Si vous souffrez d’une allergie alimentaire, choisissez un biscuit kano uniquement si les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage actuel sont compatibles avec les aliments que vous devez éviter. Les biscuits kano classiques d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS mentionnent notamment le blé, le lait, les œufs, le soja et les amandes ou autres fruits à coque parmi les allergènes présents. Une saveur intense ou une forte teneur en cacao ne permet pas, à elle seule, de connaître les allergènes d’un produit.
Si vous devez éviter le blé, le lait, les œufs, le soja ou les fruits à coque, commencez par lire l’étiquette avant de vous intéresser au goût. Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent que leurs biscuits kano classiques contiennent plusieurs de ces allergènes.
Si vous achetez régulièrement pour une personne souffrant d’une allergie alimentaire, utilisez les informations en ligne pour comparer les produits à l’avance. Vérifiez également l’emballage du produit que vous achetez : Albert Heijn précise que les informations sur les produits peuvent changer et que les informations fiables sur les allergènes figurent sur l’emballage.
Pour choisir un biscuit kano, vérifiez d’abord les allergènes indiqués sur l’emballage du produit concerné. Ne tenez compte du goût ou de la teneur en cacao qu’ensuite.
| Point à vérifier | Vérification | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allergènes spécifiques | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Examinez séparément toute mention « peut contenir ». | Si vous devez éviter certains allergènes, vérifiez avant de choisir selon le goût s’ils sont présents dans la recette ou susceptibles d’être présents accidentellement. Environ 56 % des consommateurs donnent la priorité à l’exclusion des allergènes concernés. |
| Informations produit à jour | Comparez les informations en ligne avec le nom du produit, les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage que vous achetez. | Si vous achetez à nouveau un produit, ne vous fiez pas à ce qui était indiqué sur l’emballage la fois précédente. Environ 33 % des consommateurs privilégient des informations à jour. |
| Saveur intense | Considérez la teneur en cacao indiquée comme une information sur le goût et vérifiez séparément les allergènes du produit concerné. | Si vous recherchez une saveur intense de cacao, n’en déduisez pas pour autant quels allergènes contient le biscuit. Cette préférence gustative arrive en tête des critères de comparaison pour environ 11 % des consommateurs. |
Une indication de saveur ne donne pas la liste complète des ingrédients. De même, la teneur en cacao indiquée ne vous renseigne pas sur la présence des allergènes que vous devez éviter.
Vérifiez les ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuelles mises en garde sur l’étiquette du produit concerné.
Pour leurs biscuits kano classiques, Albert Heijn, Jumbo et PLUS mentionnent, en plus des allergènes présents, la présence possible d’autres céréales ou fruits à coque. Cette distinction peut être importante pour faire votre choix.
Examinez séparément les allergènes présents et les mises en garde concernant une présence éventuelle, puis évaluez ces deux éléments en fonction des allergènes que vous devez éviter.
Un nom de produit familier ne garantit pas que sa composition est restée identique. Albert Heijn conseille de se fier aux informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
À chaque nouvel achat, relisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes, même si vous avez déjà acheté le produit auparavant.
Albert Heijn propose les AH Roomboter kano’s de 270 g, garnis de pâte d’amande et décorés d’amandes.
Jumbo décrit ses Kano’s met roomboter de 275 g comme des biscuits au beurre garnis de pâte d’amande.
PLUS propose les Roomboter kano’s de 275 g, décorés d’amandes et garnis de pâte d’amande.
Lidl propose les Sondey Kano’s, des biscuits au beurre fourrés de pâte d’amande, dans un paquet de 325 g.
ALDI propose les Heerlijck Banket Kano’s de 330 g, des biscuits de pâtisserie en forme de barque.
Non. Une saveur intense ou une teneur en cacao plus élevée ne vous indique pas quels allergènes contient un produit. Avant de prendre votre décision, lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuelles mises en garde sur l’emballage du produit concerné.
Utilisez les informations en ligne pour comparer les produits à l’avance, mais vérifiez l’emballage du produit que vous achetez. Albert Heijn précise que les informations produit peuvent changer et que les informations fiables sur les allergènes figurent sur l’emballage.
La mention « peut contenir » signale qu’un allergène peut être présent accidentellement ; cela ne signifie pas qu’il figure parmi les ingrédients. Vérifiez si la mise en garde concerne un aliment que vous devez éviter et, en cas de doute, demandez conseil en fonction de votre situation.
