Choisissez un biscuit « kano » traditionnel si vous recherchez surtout un biscuit fourré à la pâte d’amande : les biscuits « kano » décrits par Jumbo, PLUS et Lidl ne sont pas des biscuits au chocolat noir, et ALDI présente sa version comme un biscuit de pâtisserie. Si vous souhaitez plutôt retrouver le goût intense du chocolat noir lors de vos déplacements, optez pour un biscuit ou une tablette qui indique explicitement « chocolat noir » ou un pourcentage de cacao. Il s’agit d’une autre collation qu’un biscuit « kano » ; comparez également les informations nutritionnelles pour 100 g, la portion et les allergènes.
Vous souhaitez accompagner votre déjeuner de chocolat dont le pourcentage de cacao est clairement indiqué ? Une tablette de chocolat noir constitue un choix différent des biscuits « kano » fourrés à la pâte d’amande décrits par Jumbo et PLUS. Un biscuit au chocolat peut également vous convenir si ses ingrédients correspondent au goût que vous recherchez.
Si vous souhaitez emporter quelque chose avec votre déjeuner, pensez à la quantité que vous consommerez réellement. Vérifiez le contenu de l’emballage et les éventuelles indications sur les portions : un biscuit, une tablette et un biscuit « kano » ne se portionnent pas de la même manière.
Pour comparer les sucres, les acides gras saturés ou les fibres, prenez les valeurs nutritionnelles pour 100 g comme référence commune, puis tenez compte de votre portion. Si vous devez éviter un allergène, consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez.
Commencez par distinguer la garniture à la pâte d’amande d’un biscuit « kano » du goût chocolaté que vous recherchez. Choisissez ensuite la forme que vous souhaitez emporter et vérifiez les informations nutritionnelles ainsi que les allergènes de la référence exacte.
Choisissez cette forme si : vous souhaitez un biscuit fourré à la pâte d’amande ; Jumbo, PLUS et Lidl décrivent leurs biscuits « kano » ainsi.
À noter : ces descriptions ne présentent pas ces produits comme des biscuits au chocolat noir.
Choisissez cette forme si : vous souhaitez un biscuit, mais que le goût du chocolat compte davantage pour vous qu’une garniture à la pâte d’amande.
À noter : la mention « chocolat noir » ne précise pas, à elle seule, la quantité de cacao présente dans l’ensemble du biscuit.
Choisissez cette forme si : un pourcentage de cacao clairement indiqué compte davantage pour vous que la texture biscuitée d’un « kano ».
À noter : une tablette ne contient pas de garniture à la pâte d’amande ; à vous de choisir la portion à emporter.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Goût intense ou pâte d’amande | Lisez la description de la référence exacte : mentionne-t-elle une garniture à la pâte d’amande, du chocolat noir ou un pourcentage de cacao ? | Si je veux surtout goûter du chocolat noir, je ne veux pas choisir par erreur un biscuit « kano » fourré à la pâte d’amande. Pour environ 33 % des consommateurs, c’est ce goût intense qui fait la différence. |
| Transport et portions | Vérifiez le contenu de l’emballage et les éventuelles informations sur les portions ou les emballages individuels. | En déplacement, je veux pouvoir emporter une quantité adaptée à mon déjeuner. Pour environ 25 % des consommateurs, la praticité est la priorité. |
| Informations nutritionnelles et allergènes | Comparez les sucres, les acides gras saturés et les fibres pour 100 g ; consultez également les ingrédients et les informations sur les allergènes. | Si je compare des collations ou dois éviter un ingrédient, je veux savoir ce que contient la portion que j’ai choisie. Pour environ 42 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette est le critère le plus important. |
Jumbo, PLUS et Lidl décrivent leurs biscuits « kano » comme des biscuits fourrés à la pâte d’amande. L’aspect foncé de l’emballage ne change pas leur garniture.
Si le chocolat noir est important pour vous, lisez la description et la liste des ingrédients de la référence exacte.
Les portions peuvent varier d’un produit à l’autre. Le Voedingscentrum recommande donc de comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Commencez par utiliser cette base commune, puis regardez combien de biscuits ou de carrés de chocolat vous souhaitez emporter.
À lui seul, le pourcentage de cacao ne renseigne pas sur la quantité de sucres ou d’acides gras saturés. Ces valeurs figurent séparément dans les informations nutritionnelles.
