À qui s’adresse ce choix ?

Pour les personnes qui exigent une option sans sucre

Vous recherchez une gourmandise qui peut réellement être qualifiée de « sans sucre », et pas seulement un produit au goût moins sucré. Les teneurs en sucres indiquées par Jumbo et PLUS pour leurs biscuits kano classiques ne répondent pas à ce critère.

Pour les hôtes qui souhaitent servir des biscuits kano traditionnels

Vous souhaitez proposer des biscuits kano avec le café ou sur la table de fête, et acceptez qu’il s’agisse d’une gourmandise classique. Vérifiez alors la quantité nécessaire, les ingrédients et les consignes figurant sur l’emballage actuel.

Pour les personnes attentives aux allergènes

Vous achetez des produits pour des invités pour qui les ingrédients ou les avertissements concernant les traces sont importants. Vérifiez la variante exacte avant de servir : plusieurs allergènes sont à prendre en compte dans les biscuits kano présentés par Jumbo et PLUS.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si l’absence de sucre est un critère impératif. Si des biscuits kano classiques peuvent aussi convenir, comparez ensuite les emballages similaires en fonction des informations nutritionnelles, de la quantité et des ingrédients.

Critère Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Vraiment sans sucre Lisez attentivement la mention et la valeur « dont sucres » pour 100 g. Selon GezondEten.nl, un produit sans sucre contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Si l’absence de sucre est un critère impératif pour moi, je ne veux pas me fier à un goût moins sucré ni à la seule face avant de l’emballage. Pour environ 33 % des consommateurs, ce critère est prioritaire.
Comparer les biscuits kano classiques Comparez la teneur en sucres pour 100 g de produits de même type et vérifiez aussi la taille des portions. Jumbo indique 36,8 g de sucres pour 100 g pour ses biscuits kano au beurre, et PLUS, 37,6 g pour 100 g pour les biscuits kano Aviateur. Si je souhaite tout de même servir des biscuits kano, je veux pouvoir comparer la valeur nutritionnelle des différentes variantes sur la même base, sans les qualifier de produits sans sucre. Environ 27 % des consommateurs privilégient cette comparaison.
Quantité pour la fête Vérifiez le poids net, la quantité nécessaire et les consignes de conservation sur l’emballage. Pour une table de fête, je veux pouvoir en prévoir suffisamment sans me fier uniquement à une photo du produit ou à son nom. Ce besoin est prioritaire pour environ 20 % des consommateurs.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements « peut contenir » sur l’emballage exact. Si j’achète pour des invités allergiques, je dois savoir avant de servir quels ingrédients et avertissements concernent cette variante. C’est la première préoccupation d’environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre »

    Ces mentions ne signifient pas la même chose. Selon GezondEten.nl, un produit sans sucre contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Une autre mention ne vous indique pas, à elle seule, la quantité de sucres contenue dans le produit.

    Avant de choisir un produit pour répondre à une exigence stricte d’absence de sucre, vérifiez la formulation exacte et la valeur « dont sucres » pour 100 g.

  • Se fier au nom ou au poids de l’emballage

    Le nom d’un produit et son poids ne vous indiquent ni sa teneur en sucres ni les allergènes qu’il contient. C’est particulièrement important si vous choisissez une variante précise en magasin.

    Lisez l’étiquette de l’emballage que vous achetez réellement, y compris pour les biscuits kano de Sondey chez Lidl et de Heerlijck Banket chez ALDI.

  • Vérifier les allergènes seulement au moment de servir

    Les ingrédients varient selon les variantes. Pour les biscuits kano concernés, les informations produit de Jumbo et de PLUS mentionnent notamment le blé, le lait, le soja et l’amande. Les informations sur les œufs et les éventuelles traces méritent également votre attention.

    Avant de proposer cette gourmandise à vos invités, vérifiez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements « peut contenir » figurant sur l’emballage exact.

Quelques marques à connaître

Jumbo

Les biscuits kano au beurre de Jumbo sont proposés dans un emballage de 275 g.

