Quelle option choisir selon vos besoins ?

Pour les organisateurs qui souhaitent proposer des portions emballées

Vous souhaitez déposer une gourmandise emballée individuellement à la place de chaque invité, en libre-service ou sur des assiettes dressées à l’avance ? Vérifiez que chaque biscuit possède son propre emballage. Un film extérieur ou un nombre de portions indiqué ne le garantit pas.

Pour les organisateurs dont les invités ont besoin d’informations sur les allergènes

Si vous proposez un plateau en libre-service, il faut pouvoir identifier les biscuits kano qui s’y trouvent. Pour les variantes mentionnées, les pages produits d’Albert Heijn et de Jumbo indiquent notamment la présence d’amandes, d’œufs, de lait, de soja et de blé. Fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage du produit réellement acheté.

Pour les organisateurs qui préfèrent une présentation sur plateau

Si les emballages individuels ne sont pas indispensables, vous pouvez servir les biscuits kano d’un multipack. Le nombre de portions indiqué vous aide à prévoir les quantités. Pour la présentation et la conservation, suivez les consignes figurant sur l’emballage choisi.

Quels critères prendre en compte à l’achat ?

Commencez par déterminer si chaque invité doit recevoir une portion emballée individuellement. C’est ce qui vous permettra de choisir entre des produits emballés séparément et des biscuits kano à présenter sur un plateau.

Biscuits kano sur un plateau

À privilégier si : un emballage par invité n’est pas indispensable et que vous souhaitez servir les biscuits kano d’un multipack.

À prendre en compte : le nombre de portions indiqué par AH et Jumbo ne confirme pas que chaque biscuit est emballé séparément. Si vous les présentez en libre-service, gardez à disposition les informations sur les allergènes propres au produit.

Biscuits alternatifs emballés individuellement

À privilégier si : une portion emballée pour chaque invité compte davantage que la forme du biscuit kano.

À prendre en compte : vérifiez le nombre de biscuits emballés par paquet et les allergènes de l’alternative choisie. Il ne s’agit pas de biscuits kano.

Point à vérifier Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Emballage individuel Vérifiez que chaque biscuit possède son propre emballage et combien de biscuits emballés vous recevrez. Si je prévois une gourmandise emballée pour chaque invité, je ne veux pas découvrir au moment de dresser le buffet que seul l’emballage extérieur est scellé. Pour environ 45 % des consommateurs, l’emballage individuel est le critère prioritaire.
Allergènes pour un buffet en libre-service Consultez les allergènes de la variante exacte et gardez à disposition les informations à jour sur le produit, près du plateau. Lorsque les invités se servent eux-mêmes un biscuit kano sur le plateau, je veux pouvoir leur indiquer les allergènes présents dans le produit choisi. Pour environ 28 % des consommateurs, c’est la première préoccupation.
Portions et présentation Comparez le nombre de portions indiqué à votre liste d’invités et suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. Si je peux servir les biscuits kano en vrac, je veux surtout savoir combien de paquets prévoir pour le buffet. Pour environ 27 % des consommateurs, c’est le critère le plus important.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre un emballage sous film et un emballage individuel

    Real Dutch Food décrit les Aviateur Gevulde Kano’s comme un produit de 325 g emballé sous film. Cette description ne précise pas si chaque biscuit kano possède son propre emballage.

    Avant de commander, demandez une photo de l’emballage ou une fiche produit confirmant le nombre de biscuits emballés individuellement.

  • Présenter un plateau sans informations sur les allergènes propres au produit

    Les biscuits kano AH et Jumbo mentionnés contiennent plusieurs allergènes. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, des obligations d’information sur les allergènes s’appliquent lorsque des denrées non préemballées sont proposées aux consommateurs.

    Conservez l’emballage de la variante servie et veillez à ce que les invités puissent consulter les informations correspondantes sur les allergènes. Mettez-les à jour si vous changez de produit.

  • Prendre le nombre de portions pour le nombre de biscuits emballés individuellement

    Albert Heijn indique six portions pour les AH Roomboter kano’s de 270 g ; Jumbo en indique cinq pour les Jumbo Kano’s met Roomboter de 275 g. Le nombre de portions ne vous renseigne pas sur le nombre d’emballages individuels.

    Servez-vous du nombre de portions pour calculer les quantités, mais vérifiez séparément le nombre de biscuits et la présence éventuelle d’emballages individuels pour la variante que vous commandez.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn

Albert Heijn indique que les AH Roomboter kano’s de 270 g contiennent six portions.

