Choisissez un paquet de biscuits kano à partager si le stock s’écoule rapidement et que vous pouvez conserver les biscuits entamés dans un contenant bien fermé. Si chaque portion doit être emballée individuellement, optez uniquement pour un produit dont l’emballage intérieur le confirme. Vous pouvez aussi choisir un autre type de biscuit emballé à l’unité si les biscuits kano ne sont pas indispensables.
Si vos clients ou vos collaborateurs se servent eux-mêmes, vous devez savoir si chaque biscuit est emballé individuellement. Demandez confirmation de l’emballage intérieur avant de commander : le nombre de biscuits indiqué sur l’emballage extérieur ne vous renseigne pas sur ce point.
Si un paquet entamé ne se vide pas rapidement, la taille du paquet, la date de péremption et la possibilité de conserver les biscuits restants dans un contenant bien fermé sont des critères importants. Le Voedingscentrum cite le ramollissement, l’odeur de renfermé et le dessèchement parmi les signes possibles d’une perte de qualité des biscuits.
Si vous distribuez des biscuits à différents visiteurs, les informations figurant sur l’emballage reçu doivent être disponibles. Pour ses biscuits kano au beurre, PLUS mentionne notamment le blé, les œufs, le soja, le lait et les amandes. Ne transposez pas ces informations à une autre variante.
Commencez par déterminer si chaque portion doit être emballée individuellement. Si un paquet à partager vous convient, adaptez sa taille à la rotation du stock, puis vérifiez l’étiquette de la variante choisie.
À privilégier si : le paquet se vide rapidement et vous pouvez conserver les biscuits restants dans un contenant bien fermé.
À prendre en compte : la mention d’un plateau, le poids du paquet ou le nombre de biscuits ne confirme pas que chaque biscuit kano est emballé individuellement.
À privilégier si : chaque client ou collaborateur doit pouvoir prendre une portion emballée individuellement.
À prendre en compte : Jumbo Zakelijk propose de petits biscuits emballés à l’unité, mais cela ne signifie pas qu’il s’agit de biscuits kano.
| Critère | Points à vérifier | Personnes concernées |
|---|---|---|
| Portions emballées individuellement | Demandez si chaque biscuit possède son propre emballage et vérifiez les caractéristiques à jour de l’emballage intérieur. | Si chaque visiteur doit pouvoir prendre une portion emballée individuellement, vous ne voulez pas vous fier uniquement au nombre de biscuits par paquet. Pour environ 42 % des consommateurs, la distribution de portions emballées individuellement est le critère prioritaire. |
| Fraîcheur après ouverture | Comparez le poids du paquet à la consommation prévue et suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage. | Si votre stock s’écoule lentement, vous voulez éviter que les biscuits restants ramollissent ou prennent une odeur de renfermé. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à la fraîcheur après ouverture. |
| Recette et allergènes | À chaque livraison, lisez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’étiquette de la variante reçue. | Si différents visiteurs se servent dans le stock, vous devez pouvoir consulter les informations concernant précisément ce produit. La recette et les allergènes sont les critères prioritaires d’environ 25 % des consommateurs. |
Les mentions « 7 pièces » chez Aviateur ou « par plateau » chez PLUS décrivent l’unité de vente, pas l’emballage de chaque biscuit.
Si chaque biscuit doit avoir son propre emballage, demandez les caractéristiques ou une photo de l’emballage intérieur avant de commander.
Selon le Voedingscentrum, les biscuits peuvent notamment ramollir, prendre une odeur de renfermé ou se dessécher lorsqu’ils perdent en qualité. C’est particulièrement important si un paquet entamé reste longtemps ouvert.
Choisissez un format adapté à la consommation prévue et conservez les biscuits entamés dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant bien fermé.
Le nom « biscuits kano au beurre » ne donne pas toutes les informations sur les ingrédients et les allergènes. Albert Heijn rappelle également que les informations sur les produits peuvent changer.
Vérifiez l’étiquette de chaque paquet reçu et gardez ces informations à disposition au point de distribution.
Ces gammes de produits vous donnent des repères sur le format et la recette. Pour chaque paquet choisi, vérifiez séparément que l’emballage intérieur répond à vos exigences de distribution.
Jumbo propose sous sa marque des biscuits kano au beurre de 275 g et des mini biscuits kano au beurre de 220 g.
PLUS propose des biscuits kano au beurre en plateau de 275 g.
Jumbo propose les biscuits kano fourrés Aviateur en paquet de 7 pièces et de 325 g.
Lidl Nederland décrit les biscuits kano Sondey comme des biscuits au beurre fourrés à la pâte d’amande, dans un paquet de 325 g.
ALDI Nederland propose des biscuits kano Heerlijck Banket de 330 g.
Non, le nombre de pièces indique combien de biscuits contient le paquet, et non la façon dont ils sont emballés à l’intérieur. Si chaque biscuit doit avoir son propre emballage, demandez les caractéristiques à jour de l’emballage.
Choisissez uniquement un produit pour lequel il est confirmé que chaque portion distribuée est emballée individuellement. Jumbo Zakelijk propose de petits biscuits emballés à l’unité pour accompagner le café ou le thé. Vérifiez le type de biscuit si vous souhaitez précisément proposer des biscuits kano.
Conservez les biscuits restants dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant bien fermé. Suivez également les conseils figurant sur l’emballage concerné. Le Voedingscentrum cite l’odeur de renfermé, le ramollissement et le dessèchement parmi les signes possibles d’une perte de qualité des biscuits.
Oui, vérifiez l’étiquette du paquet effectivement reçu. Les informations sur les produits peuvent changer et les allergènes des biscuits kano au beurre PLUS ne s’appliquent pas nécessairement à une autre marque ou à une autre variante.
