Pour le défilé de Sinterklaas, si vous souhaitez emporter un biscuit kano fourré à la pâte d’amande, choisissez-le pour son type de biscuit et non pour sa teneur en sucre, qui n’est pas plus faible : les informations produits d’Albert Heijn et de PLUS indiquent de 37,6 à 39 g de sucres pour 100 g pour les biscuits kano AH, PLUS et Aviateur comparés. Si vous privilégiez une teneur en sucre plus faible, comparez d’autres types de biscuits, comme Verkade San Francisco Zero, Céréal Speculoos zonder suikers ou AH Kruidkoekreep Zero. En plus des valeurs nutritionnelles pour 100 g, vérifiez la portion, les ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage.
À qui s’adresse ce choix ?
Les spectateurs du défilé qui surveillent leur consommation de sucre
Si la teneur en sucre est votre premier critère de sélection, pensez aussi à comparer d’autres types de biscuits. Les informations produits d’Albert Heijn et de PLUS indiquent de 37,6 à 39 g de sucres pour 100 g pour les biscuits kano classiques comparés. Une autre option affichant une valeur plus faible ne contient pas la même garniture à la pâte d’amande.
Les familles qui souhaitent distribuer des biscuits kano
Si vous préférez emporter un biscuit kano reconnaissable, fourré à la pâte d’amande, vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage choisi. Les ingrédients varient d’un produit à l’autre ; pour les biscuits kano comparés, le blé, le soja et l’amande sont notamment à prendre en compte.
Les acheteurs qui souhaitent emporter des biscuits à l’unité
Pour le défilé, une portion emballée individuellement peut s’avérer pratique. Albert Heijn indique que les AH Kruidkoekreep Zero sont emballées individuellement, mais une barre de gâteau aux épices n’a ni la forme ni la composition d’un biscuit kano. Pour cette alternative, lisez également la liste des ingrédients et l’avertissement concernant une consommation excessive.
Quels critères prendre en compte ?
Avant le défilé de Sinterklaas, déterminez d’abord si vous privilégiez un biscuit kano fourré à la pâte d’amande, une teneur en sucre affichée plus faible ou une portion emballée individuellement. Comparez ensuite les produits sur la même base et consultez l’emballage actuel.
| Critère |
À vérifier lors de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Sucres |
Comparez la teneur en sucres pour 100 g et tenez également compte de la taille de la portion. |
Si je souhaite choisir un produit moins sucré, un autre type de biscuit me convient s’il affiche une valeur plus faible. Environ 42 % des consommateurs privilégient une teneur en sucre plus faible. |
| Biscuit kano fourré à la pâte d’amande |
Vérifiez qu’il s’agit bien d’un biscuit kano fourré et lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations nutritionnelles. |
Pour moi, la garniture à la pâte d’amande fait partie de la gourmandise que je souhaite distribuer, même si réduire le sucre n’est alors pas mon premier critère. Pour environ 33 % des consommateurs, retrouver ce biscuit kano emblématique est essentiel. |
| Transport et distribution |
Vérifiez si les biscuits sont emballés individuellement et le poids de chaque portion. |
En déplacement, je veux pouvoir emporter et distribuer des portions sans devoir les emballer moi-même à l’avance. Pour environ 25 % des consommateurs, l’emballage individuel est le critère le plus important. |
Les idées reçues les plus courantes
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Penser qu’un biscuit kano fourré à la pâte d’amande contient moins de sucre
Les informations produits d’Albert Heijn et de PLUS indiquent de 37,6 à 39 g de sucres pour 100 g pour les biscuits kano AH, PLUS et Aviateur comparés. La forme et la garniture ne signifient pas que le produit contient moins de sucre.
Décidez si vous privilégiez le biscuit kano en lui-même ou la quantité de sucres, puis comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
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Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »
Malgré la mention « sans sucres ajoutés », Albert Heijn indique que Verkade San Francisco Zero contient 1,7 g de sucres pour 100 g. Cette mention, à elle seule, ne donne pas non plus une image complète des valeurs nutritionnelles.
Lisez la ligne « dont sucres » et comparez les valeurs pour 100 g ainsi que par portion.
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Ne pas tenir compte des édulcorants et des avertissements
Les informations produits de Verkade San Francisco Zero, Céréal Speculoos zonder suikers et AH Kruidkoekreep Zero mentionnent des édulcorants ou des polyols et signalent un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Gardez l’emballage à disposition lors de la distribution afin que chacun puisse lire la liste des ingrédients, les informations sur les portions et les avertissements.
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Déduire la présence d’allergènes du seul type de biscuit
Les biscuits kano et les alternatives comparés n’ont pas les mêmes ingrédients. Le blé, l’amande, le soja, le lait et l’œuf ne sont pas présents de la même manière dans tous les produits.
