaison du taux de sucre et la valeur nutritionnelle. La forme « kano » n’est pas un critère décisif pour vous.
Vous recherchez précisément un biscuit au beurre avec une garniture de pâte d’amande. Les versions citées chez Albert Heijn et Jumbo ne comportent pas d’allégation indiquant une teneur réduite en sucre.
Avant de les servir, vous voulez pouvoir vérifier les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage que vous avez acheté, que vous choisissiez des biscuits « kano » ou un autre type de biscuit.
Idéal si : la forme « kano » et la garniture de pâte d’amande comptent davantage pour vous qu’une réduction avérée du sucre.
À prendre en compte : les versions citées chez Albert Heijn et Jumbo ne présentent pas d’allégation comparative indiquant une teneur réduite en sucre.
Idéale si : vous acceptez un autre biscuit fourré et recherchez une comparaison précise du taux de sucre.
À prendre en compte : les AH Roomboter minder suiker stroopwafels ne sont pas des biscuits « kano » ; Albert Heijn les compare à ses gaufrettes fourrées au sirop au beurre classiques.
Idéal si : la mention « sans sucres ajoutés » est indispensable pour vous et que vous ne recherchez pas un biscuit « kano » fourré à la pâte d’amande.
À prendre en compte : Verkade San Francisco Zero est un biscuit. La mention « sans sucres ajoutés » ne constitue pas une comparaison prouvant une teneur réduite en sucre.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Une teneur en sucre réduite et vérifiable | Comparez la teneur en sucres à celle d’un biscuit similaire et vérifiez la valeur énergétique. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, l’allégation « teneur réduite en sucres » exige une réduction d’au moins 30 %. | Je veux choisir un biscuit présentant une comparaison claire du taux de sucre pour le marché de Noël, même si ce n’est pas un biscuit « kano ». Environ 50 % des consommateurs privilégient une réduction de sucre avérée. |
| Biscuit « kano » fourré à la pâte d’amande | Consultez la description du produit et comparez la teneur en sucres pour 100 g. Lorsque vous partagez les biscuits, tenez également compte de la taille des portions. | Pour moi, la forme « kano » et la pâte d’amande font partie du biscuit que je veux partager ; une gaufrette fourrée au sirop ne le remplace pas. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité au biscuit « kano » classique. |
| Allergènes à prendre en compte lors du partage | Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage acheté, y compris les éventuels avertissements concernant les traces. | Quand je partage des biscuits, je veux savoir quels ingrédients et allergènes peuvent concerner mes invités. Environ 20 % des consommateurs privilégient la vérification des allergènes. |
Le nom d’un produit ou son emplacement en rayon ne garantit aucune allégation comparative sur sa teneur en sucre. Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g pour les AH Roomboter kano’s, et Jumbo 36,8 g pour 100 g pour les Kano’s met Roomboter.
Vérifiez sur le produit concerné l’allégation et le produit de comparaison, puis consultez les informations nutritionnelles pour 100 g.
Selon le Centre néerlandais de nutrition, la mention « sans sucres ajoutés » signifie que certains sucres n’ont pas été ajoutés au produit. Une allégation de teneur réduite en sucres compare le produit fini à un aliment similaire.
Déterminez laquelle de ces deux conditions compte pour vous et vérifiez la mention correspondante sur l’emballage.
Les biscuits « kano » cités chez Albert Heijn et Jumbo mentionnent plusieurs allergènes. Albert Heijn précise également que les ingrédients et les informations sur les allergies peuvent changer.
Gardez l’emballage à disposition lorsque vous servez les biscuits, afin que vos invités puissent consulter les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes.
Albert Heijn propose à la fois des biscuits « kano » classiques au beurre et une gaufrette fourrée au sirop au beurre distincte, avec une allégation de teneur réduite en sucre.
Jumbo décrit les Kano’s met Roomboter comme des biscuits au beurre fourrés à la pâte d’amande.
Verkade San Francisco Zero est un biscuit à envisager si vous recherchez un autre type de biscuit qu’un « kano ».
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, un biscuit portant l’allégation « teneur réduite en sucres » doit contenir au moins 30 % de sucres en moins qu’un produit similaire ; sa valeur énergétique ne doit pas non plus être supérieure. Vérifiez quel produit sert de référence et consultez les informations nutritionnelles du biscuit que vous achetez.
Pas si vous exigez une allégation comparative indiquant une teneur réduite en sucre : les biscuits « kano » classiques cités ne portent pas cette allégation. Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g pour les AH Roomboter kano’s, et Jumbo 36,8 g pour 100 g pour les Kano’s met Roomboter.
Non, ce sont deux allégations différentes. Selon le Centre néerlandais de nutrition, la mention « sans sucres ajoutés » signifie que le produit ne contient pas de sucres ajoutés ni d’ingrédients utilisés pour leur pouvoir sucrant. L’allégation « teneur réduite en sucres » exige une comparaison avec un produit similaire. Par ailleurs, Verkade San Francisco Zero est un biscuit, et non un « kano ».
Vérifiez toujours les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage des biscuits que vous allez servir. Les biscuits « kano » cités chez Albert Heijn et Jumbo mentionnent notamment le blé ou le gluten, le lait, les œufs, le soja et les amandes ou autres fruits à coque. Vérifiez également les éventuels avertissements concernant les traces.
Suivez les consignes de conservation et la date limite indiquées sur l’emballage acheté. Pour les biscuits « kano » cités, Albert Heijn et Jumbo recommandent de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, Albert Heijn conseille de les ranger dans une boîte hermétique.