Fiez-vous au pourcentage pour choisir selon vos goûts, puis comparez séparément les valeurs nutritionnelles pour 100 g et pour votre portion.
Un biscuit « kano », un biscuit au chocolat et une tablette peuvent contenir différents ingrédients et porter des avertissements concernant d’éventuelles traces. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit souligne l’importance d’informations claires sur les allergènes sur l’étiquette.
Vérifiez l’emballage actuel de chaque référence choisie, même si vous avez déjà acheté le produit auparavant.
Ces marques illustrent la différence entre les biscuits « kano » décrits comme fourrés à la pâte d’amande et les produits au chocolat noir. Les caractéristiques mentionnées concernent les produits concernés, et non l’ensemble de la gamme d’une marque.
Jumbo décrit à la fois un biscuit « kano » au beurre avec une garniture de pâtisserie à la pâte d’amande et des Chocolate Cookies avec des morceaux de chocolat noir.
PLUS décrit un biscuit « kano » au beurre de sa propre marque, fourré à la pâte d’amande, ainsi qu’un biscuit « kano » Aviateur avec une garniture de pâtisserie à la pâte d’amande.
Lidl décrit les biscuits « kano » Sondey de 325 g comme des biscuits au beurre fourrés à la pâte d’amande.
ALDI décrit les biscuits « kano » Heerlijck Banket de 330 g comme des biscuits de pâtisserie en forme de canoë.
Verkade propose notamment des tablettes de chocolat noir et des biscuits Duo’tjes fourrés d’une crème contenant du chocolat noir.
Ces produits sont des tablettes de chocolat et des biscuits, pour celles et ceux qui recherchent un goût intense de chocolat noir à emporter plutôt qu’un biscuit « kano » fourré à la pâte d’amande. Choisissez la forme qui vous convient et vérifiez, pour chaque produit, les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et la portion qui vous correspondent.
Image indisponible
Si vous préférez une tablette de chocolat à un biscuit « kano » fourré à la pâte d’amande, cette référence affiche 78 % de cacao. Choisissez la portion à emporter et comparez les informations nutritionnelles sur l’emballage.
Image indisponible
Cette tablette convient si vous préférez un pourcentage de cacao clairement indiqué à un biscuit fourré à la pâte d’amande. Elle affiche 70 % de cacao ; pensez également à vérifier les informations sur les allergènes et la quantité que vous souhaitez emporter.
Image indisponible
Si vous souhaitez une tablette de chocolat à l’orange plutôt qu’un biscuit « kano », cette référence peut vous convenir. Comparez les ingrédients et les informations nutritionnelles de cette version à l’orange, et non ceux d’une autre tablette Excellence.
Image indisponible
Si vous choisissez une tablette en fonction du pourcentage de cacao indiqué, cette référence affiche 90 % de cacao. Ce pourcentage ne dispense pas de comparer les sucres et les acides gras saturés pour 100 g ni de vérifier la taille de votre portion.
Image indisponible
Si vous préférez emporter des biscuits plutôt qu’une tablette, cette référence est proposée au goût de chocolat noir. Cette mention ne correspond pas à un pourcentage de cacao : si la composition compte dans votre choix, lisez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles.
Les biscuits « kano » décrits par Jumbo, PLUS et Lidl sont fourrés à la pâte d’amande ; ils ne sont pas présentés comme des biscuits au chocolat noir. Si vous recherchez ce goût, vérifiez que l’emballage de la référence exacte mentionne du chocolat noir ou un pourcentage de cacao.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis regardez la quantité que vous consommez réellement. Le Voedingscentrum rappelle que les différences de taille des portions peuvent fausser une comparaison directe des valeurs par portion.
Non. Le pourcentage de cacao indique principalement la teneur en cacao mentionnée pour cette référence ; il ne donne pas une vue d’ensemble de sa valeur nutritionnelle. Vérifiez séparément les sucres et les acides gras saturés pour 100 g, les ingrédients et la portion que vous avez choisie.
Pour chaque biscuit « kano », biscuit au chocolat ou tablette, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel, y compris les avertissements concernant d’éventuelles traces. Les ingrédients varient selon les produits et les saveurs ; ne vous fiez donc pas à l’étiquette d’un biscuit ou d’une tablette similaire.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage du produit choisi. Avant de partir, vérifiez également si vous souhaitez emporter l’emballage entier ou prélever une portion, et comment refermer un emballage déjà ouvert.
