À qui s’adresse cet article ?

Pour ceux qui prévoient de servir les douceurs à part

Vous préparez un assortiment d’amuse-bouches salés et souhaitez proposer aussi quelque chose avec le café ou en dessert. Les biscuits « kano » décrits par Albert Heijn sont des biscuits sucrés fourrés à la pâte d’amande : ils ne remplacent donc pas les bouchées salées.

Pour ceux qui envisagent d’offrir du chocolat

Vous cherchez plutôt un cadeau gourmand, et non quelque chose à ajouter à un plateau salé. Verkade propose des biscuits et du chocolat : choisissez la forme et l’emballage qui conviennent à votre cadeau.

Pour les invités concernés par les allergènes

Vous souhaitez connaître à l’avance les ingrédients et les allergènes présents dans un biscuit ou un chocolat en particulier. Pour cela, vérifiez l’emballage à jour, y compris les éventuelles mises en garde concernant les contaminations croisées.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par choisir ce que vous allez mettre sur votre plateau salé. Décidez ensuite séparément si vous souhaitez servir des biscuits « kano » pour un moment gourmand ou offrir du chocolat.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Sucré ou salé Déterminez si vous avez besoin de bouchées salées pour l’apéritif ou d’une douceur à servir à un autre moment. Les biscuits « kano » décrits par Albert Heijn sont fourrés à la pâte d’amande. Quand je prépare un plateau salé, je ne veux pas acheter par erreur des biscuits sucrés à la place. Pour environ 40 % des consommateurs, cette distinction est le critère le plus important.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage de la variante choisie ; vérifiez également les mises en garde concernant les contaminations croisées. Si des invités allergiques sont attendus, je veux savoir si le produit choisi leur convient. C’est la principale préoccupation au moment de l’achat pour environ 40 % des consommateurs.
Emballage et quantité Vérifiez si vous choisissez un emballage cadeau ou un format à partager, ainsi que le nombre de pièces ou le poids net. Si je cherche un cadeau ou quelque chose à partager, l’emballage doit convenir à cet usage et au nombre de personnes. C’est le critère prioritaire pour environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Choisir des biscuits « kano » ou du chocolat à la place des bouchées salées

    Sur les pages produits d’Albert Heijn, les biscuits « kano » sont des biscuits sucrés fourrés à la pâte d’amande. Le chocolat ne remplace pas non plus une bouchée salée dans un assortiment apéritif.

    Commencez par composer votre plateau salé, puis décidez si vous souhaitez proposer une douceur à part.

  • Se fier uniquement à la page produit en ligne en cas d’allergie

    Les ingrédients et les informations sur les produits peuvent changer. Jumbo précise également qu’une contamination croisée ne peut pas être exclue pour certains produits.

    Vérifiez l’emballage à jour de la variante exacte. Si les informations ne sont pas suffisamment claires en cas d’allergie grave, demandez des précisions au vendeur ou au fabricant avant de servir le produit.

  • Prendre une tablette ou un paquet de biscuits pour une boîte de chocolats

    Une tablette de chocolat et un paquet de biscuits « kano » ne sont pas nécessairement présentés dans un emballage cadeau ni conçus pour être partagés.

    Avant de choisir un produit pour une personne ou un groupe, vérifiez sa forme, le type d’emballage et son contenu.

Quelques marques à connaître

Albert Heijn

À considérer si vous cherchez des biscuits « kano » pour une pause gourmande à part.

  • Albert Heijn décrit les AH BASIC Kano's comme des biscuits fourrés à la pâte d’amande, et les AH Roomboter kano's comme des biscuits au beurre fourrés à la pâte d’amande et aux amandes.
  • Les ingrédients et les allergènes varient selon les produits. Vérifiez l’emballage du produit choisi.

Verkade

À considérer si vous envisagez du chocolat pour une pause gourmande ou comme cadeau.

  • Verkade propose aussi bien des biscuits que du chocolat : veillez donc à choisir la catégorie de produit souhaitée.
  • La tablette de chocolat blanc étudiée contient du lait et du soja, et peut contenir des noisettes et des amandes. Cela ne renseigne pas sur les allergènes des autres produits Verkade.

Jumbo

Une source d’informations sur les ingrédients et les allergènes pour choisir un produit en particulier.

  • Jumbo indique que les ingrédients et les allergènes présents figurent sur les emballages de ses produits de marque propre.
  • Selon Jumbo, une contamination croisée ne peut pas être exclue pour certains produits. Consultez donc l’emballage du produit concerné.

Produits Joybuy associés

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Puis-je servir des biscuits « kano » à l’apéritif ?

Servez-les tout au plus comme une douceur en complément, et non à la place des bouchées salées. Les biscuits « kano » décrits par Albert Heijn sont fourrés à la pâte d’amande et conviennent, par exemple, pour accompagner un café ou un dessert à un autre moment.

Quels allergènes vérifier dans les biscuits « kano » ou le chocolat ?

Vérifiez les allergènes de la variante exacte sur l’emballage à jour. Les biscuits AH décrits contiennent notamment du blé, du lait et du soja ; les AH Roomboter kano's contiennent également des œufs et des amandes. La tablette de chocolat blanc Verkade étudiée contient du lait et du soja, et peut contenir des noisettes et des amandes.

Comment conserver les biscuits « kano » après ouverture ?

Selon Albert Heijn, après ouverture, conservez les biscuits AH décrits dans une boîte hermétique, dans un endroit frais et sec. Pour une autre variante, vérifiez les conseils de conservation figurant sur son emballage.

Où trouver les informations sur les allergènes des aliments préemballés ?

Pour les aliments préemballés, les règles européennes d’étiquetage décrites par Your Europe exigent que les allergènes soient mis en évidence dans la liste des ingrédients. Lisez cette liste ainsi que les éventuelles mises en garde supplémentaires sur l’emballage du produit que vous souhaitez acheter.