Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si l’absence de sucre est un critère impératif. Si des biscuits kano classiques peuvent aussi convenir, comparez ensuite les emballages similaires en fonction des informations nutritionnelles, de la quantité et des ingrédients.
| Critère |
Vérification à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Vraiment sans sucre |
Lisez attentivement la mention et la valeur « dont sucres » pour 100 g. Selon GezondEten.nl, un produit sans sucre contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. |
Si l’absence de sucre est un critère impératif pour moi, je ne veux pas me fier à un goût moins sucré ni à la seule face avant de l’emballage. Pour environ 33 % des consommateurs, ce critère est prioritaire. |
| Comparer les biscuits kano classiques |
Comparez la teneur en sucres pour 100 g de produits de même type et vérifiez aussi la taille des portions. Jumbo indique 36,8 g de sucres pour 100 g pour ses biscuits kano au beurre, et PLUS, 37,6 g pour 100 g pour les biscuits kano Aviateur. |
Si je souhaite tout de même servir des biscuits kano, je veux pouvoir comparer la valeur nutritionnelle des différentes variantes sur la même base, sans les qualifier de produits sans sucre. Environ 27 % des consommateurs privilégient cette comparaison. |
| Quantité pour la fête |
Vérifiez le poids net, la quantité nécessaire et les consignes de conservation sur l’emballage. |
Pour une table de fête, je veux pouvoir en prévoir suffisamment sans me fier uniquement à une photo du produit ou à son nom. Ce besoin est prioritaire pour environ 20 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements « peut contenir » sur l’emballage exact. |
Si j’achète pour des invités allergiques, je dois savoir avant de servir quels ingrédients et avertissements concernent cette variante. C’est la première préoccupation d’environ 20 % des consommateurs. |
Une alternative chez Joybuy
Ce produit s’adresse aux personnes qui souhaitent aussi chercher une gourmandise en dehors de la catégorie traditionnelle des biscuits kano. Vérifiez séparément la mention relative aux sucres sur l’emballage et la question de savoir si le produit convient à votre table pour la fête du Roi.
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Klene Sugar-Free Lavender, 110 g
Une option pour celles et ceux qui ne recherchent pas spécialement des biscuits kano traditionnels. Le nom du produit contient la mention « Sugar-Free » ; vérifiez la mention et la teneur en sucres pour 100 g sur l’emballage. Le poids indiqué est de 110 g.
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Foire aux questions
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il aussi « sans sucre » ?
Non, ces mentions ne sont pas interchangeables : un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Selon GezondEten.nl, un produit sans sucre contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Vérifiez donc toujours la mention exacte et les valeurs nutritionnelles.
Les biscuits kano au beurre de Jumbo sont-ils sans sucre ?
Non, Jumbo indique que ces biscuits kano contiennent 36,8 g de sucres pour 100 g. Cette valeur dépasse le seuil maximal de 0,5 g pour 100 g associé à la mention « sans sucre » par GezondEten.nl.
Quels allergènes faut-il vérifier dans les biscuits kano ?
Vérifiez les allergènes de la variante exacte : pour les biscuits kano concernés, les informations produit de Jumbo et de PLUS mentionnent notamment le blé, le lait, le soja et l’amande. Vérifiez aussi les informations relatives aux œufs, aux autres fruits à coque et aux éventuels avertissements « peut contenir » sur l’emballage.
Comment conserver les biscuits kano jusqu’à la fête du Roi ?
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage que vous achetez. Pour les biscuits kano concernés, les informations produit de Jumbo et de PLUS recommandent une conservation dans un endroit frais et sec. Vérifiez également la date limite de consommation avant de les servir.
Le Nutri-Score indique-t-il si des biscuits kano sont sans sucre ?
Non, le Nutri-Score ne remplace ni la mention « sans sucre » ni le tableau des valeurs nutritionnelles. PLUS attribue un Nutri-Score E à ses biscuits kano au beurre. Pour connaître la teneur en sucres, vérifiez séparément la ligne « dont sucres » pour 100 g.