Vérifiez les allergènes sur l’emballage actuel du produit exact que vous emportez.
Les marques à comparer
Verkade
San Francisco Zero est un biscuit à envisager si vous souhaitez choisir un autre type de biscuit qu’un kano.
- Albert Heijn indique que San Francisco Zero ne contient pas de sucres ajoutés et affiche 1,7 g de sucres pour 100 g.
- Ce n’est pas un biscuit kano. Le produit contient des maltitols et, selon les informations produits, notamment du blé, du lait et du soja. En cas de consommation excessive, un avertissement signale un possible effet laxatif.
Céréal
Le Speculoos aux éclats d’amande est une alternative si la forme du biscuit kano est moins importante pour vous.
- Albert Heijn indique que cette variante est « sans sucres » et affiche 0,4 g de sucres pour 100 g.
- Ce n’est pas un biscuit kano. Les informations produits mentionnent des maltitols et des allergènes, notamment le blé, l’amande, le soja, l’œuf et le lait, ainsi qu’un avertissement en cas de consommation excessive.
Albert Heijn
Les produits comparés comprennent aussi bien un biscuit kano au beurre qu’une barre de gâteau aux épices emballée individuellement.
- Selon Albert Heijn, les AH Kruidkoekreep Zero sont emballées individuellement. Les informations nutritionnelles indiquent 4,9 g de sucres pour 100 g.
- Les AH Roomboter kano's affichent 39 g de sucres pour 100 g. La barre de gâteau aux épices est un autre type de biscuit et contient des polyols.
PLUS
Les informations produits de PLUS permettent de comparer un biscuit kano au beurre de la marque avec les Aviateur Kano's.
- PLUS indique 38,9 g de sucres pour 100 g pour son biscuit kano au beurre et 37,6 g pour 100 g pour les Aviateur Kano's.
- Il s’agit dans les deux cas de biscuits kano classiques. Vérifiez les allergènes et les ingrédients sur l’emballage de la variante choisie.
Des alternatives aux biscuits chez Joybuy
Si un biscuit kano fourré à la pâte d’amande n’est pas indispensable, vous pouvez aussi envisager un biscuit à l’avoine. Vérifiez les informations nutritionnelles et les ingrédients actualisés, plutôt que de vous fier aux mentions figurant dans le nom du produit.
Aucune image disponible
Biscuits à l’avoine Panpan 216 g
Un biscuit à envisager si vous cherchez un autre type de biscuit qu’un kano pour le défilé.
Le nom d’origine du produit contient la mention « Sugar-Free », alors que les valeurs nutritionnelles indiquées font état de 11,7 g de sucres pour 100 g. Ne considérez donc pas ce produit comme sans sucres et vérifiez les informations nutritionnelles actualisées sur l’emballage.
Vérifiez également les ingrédients et les allergènes : les informations produits fournies mentionnent le blé, le soja, l’avoine et l’œuf.
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Questions fréquentes
Puis-je choisir un biscuit kano moins sucré pour le défilé ?
Ne partez pas du principe que les biscuits kano classiques comparés sont moins sucrés : Albert Heijn et PLUS indiquent de 37,6 à 39 g de sucres pour 100 g pour les variantes AH, PLUS et Aviateur. Si une teneur en sucre plus faible est votre premier critère, comparez également d’autres types de biscuits à partir de leurs informations nutritionnelles.
La mention « sans sucres ajoutés » signifie-t-elle qu’un biscuit ne contient pas de sucres ?
Non. Albert Heijn indique que Verkade San Francisco Zero ne contient pas de sucres ajoutés, mais affiche tout de même 1,7 g de sucres pour 100 g. Pensez donc à consulter la ligne « dont sucres » du tableau des valeurs nutritionnelles.
Comment comparer un biscuit portant la mention « moins de sucre » ?
Vérifiez quel produit sert de référence et comparez les teneurs en sucres indiquées pour 100 g. Tenez également compte de la taille de la portion : une comparaison pour 100 g ne vous indique pas la quantité de sucres contenue dans un biscuit.
Que vérifier pour un biscuit contenant du maltitol ou du xylitol ?
Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les portions et les éventuels avertissements. Les informations produits de Verkade San Francisco Zero, Céréal Speculoos zonder suikers et AH Kruidkoekreep Zero signalent un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Quels allergènes vérifier avant de distribuer des biscuits ?
Vérifiez l’emballage actuel de chaque biscuit choisi. Pour les biscuits kano et les alternatives comparés, le blé ou d’autres céréales contenant du gluten, l’amande, le soja, le lait et l’œuf sont notamment à prendre en compte. Les ingrédients varient toutefois d’un produit à l’autre.