  • La page produit précise notamment la taille des portions et les allergènes, des informations utiles pour préparer une présentation sur plateau.
  • Le nombre de portions indiqué ne confirme pas que chaque biscuit kano possède son propre emballage.

Jumbo

Jumbo indique que les Kano’s met Roomboter de 275 g contiennent cinq portions.

  • La page produit mentionne les ingrédients et les allergènes de la variante choisie, que vous pouvez consulter pour votre buffet.
  • Cinq portions ne signifient pas automatiquement cinq biscuits kano emballés individuellement.

Aviateur

Real Dutch Food présente les Aviateur Gevulde Kano’s comme un produit de 325 g emballé sous film.

  • Le vendeur précise le type d’emballage. Vous pouvez donc lui demander comment les biscuits sont répartis à l’intérieur.
  • Un emballage sous film ne garantit pas que chaque biscuit est emballé séparément.

Verkade

Verkade propose des biscuits ; les Verkade Tops Karamel mentionnés ici sont différents des biscuits kano.

  • Ne choisissez un produit Verkade comme alternative aux biscuits kano que si son nom exact, son type d’emballage et ses allergènes correspondent à votre projet de buffet.

Des biscuits alternatifs chez Joybuy

Ces biscuits et barres biscuitées peuvent être proposés aux invités auxquels vous préférez remettre une portion emballée plutôt qu’un biscuit kano pris sur un plateau. Ce ne sont pas des biscuits kano : avant de commander pour votre buffet, vérifiez pour chaque produit la présence d’emballages individuels, le nombre de portions et les informations à jour sur les allergènes.

Lu Scholiertje Milk Chocolate Biscuits, 150 g

Lu Scholiertje Milk Chocolate Biscuits, 150 g

Ces biscuits peuvent convenir si vous souhaitez proposer une portion de deux biscuits ; ce ne sont pas des biscuits kano. Vérifiez combien de portions emballées individuellement le paquet contient et, en cas d’allergies, consultez les informations à jour figurant sur l’emballage.

Voir sur Joybuy
Solen Biscolata Starz Milk, 6 × 37,5 g

Solen Biscolata Starz Milk, 6 × 37,5 g

Une barre biscuitée est une gourmandise différente d’un biscuit kano, mais elle peut convenir si vous souhaitez en disposer une par personne. Le nom du produit indique six barres de 37,5 g ; vérifiez les emballages individuels et les informations à jour sur les allergènes figurant sur le paquet acheté.

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Lu Petit Ecolier Soft Milk Chocolate Biscuits, 120 g

Lu Petit Ecolier Soft Milk Chocolate Biscuits, 120 g

Ces biscuits de 120 g constituent une alternative si la forme du biscuit kano n’est pas indispensable. Avant de prévoir un biscuit par invité, vérifiez combien de pièces emballées individuellement le paquet contient et consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.

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Questions fréquentes

Les portions indiquées par AH et Jumbo sont-elles emballées individuellement ?

Le nombre de portions indiqué ne garantit pas un emballage individuel. Albert Heijn indique six portions pour les AH Roomboter kano’s de 270 g et Jumbo cinq pour les Jumbo Kano’s met Roomboter de 275 g. Si chaque invité doit recevoir un biscuit kano emballé, demandez combien de pièces sont emballées individuellement.

Quels allergènes sont indiqués pour ces biscuits kano ?

La page produit des AH Roomboter kano’s mentionne notamment des œufs, du lait, du soja, des amandes et du blé ; celle des Jumbo Kano’s met Roomboter indique entre autres des amandes, des œufs, du lait, des fruits à coque, du soja et du blé. Vérifiez la liste complète des allergènes sur l’emballage de la variante exacte que vous servez.

Comment communiquer les informations sur les allergènes lors d’un buffet en libre-service ?

Laissez à la disposition des invités les informations correspondant au produit réellement servi. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les vendeurs de denrées non préemballées doivent informer les consommateurs des allergènes présents ; des conditions s’appliquent aux informations écrites et orales. Assurez-vous donc que l’étiquette ou tout autre support correspond bien à l’emballage exact, et remplacez les informations si vous changez de variante.

Comment conserver les biscuits kano jusqu’au buffet ?

Suivez les consignes figurant sur l’emballage acheté. Albert Heijn recommande de conserver ses Roomboter kano’s dans un endroit frais et sec, puis de les placer dans une boîte hermétique après ouverture. Jumbo conseille de conserver ses Kano’s met Roomboter dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.