Choisissez des biscuits kano pour une distribution individuelle uniquement si l’emballage ou la fiche produit indique explicitement que chaque biscuit est emballé séparément ; le nombre de portions indiqué par Albert Heijn et Jumbo ne le prouve pas. Si chaque invité doit recevoir un emballage individuel fermé, vous pouvez envisager un autre type de biscuit dont l’emballage individuel est confirmé, en gardant à l’esprit qu’il ne s’agit pas d’un kano. Avant de les distribuer, vérifiez également les informations à jour sur les allergènes.
En libre-service ou lorsque les biscuits sont distribués dans plusieurs salles, le nombre de portions indiqué sur un multipack ne suffit pas. Vérifiez que chaque invité reçoit bien un biscuit emballé individuellement.
Pour une pause-café avec des biscuits kano, vous devez savoir clairement quels allergènes contient le produit choisi et quels avertissements figurent sur l’emballage. Les invités doivent pouvoir consulter ces informations avant de faire leur choix.
Si un emballage individuel pour chaque invité n’est pas exigé, des biscuits kano vendus en multipack peuvent convenir. Basez votre organisation sur le nombre de portions indiqué et suivez les consignes de conservation et de distribution figurant sur l’étiquette du produit acheté.
Convient si : un emballage individuel n’est pas obligatoire et que vous pouvez présenter les biscuits sur un plateau.
À prendre en compte : Albert Heijn et Jumbo indiquent le nombre de portions, mais cela ne confirme pas que chaque biscuit kano est emballé individuellement.
Convient si : chaque invité doit recevoir un emballage individuel fermé, en libre-service ou lors d’une distribution dans plusieurs espaces.
À prendre en compte : un biscuit dont l’emballage individuel est confirmé n’est pas forcément un kano.
Pour votre pause en conférence, déterminez d’abord si chaque invité doit obligatoirement recevoir un emballage individuel fermé. Comparez ensuite les informations sur les allergènes et le nombre de portions à distribuer.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Emballage individuel | Vérifiez si chaque biscuit ou portion à distribuer dispose de son propre emballage fermé et combien d’emballages vous recevez. | Si les invités se servent eux-mêmes, je veux que chacun reçoive une portion dans un emballage fermé ; environ 46 % des consommateurs privilégient la distribution individuelle. |
| Informations sur les allergènes | Lisez la déclaration des allergènes et les avertissements figurant sur le produit que vous allez réellement distribuer. | Pour les invités allergiques, je dois pouvoir expliquer clairement ce qu’ils choisissent ; environ 36 % des consommateurs accordent la priorité aux informations sur les allergènes. |
| Portions et stock | Comparez le nombre de portions ou d’emballages individuels, et respectez la date limite de consommation ainsi que les consignes de conservation indiquées sur l’étiquette. | Lorsque j’achète des biscuits pour plusieurs pauses, je veux savoir combien de portions je peux distribuer ; environ 18 % des consommateurs accordent le plus d’importance à cette planification. |
Les six portions des AH Roomboter kano's et les cinq portions des Jumbo Kano's met Roomboter ne signifient pas que chaque biscuit est emballé individuellement. La mention « emballage sous film » peut également désigner l’emballage extérieur.
Recherchez une indication explicite précisant que les biscuits sont emballés individuellement, ou demandez par écrit au fournisseur comment ils sont emballés à l’intérieur du paquet.
Un emballage individuel ne change pas la composition du produit. Les biscuits kano d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent plusieurs allergènes, notamment l’œuf, le lait, le blé et l’amande.
Consultez les informations à jour sur les allergènes du produit choisi et veillez à ce que les invités puissent les consulter avant de choisir un biscuit.
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, la date de durabilité minimale n’est valable que tant que l’emballage est fermé. Albert Heijn recommande de conserver ses biscuits kano au beurre dans une boîte hermétique après ouverture.
Prévoyez le nombre de paquets à ouvrir pour chaque pause, puis suivez les consignes de conservation indiquées sur l’étiquette.
Les AH Roomboter kano's sont proposés dans un paquet de 270 g contenant six portions de 45 g.
Les Jumbo Kano's met Roomboter sont proposés dans un paquet de 275 g contenant cinq portions de 55 g.
Les Aviateur Gevulde Kano's sont décrits comme un paquet de sept biscuits de 325 g.
Ces biscuits peuvent convenir si vous souhaitez distribuer des portions individuelles pendant une pause en conférence, sans tenir absolument à la forme des biscuits kano. Avant l’achat, vérifiez le conditionnement et les informations figurant sur le produit livré.
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Si vous souhaitez proposer une portion individuelle à chaque invité, il s’agit d’une alternative aux biscuits kano, et non d’un kano. Vérifiez le nombre de portions individuelles dans le paquet livré et consultez les informations à jour sur les allergènes avant de les distribuer.
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Il s’agit également d’une alternative aux biscuits kano si la distribution individuelle compte davantage que leur forme. Vérifiez le nombre de portions emballées avant de planifier les quantités et tenez les informations sur les allergènes du paquet livré à la disposition des invités.
Le nombre de portions indiqué ne le confirme pas. Albert Heijn en indique six et Jumbo cinq. Si chaque invité doit recevoir son propre emballage fermé, demandez une fiche produit qui le précise explicitement.
Oui. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les informations sur les allergènes doivent également être disponibles dans le cadre d’un service de restauration. Pour les produits préemballés, elles figurent sur l’étiquette ; si les produits sont servis sans emballage, vous devez communiquer ces informations aux invités d’une autre manière avant qu’ils ne fassent leur choix.
Vérifiez l’étiquette du produit que vous distribuez. Les biscuits kano d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent notamment l’œuf, le lait, le blé, le soja et l’amande. Vérifiez également la présence éventuelle d’avertissements concernant d’autres fruits à coque.
Suivez les consignes figurant sur l’emballage du produit acheté. Albert Heijn recommande de conserver ses biscuits kano au beurre dans un endroit frais et sec, puis dans une boîte hermétique après ouverture. Jumbo conseille de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que la date de durabilité minimale est valable tant que l’emballage est fermé.
