Les biscuits kano nature peuvent convenir à une pause-café en conférence si un biscuit entier accompagne le café et que les informations sur les allergènes restent accessibles. Optez pour un biscuit kano enrobé de chocolat uniquement si la version exacte, les ingrédients et la disponibilité sont confirmés. Pour les mini-kano, vérifiez également qu’un conditionnement actuellement disponible à la commande est proposé.
Vous cherchez un biscuit que les invités pourront prendre avec leur café ou leur thé. Pour les biscuits kano nature présentés par Albert Heijn et Jumbo, vous pouvez vous baser sur le nombre de portions indiqué pour organiser le service.
Vous souhaitez pouvoir indiquer aux invités quels allergènes sont présents dans les biscuits proposés, même si ceux-ci sont sortis de leur emballage. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les consommateurs doivent être informés des allergènes présents dans les denrées alimentaires non préemballées.
Vous ne voulez pas commander par inadvertance des biscuits kano nature ou d’autres biscuits au chocolat. Vérifiez donc que le nom complet du produit et son emballage désignent bien la version enrobée de chocolat souhaitée.
Pour la pause en conférence, commencez par choisir la version que vous souhaitez servir. Vérifiez ensuite que le conditionnement exact convient au service, que les informations sur les allergènes sont disponibles et qu’il peut être commandé à la date prévue.
| Point à vérifier | Vérification avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Informations sur les allergènes | Lisez la déclaration relative aux allergènes sur l’emballage exact et déterminez comment les invités pourront la consulter si les biscuits sont servis sans emballage. | Si vous disposez les biscuits en vrac, vous devez pouvoir répondre aux questions sur les allergènes sans vous fier à votre mémoire. Environ 40 % des consommateurs accordent la priorité à ces informations. |
| Portions et service | Comparez le nombre de pièces ou de portions indiqué au format de service souhaité, et pas seulement le poids de l’emballage. | Pour une courte pause-café, vous devez savoir combien de biscuits individuels vous pourrez servir. Pour environ 30 % des consommateurs, le format adapté est la première préoccupation. |
| Disponibilité à la commande | Vérifiez le statut actuel de la commande et l’unité de conditionnement avant de confirmer les quantités nécessaires pour la conférence. | Si la commande doit être prête pour une date précise, mieux vaut ne pas se fier à une ancienne fiche produit. Pour environ 20 % des consommateurs, la disponibilité à la commande est prioritaire. |
| Enrobage au chocolat | Vérifiez que le nom du produit et l’emballage complet confirment qu’il s’agit d’un biscuit kano enrobé de chocolat, et contrôlez également les ingrédients et les allergènes. | Si vous avez besoin de la version enrobée de chocolat, un biscuit kano nature ne conviendra pas. Environ 10 % des consommateurs accordent la priorité à cette version. |
Les biscuits kano au beurre présentés par Albert Heijn et Jumbo sont des biscuits nature fourrés à la pâte d’amande pâtissière. Les informations produit ne confirment pas la présence d’un enrobage au chocolat.
Avant de commander, vérifiez que le nom complet du produit et son emballage mentionnent explicitement l’enrobage.
Jumbo indique que les biscuits kano Aviateur et les mini-kano consultés ne sont plus disponibles dans son assortiment en ligne.
Peu avant l’achat, vérifiez que le conditionnement choisi peut être commandé. Si vous optez pour un produit de remplacement, vérifiez à nouveau son format et ses ingrédients.
Un remplacement de dernière minute peut impliquer un nombre de pièces différent par emballage.
Les biscuits kano nature étudiés contiennent plusieurs allergènes. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les consommateurs doivent également être informés des allergènes présents dans les denrées alimentaires non préemballées.
Gardez à disposition les informations relatives aux biscuits réellement servis et indiquez clairement aux invités où les consulter si vous les proposez en vrac.
Albert Heijn indique six portions pour son emballage de 270 g, tandis que Jumbo en indique cinq pour son emballage de 275 g. Un poids total similaire ne signifie donc pas que vous pourrez servir le même nombre de portions.
Calculez le nombre d’emballages nécessaires à partir du nombre de pièces ou de portions indiqué.
Une erreur de calcul peut entraîner un manque de biscuits ou des restes inutiles.
Albert Heijn présente ses biscuits kano au beurre dans un emballage de 270 g, soit six portions de 45 g, avec 41 % de pâte d’amande pâtissière.
Jumbo présente ses biscuits kano au beurre dans un emballage de 275 g, soit cinq portions, avec 38 % de pâte d’amande pâtissière.
Jumbo présente les biscuits kano fourrés Aviateur en paquet de sept pièces, pour un poids de 325 g.
ALDI Nederland présente les biscuits kano Heerlijck Banket comme des biscuits de pâtisserie à déguster avec le café, dans un emballage de 330 g.
Oui. Lorsque les denrées alimentaires sont servies sans emballage, les consommateurs doivent pouvoir être informés des allergènes. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle cette obligation d’information. Veillez à ce que les informations concernant les biscuits kano réellement servis soient accessibles au moment du service.
Vérifiez au minimum la déclaration complète figurant sur l’emballage acheté. Pour les biscuits kano présentés par Albert Heijn et Jumbo, les allergènes indiqués comprennent notamment le blé ou les céréales contenant du gluten, le lait, les œufs, le soja et l’amande ou d’autres fruits à coque. La composition varie d’un produit à l’autre et peut changer.
Suivez les conseils de conservation et la date limite de consommation figurant sur l’emballage exact. Albert Heijn recommande de conserver ses biscuits kano au beurre dans un endroit frais et sec, tandis que Jumbo indique de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Ne transposez pas ces consignes à une autre version sans les vérifier.
