Les biscuits kano prêts à consommer comparés ne conviennent pas si vous recherchez des biscuits pauvres en sucres : leurs étiquettes indiquent entre 36,8 et 39 g de sucres pour 100 g, alors que le Voedingscentrum fixe le seuil de l’allégation « pauvre en sucres » à 5 g maximum pour 100 g. Si vous souhaitez surtout servir des biscuits kano traditionnels sans les préparer vous-même, comparez leur teneur en sucres et leurs allergènes. Si vous préférez choisir les ingrédients et la quantité de sucres ajoutés, optez pour une recette à réaliser chez vous. Même un biscuit aux fruits peut contenir des sucres.
Si vous préparez vous-même vos biscuits pour choisir les ingrédients et la quantité de sucres ajoutés, ne comparez pas seulement les recettes aux biscuits kano prêts à consommer. Tenez également compte des sucres présents dans les ingrédients de la recette que vous choisissez.
Des biscuits kano prêts à consommer vous font gagner du temps. Pour votre table de Noël, comparez le nombre de portions, les valeurs nutritionnelles pour 100 g et les allergènes, plutôt que de considérer la teneur en sucres la plus basse de la gamme comme un produit pauvre en sucres.
Pour les biscuits kano comme pour les biscuits faits maison, leur compatibilité dépend des ingrédients utilisés et des éventuelles traces. Lisez les informations à jour sur les allergènes de chaque produit acheté et des ingrédients que vous utilisez vous-même.
Idéal si : vous souhaitez servir des biscuits kano traditionnels sans temps de préparation.
À prendre en compte : selon Jumbo, PLUS et Albert Heijn, les variétés comparées contiennent entre 36,8 et 39 g de sucres pour 100 g. Elles ne sont donc pas pauvres en sucres au regard du seuil fixé par le Voedingscentrum.
Idéal si : vous souhaitez choisir vous-même les ingrédients et la quantité de sucres ajoutés.
À prendre en compte : la préparation demande du temps et une recette à base de fruits n’est pas forcément sans sucres.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g ; vérifiez séparément les sucres ajoutés lorsque cette information est indiquée. | Pour Noël, je veux servir des biscuits moins sucrés ; choisir simplement la variété classique de kano qui affiche la valeur la plus basse ne suffit pas. Pour environ 36 % des consommateurs, réduire le sucre est la priorité numéro un. |
| Praticité et portions | Vérifiez le nombre de pièces ou de portions ainsi que le poids du paquet. | Si je dois servir les biscuits immédiatement, je veux des biscuits kano classiques sans avoir à les préparer moi-même. Pour environ 29 % des consommateurs, la praticité passe avant tout. |
| Allergènes | Lisez la liste actuelle des ingrédients ainsi que les indications sur les allergènes présents et les traces éventuelles. | Pour les invités allergiques, je veux pouvoir vérifier les ingrédients et les éventuelles traces présents dans les biscuits. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité au contrôle des allergènes. |
| Disponibilité | Vérifiez que le paquet souhaité est disponible et qu’il contient suffisamment de portions. | Pour recevoir un grand nombre de personnes, je veux pouvoir acheter suffisamment de biscuits dans un magasin qui me convient. Pour environ 14 % des consommateurs, la disponibilité et la taille du paquet sont les premiers critères à prendre en compte. |
Un biscuit kano peut afficher la teneur en sucres la plus basse d’une comparaison sans pour autant respecter le seuil requis pour être qualifié de « pauvre en sucres ». Pour cette allégation, le Voedingscentrum fixe la limite à 5 g de sucres maximum pour 100 g ; les étiquettes des produits comparés indiquent entre 36,8 et 39 g pour 100 g.
Comparez les produits à partir de la valeur pour 100 g et ne vous fiez pas uniquement à leur classement relatif pour évaluer une allégation nutritionnelle.
La taille d’une portion varie d’un produit à l’autre : Albert Heijn indique 45 g par portion pour AH Roomboter kano's, tandis que Jumbo en indique 55 g pour Jumbo Kano's met Roomboter.
Commencez par comparer les valeurs pour 100 g, puis vérifiez la quantité que vous souhaitez réellement servir.
Outre les amandes, les informations sur les biscuits kano comparés mentionnent notamment des associations de blé, de lait, d’œufs et de soja. Les éventuelles traces peuvent varier selon les produits.
Pour vos invités allergiques, lisez toutes les informations sur les allergènes sur l’emballage actuel. Si vous préparez les biscuits vous-même, vérifiez également chaque ingrédient séparément.
Le nom d’un biscuit kano ne vous indique ni sa teneur en sucres pour 100 g ni les allergènes mentionnés pour ce paquet.
Avant de servir une variété que vous ne connaissez pas, vérifiez sur l’emballage les informations nutritionnelles, les ingrédients, les allergènes et la date de conservation.
Albert Heijn indique que AH Roomboter kano's est vendu en paquet de 270 g, soit six portions de 45 g.
Jumbo indique que Jumbo Kano's met Roomboter est vendu en paquet de 275 g, soit cinq portions de 55 g.
PLUS présente les biscuits kano Aviateur comme des biscuits garnis à 46 % de pâte d’amande.
PLUS décrit ses biscuits PLUS Roomboter kano's comme des biscuits au beurre garnis de pâte d’amande et décorés d’amandes.
Lidl Nederland décrit les biscuits kano Sondey comme des biscuits au beurre fourrés à la pâte d’amande, vendus en paquet de 325 g.
Selon le Voedingscentrum, l’allégation nutritionnelle « pauvre en sucres » correspond à une teneur maximale de 5 g de sucres pour 100 g. Les biscuits kano classiques de Jumbo, Aviateur, Albert Heijn et PLUS comparés ici affichent entre 36,8 et 39 g pour 100 g : ils ne respectent donc pas ce seuil.
Non. Jumbo indique 36,8 g de sucres pour 100 g pour Jumbo Kano's met Roomboter. C’est moins que les valeurs des produits Aviateur, Albert Heijn et PLUS comparés ici, mais cela reste supérieur au seuil fixé par le Voedingscentrum pour l’allégation « pauvre en sucres ».
Lisez toutes les informations sur les allergènes sur l’emballage actuel. Les informations des produits comparés mentionnent différentes associations de blé, de lait, d’œufs, de soja et d’amandes. Les indications sur les traces éventuelles sont également importantes pour les personnes concernées.
Vous pouvez choisir une recette sans sucre ajouté, mais cela ne rend pas les biscuits exempts de sucres : les fruits, par exemple, en contiennent aussi. Vérifiez également la recette et les ingrédients utilisés pour repérer les allergènes.
Pour comparer sa teneur en sucres et ses allergènes, commencez par lire les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients sur l’emballage. Le nom du produit ou le poids du paquet ne suffisent pas pour vous renseigner.