  • Jumbo indique les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles de cette variante.
  • Avec 36,8 g de sucres pour 100 g, ces biscuits kano classiques ne sont pas une option sans sucre.

Aviateur

PLUS propose les biscuits kano Aviateur comme une pâtisserie facilement identifiable.

  • PLUS indique les ingrédients, les allergènes et une teneur de 37,6 g de sucres pour 100 g pour la variante concernée.
  • Ces biscuits kano ne sont pas sans sucre. Vérifiez également les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez.

PLUS

En plus des biscuits Aviateur, PLUS propose sous sa propre marque des biscuits kano au beurre dans un emballage de 275 g.

  • Pour ses propres biscuits kano au beurre, PLUS indique qu’ils sont végétariens et leur attribue un Nutri-Score E.
  • Le Nutri-Score ne permet pas de savoir si les biscuits kano sont sans sucre. Pour cela, vérifiez la mention et la teneur en sucres pour 100 g sur l’emballage.

Sondey / Lidl

Lidl présente les biscuits kano Sondey comme des biscuits au beurre fourrés à la pâte d’amande, dans un emballage de 325 g.

  • La description du produit précise le type de biscuit et le poids de l’emballage.
  • En magasin, vérifiez les informations à jour sur les sucres, les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.

Heerlijck Banket / ALDI

ALDI propose les biscuits kano Heerlijck Banket dans un emballage de 330 g.

  • La marque, le type de produit et le poids de l’emballage sont clairement indiqués pour vous aider à choisir.
  • Ne déduisez pas du nom du produit que les biscuits kano sont sans sucre ; lisez les informations nutritionnelles sur l’emballage actuel.

Une alternative chez Joybuy

Ce produit s’adresse aux personnes qui souhaitent aussi chercher une gourmandise en dehors de la catégorie traditionnelle des biscuits kano. Vérifiez séparément la mention relative aux sucres sur l’emballage et la question de savoir si le produit convient à votre table pour la fête du Roi.

Klene Sugar-Free Lavender, emballage de 110 g

Klene Sugar-Free Lavender, 110 g

Une option pour celles et ceux qui ne recherchent pas spécialement des biscuits kano traditionnels. Le nom du produit contient la mention « Sugar-Free » ; vérifiez la mention et la teneur en sucres pour 100 g sur l’emballage. Le poids indiqué est de 110 g.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il aussi « sans sucre » ?

Non, ces mentions ne sont pas interchangeables : un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Selon GezondEten.nl, un produit sans sucre contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Vérifiez donc toujours la mention exacte et les valeurs nutritionnelles.

Les biscuits kano au beurre de Jumbo sont-ils sans sucre ?

Non, Jumbo indique que ces biscuits kano contiennent 36,8 g de sucres pour 100 g. Cette valeur dépasse le seuil maximal de 0,5 g pour 100 g associé à la mention « sans sucre » par GezondEten.nl.

Quels allergènes faut-il vérifier dans les biscuits kano ?

Vérifiez les allergènes de la variante exacte : pour les biscuits kano concernés, les informations produit de Jumbo et de PLUS mentionnent notamment le blé, le lait, le soja et l’amande. Vérifiez aussi les informations relatives aux œufs, aux autres fruits à coque et aux éventuels avertissements « peut contenir » sur l’emballage.

Comment conserver les biscuits kano jusqu’à la fête du Roi ?

Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage que vous achetez. Pour les biscuits kano concernés, les informations produit de Jumbo et de PLUS recommandent une conservation dans un endroit frais et sec. Vérifiez également la date limite de consommation avant de les servir.

Le Nutri-Score indique-t-il si des biscuits kano sont sans sucre ?

Non, le Nutri-Score ne remplace ni la mention « sans sucre » ni le tableau des valeurs nutritionnelles. PLUS attribue un Nutri-Score E à ses biscuits kano au beurre. Pour connaître la teneur en sucres, vérifiez séparément la ligne « dont sucres » pour 100 g.