Choisissez un biscuit kano classique si vous avez envie d’un biscuit sucré fourré à la pâte d’amande et que le cacao noir n’est pas indispensable : les informations produits d’Albert Heijn, de PLUS et d’Aviateur décrivent cette garniture, et non une variante au cacao noir. Si vous recherchez plutôt une saveur de cacao noir, vérifiez les ingrédients, l’éventuel pourcentage de cacao, les valeurs nutritionnelles et les allergènes du produit concerné. La mention « dark » ne donne, à elle seule, aucune indication sur les valeurs nutritionnelles.
Pour votre pause de milieu de matinée, vous recherchez précisément une saveur de cacao noir et souhaitez éviter d’acheter par erreur un biscuit kano classique fourré à la pâte d’amande. Vérifiez donc sur l’emballage du produit choisi que le cacao ou le chocolat figure bien parmi les ingrédients.
Vous avez envie d’un biscuit kano pour vous faire plaisir, tout en prêtant attention aux sucres, aux acides gras saturés et à la taille de la portion. Comparez les informations nutritionnelles de biscuits similaires ; selon le gouvernement néerlandais, le Nutri-Score sert également à comparer des produits de même type.
Vous devez savoir si un biscuit kano contient, par exemple, du blé, du lait, des œufs, du soja ou des amandes. Les mentions varient d’un produit à l’autre : lisez la liste des ingrédients et les éventuelles mises en garde concernant les traces sur l’emballage que vous achetez.
Commencez par déterminer si le cacao noir est indispensable ou si un biscuit kano classique fourré à la pâte d’amande peut aussi vous convenir. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et vérifiez les allergènes sur chaque emballage.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Saveur de cacao noir | Recherchez le cacao ou le chocolat dans la liste des ingrédients et vérifiez le pourcentage de cacao, s’il est indiqué. | Si vous recherchez précisément une saveur de cacao noir, un biscuit kano classique fourré à la pâte d’amande ne répondra pas à vos attentes gustatives. Pour environ 40 % des consommateurs, cette préférence gustative passe avant tout. |
| Valeurs nutritionnelles et portion | Comparez les sucres et les acides gras saturés pour 100 g, et vérifiez le poids d’une portion. | Pour votre collation, vous souhaitez pouvoir évaluer la contribution d’un biscuit aux valeurs nutritionnelles. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Allergènes et ingrédients | Lisez les informations à jour sur les allergènes et les éventuelles traces mentionnées sur l’emballage. | Si vous devez éviter un ingrédient, c’est la recette qui détermine si vous pouvez choisir ce biscuit. Cette vérification est la priorité numéro un pour environ 30 % des consommateurs. |
Une description de saveur ne permet pas de savoir quelle quantité de cacao contient un biscuit. Les descriptions produits d’Albert Heijn, de PLUS et d’Aviateur concernent des biscuits kano fourrés à la pâte d’amande, et non une variante au cacao noir.
Pour un produit présenté comme noir, vérifiez les ingrédients, l’éventuel pourcentage de cacao, les valeurs nutritionnelles et les allergènes.
PLUS attribue le Nutri-Score E à son biscuit kano au beurre. Selon le gouvernement néerlandais, le Nutri-Score sert à comparer des produits de même type, et non à évaluer isolément une collation.
En plus de l’éventuel Nutri-Score, consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et la taille de la portion.
Dans les informations sur leurs biscuits kano, Albert Heijn, PLUS et Aviateur mentionnent notamment le blé ou d’autres céréales contenant du gluten, le lait, le soja et les amandes. La présence d’œufs et les éventuelles traces varient selon les produits.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage concerné, même si vous avez déjà acheté un biscuit kano similaire.
Albert Heijn propose un paquet de biscuits kano au beurre de 270 g, répartis en six portions de 45 g.
PLUS décrit son biscuit kano au beurre de 275 g comme un biscuit fourré à la pâte d’amande.
Les biscuits kano Aviateur présentés par PLUS sont emballés individuellement : le paquet de 230 g en contient cinq.
ALDI décrit les biscuits kano Heerlijck Banket de 330 g comme des biscuits de pâtisserie en forme de canoë.
La description des biscuits kano g'woon de 275 g mentionne une garniture à la pâte d’amande pâtissière et du beurre.
Non, la seule mention « noir » ne permet pas de déduire les valeurs nutritionnelles. Pour un produit donné, comparez notamment les sucres, les acides gras saturés et la taille des portions ; selon le gouvernement néerlandais, utilisez l’éventuel Nutri-Score uniquement pour comparer des produits d’une même catégorie.
Vérifiez au minimum la présence de blé ou d’autres céréales contenant du gluten, de lait, de soja et d’amandes : ces allergènes figurent dans les informations sur les biscuits kano décrits par Albert Heijn, PLUS et Aviateur. Albert Heijn et PLUS mentionnent également les œufs ; pour le biscuit que vous achetez, lisez la liste des ingrédients à jour et les éventuelles mises en garde concernant les traces.
Pour vérifier les ingrédients et les allergènes, fiez-vous à l’emballage du biscuit kano que vous achetez réellement. Une apparence similaire ou une description consultée précédemment ne remplace pas les informations figurant sur cet emballage précis.
Pour ses biscuits kano au beurre, Albert Heijn recommande une conservation dans un endroit frais et sec, et de placer les biscuits dans une boîte hermétique après ouverture. Pour un autre produit, suivez les consignes de conservation figurant sur son emballage.
