À qui s’adresse ce guide ?

Vous organisez une petite fête d’Halloween

Vous voulez prévoir assez de biscuits pour votre famille ou vos invités, sans en avoir trop à la fin. Comparez le poids indiqué au nombre de portions ou de pièces, puis déterminez la quantité à servir.

Vous distribuez des biscuits et tenez compte des allergies

Vous voulez vérifier que la variété choisie convient à vos invités. Juste avant de les servir, lisez la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage : ils peuvent varier d’un produit à l’autre.

Vous souhaitez remplir votre boîte à biscuits

Vous comparez les formats, mais vous ne voulez pas vous fier uniquement au poids. Tenez aussi compte du nombre de portions et de la quantité susceptible de rester après la fête.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous allez servir les biscuits dans une boîte à partager ou les distribuer individuellement. Vérifiez ensuite la quantité et l’étiquette de la variété que vous souhaitez acheter.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Assez de portions Comparez le poids net au nombre de portions ou de pièces indiqué sur l’emballage. Albert Heijn indique 6 portions pour 270 g ; Jumbo, 5 portions pour 275 g. Si je partage les biscuits avec ma famille et quelques invités, je veux savoir à l’avance combien je pourrai en servir. Pour environ 38 % des consommateurs, disposer de suffisamment de portions est la priorité.
Allergènes Lisez les informations sur les allergènes figurant sur le paquet acheté, y compris les éventuelles mentions « peut contenir ». Vérifiez s’il faut prévoir une autre option. Si un invité a une allergie alimentaire, je dois pouvoir vérifier la composition exacte de cette variété. Pour environ 37 % des consommateurs, ce contrôle est la priorité absolue.
La bonne quantité, sans surplus Comparez le format du paquet et le nombre de portions à la quantité que vous souhaitez réellement servir. Consultez aussi les consignes de conservation. Je veux remplir ma boîte à biscuits sans en acheter plus que ce que mes invités mangeront probablement. Éviter les restes est le critère le plus important pour environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs courantes

  • Penser que tous les biscuits sont vendus dans le même format

    Même des paquets de poids presque identique peuvent afficher un nombre de portions différent : Albert Heijn indique 6 portions pour 270 g, contre 5 pour 275 g chez Jumbo.

    Vérifiez le nom de la variété, la quantité et le nombre de portions sur le paquet que vous choisissez.

  • Ne regarder que le poids du paquet

    Le poids ne vous indique ni le nombre de biscuits à distribuer individuellement ni la quantité qui pourrait rester après la fête.

    Adaptez le nombre de pièces ou de portions à votre liste d’invités, surtout si chacun reçoit son propre biscuit.

  • Déduire les allergènes du nom du produit

    Une appellation comme « biscuits au beurre » ne donne pas une liste complète des ingrédients. Les allergènes mentionnés varient selon les produits et les informations peuvent évoluer.

    Avant de servir les biscuits, lisez l’étiquette du paquet acheté. Si un invité a une allergie alimentaire, prévoyez si nécessaire une option qui lui convient.

  • Ne pas prévoir le nombre de portions pour une fête d’enfants

    Le Voedingscentrum recommande de proposer de petites portions aux enfants et conseille de se renseigner à l’avance sur les allergies.

    Décidez si vous servirez les biscuits à partager ou si vous préparerez des portions individuelles, en tenant compte des enfants qui seront présents.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn

Albert Heijn indique que ses biscuits au beurre sont vendus en paquet de 270 g, soit 6 portions.

  • Les informations produit détaillent les ingrédients et les allergènes à vérifier avant l’achat.
  • Albert Heijn précise que les informations produit peuvent évoluer : pensez donc à vérifier l’emballage.

Jumbo

Jumbo propose des biscuits au beurre en paquet de 275 g, soit 5 portions.

  • La page produit mentionne 38 % de pâte d’amande et donne des conseils de conservation.
  • Les allergènes indiqués comprennent notamment l’amande, l’œuf, le gluten, le lait et le soja. Lisez l’étiquette du paquet acheté.

PLUS

PLUS indique que ses biscuits au beurre sont vendus en paquet de 275 g.

  • Les informations produit précisent que la garniture contient 39 % de pâte d’amande et 11 % de beurre concentré.
  • Vérifiez les allergènes sur l’emballage, y compris les éventuelles traces d’autres fruits à coque.

Aviateur

Aviateur Kano's Per Wikkel est une option pratique pour distribuer les biscuits individuellement ; PLUS indique un paquet de 230 g.

  • Les emballages individuels permettent de distribuer les biscuits sans ouvrir tout le paquet à la fois.
  • Les informations sur les ingrédients mentionnent notamment le blé, le soja, le lait et l’amande ; le produit peut contenir de l’œuf.

Heerlijck Banket

ALDI indique que les biscuits Heerlijck Banket sont vendus en paquet de 330 g.

  • Le poids indiqué vous aide à comparer les quantités nécessaires pour remplir une boîte à biscuits à partager.
  • En magasin, vérifiez le nombre de pièces, les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.

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Questions fréquentes

La mention « format familial » correspond-elle à une taille de paquet standard ?

Ne partez pas du principe que cette mention correspond à un nombre fixe de biscuits ou de portions. Pour votre fête d’Halloween, comparez le poids net et le nombre de pièces ou de portions indiqué sur l’emballage choisi.

Puis-je distribuer ces biscuits à des invités souffrant d’allergies alimentaires ?

Faites-le uniquement après avoir vérifié les allergènes indiqués sur le paquet acheté et identifié les ingrédients que l’invité doit éviter. Selon la variété, les biscuits peuvent contenir notamment du blé, du lait, de l’œuf, du soja et de l’amande. Ne vous fiez pas uniquement au nom du produit.

Comment conserver un paquet de biscuits ouvert ?

Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage et refermez soigneusement le paquet après ouverture. Pour ses biscuits au beurre, Jumbo recommande de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Vérifiez également la date de péremption de votre paquet.

Ces biscuits conviennent-ils pour une distribution individuelle lors d’une fête d’enfants ?

Tout dépend de la taille des portions et des invités. Le Voedingscentrum recommande de petites portions pour les goûters d’enfants. Renseignez-vous à l’avance sur les allergies et décidez si vous distribuerez les biscuits individuellement ou si vous les servirez à partager.