Si vous recherchez strictement un produit sans sucre pour l’apéritif, les biscuits kano examinés de Jumbo, Albert Heijn et PLUS ne peuvent pas être considérés comme sans sucre. Leurs fiches produit indiquent entre 36,8 et 39 g de sucres pour 100 g, alors que le Voedingscentrum fixe à 0,5 g maximum de sucres pour 100 g le seuil de l’allégation « sans sucres ». Si vous souhaitez surtout éviter les sucres ajoutés et que la forme kano n’est pas indispensable, vous pouvez envisager un autre type de biscuit. Pensez également à vérifier les ingrédients et les avertissements sur l’emballage.
Si l’absence de sucre est une exigence absolue, privilégiez les valeurs nutritionnelles plutôt que la forme kano. Les fiches produit de Jumbo, Albert Heijn et PLUS indiquent, pour les biscuits kano examinés, des teneurs en sucres supérieures au seuil fixé par le Voedingscentrum pour cette allégation.
Un biscuit d’une autre forme peut vous convenir si votre priorité est l’absence de sucres ajoutés. Jumbo décrit ainsi le biscuit Verkade San Francisco Naturel Zero, mais il ne s’agit pas d’un biscuit kano et l’emballage signale un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Si le biscuit traditionnel compte davantage que la réduction du sucre, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion. Pour la variante choisie, vérifiez également les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’étiquette.
Commencez par déterminer si vous recherchez un produit « sans sucres » ou si vous souhaitez simplement éviter les sucres ajoutés. Choisissez ensuite entre un biscuit kano à la pâte d’amande et un autre type de biscuit.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Vraiment sans sucres | Vérifiez l’allégation exacte et la ligne « dont sucres » pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, l’allégation « sans sucres » correspond à 0,5 g de sucres maximum pour 100 g. | Si le sucre est mon critère décisif, je ne veux pas choisir un biscuit en me fiant uniquement à la mention « sans sucres ajoutés ». Environ 50 % des consommateurs donneraient la priorité à une absence réelle de sucres. |
| Sans sucres ajoutés | Au-delà de l’allégation, lisez aussi la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant les polyols, comme le maltitol. | Je peux renoncer à la forme kano, mais je veux savoir quels sucres et édulcorants contient le produit de remplacement. Ce critère serait prioritaire pour environ 30 % des consommateurs. |
| Biscuit kano, portion et allergènes | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et pour la portion indiquée ; vérifiez les allergènes de la variante choisie. | Le biscuit à la pâte d’amande est ma priorité, à condition que la portion et les ingrédients correspondent à mes attentes. Environ 20 % des consommateurs feraient ce choix en premier. |
Selon le Voedingscentrum, il s’agit de deux allégations différentes : pour la mention « sans sucres », la teneur ne doit pas dépasser 0,5 g de sucres pour 100 g. Jumbo indique que le biscuit Verkade San Francisco Naturel Zero, sans sucres ajoutés, contient 1,7 g de sucres pour 100 g.
Lisez l’allégation exacte ainsi que la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel.
Les biscuits kano examinés de Jumbo, Albert Heijn et PLUS affichent respectivement 36,8 g, 39 g et 38,9 g de sucres pour 100 g. Une portion de taille différente ne change rien à la comparaison pour 100 g.
Comparez les produits pour 100 g, puis tenez également compte de la quantité que vous souhaitez servir.
Jumbo indique la présence de maltitols dans le Verkade San Francisco Naturel Zero et précise qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Avant de choisir ce biscuit pour l’apéritif, lisez les ingrédients et l’avertissement figurant sur l’emballage actuel.
Les biscuits kano examinés de Jumbo, Albert Heijn et PLUS mentionnent notamment du blé ou des céréales contenant du gluten, du lait, du soja, des œufs et des amandes ou autres fruits à coque. Les indications précises varient selon le produit.
En cas d’allergie, vérifiez toutes les informations sur les allergènes de la variante exacte que vous achetez, y compris les mentions éventuelles « peut contenir ».
Le San Francisco Naturel Zero est un biscuit qui peut remplacer un biscuit kano si vous êtes prêt à changer de forme.
Les AH Roomboter kano's sont des biscuits kano classiques contenant 41 % de pâte d’amande pâtissière.
Les Jumbo Kano's met Roomboter sont des biscuits kano classiques contenant 38 % de pâte d’amande.
Les PLUS Roomboter kano's sont une variante classique garnie à 39 % de pâte d’amande.
ALDI propose les Heerlijck Banket Kano's en paquet de 330 g.
Non. Selon le Voedingscentrum, un produit portant l’allégation « sans sucres » peut contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. « Sans sucres ajoutés » signifie qu’aucun sucre ni aucun aliment utilisé pour son pouvoir sucrant n’a été ajouté ; le produit peut toutefois contenir des sucres.
Non, d’après les teneurs en sucres indiquées, les variantes examinées ne respectent pas le seuil correspondant à cette allégation. Jumbo indique 36,8 g, Albert Heijn 39 g et PLUS 38,9 g de sucres pour 100 g ; pour l’allégation « sans sucres », le Voedingscentrum fixe le seuil à 0,5 g maximum pour 100 g. Au moment de l’achat, vérifiez l’emballage actuel de la variante choisie.
Oui, à condition d’accepter un autre type de biscuit et de vouloir surtout éviter les sucres ajoutés : il s’agit d’un biscuit, pas d’un biscuit kano. Jumbo indique 1,7 g de sucres pour 100 g et la présence de maltitols, ainsi qu’un avertissement concernant un possible effet laxatif en cas de consommation excessive. Ce produit n’est donc pas l’équivalent d’un biscuit kano sans sucres.
Vérifiez les informations sur les allergènes de la variante précise sur l’emballage actuel. Les variantes examinées de Jumbo, Albert Heijn et PLUS mentionnent notamment le blé ou les céréales contenant du gluten, le lait, le soja, les œufs et les amandes ou autres fruits à coque. Les ingrédients exacts et les éventuelles mentions « peut contenir » varient selon le produit.
