À qui s’adresse ce choix ?

Aux parents qui souhaitent distribuer une collation à l’école ou à l’accueil périscolaire

Avant de préparer les sachets, vous voulez savoir quelles collations sont autorisées et tenir compte des allergies ou des régimes alimentaires des enfants du groupe. Selon le Voedingscentrum, le règlement de l’école peut préciser ce qui est autorisé ou non.

Aux parents qui veulent offrir un biscuit fourré à chaque enfant

Vous comparez le grand biscuit fourré aux biscuits plus petits que vous pouvez répartir entre les enfants ou dans des sachets de goûter. Pour les biscuits fourrés étudiés, la taille des portions et les allergènes indiqués sont des critères importants.

Aux parents qui recherchent une variété précise de biscuits

Vous cherchez un biscuit Digestive sec dont l’étiquette est compatible avec les consignes concernant un enfant ou une classe. La mention « sans gluten » ou « végétal » ne s’applique qu’à la variété concernée et ne renseigne pas automatiquement sur la présence d’autres allergènes.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier les règles de la classe. Vous pourrez ensuite choisir entre un biscuit fourré, un biscuit Digestive classique ou une variété portant explicitement la mention « sans gluten ».

Biscuit fourré au beurre

À choisir si : vous souhaitez offrir un biscuit fourré plus grand à chaque enfant et que cela est autorisé dans la classe.

À prendre en compte : pour les biscuits fourrés étudiés, Albert Heijn et Jumbo indiquent notamment la présence de gluten ou de blé, de lait, d’œufs, de soja et d’amandes ou d’autres fruits à coque.

Biscuit Digestive classique

À choisir si : vous préférez distribuer un biscuit sec et sans fourrage plutôt qu’un biscuit fourré.

À prendre en compte : un biscuit Digestive classique n’est pas forcément sans gluten. Vérifiez les caractéristiques de la variété choisie.

Biscuit Digestive portant la mention « sans gluten »

À choisir si : vous avez besoin d’une collation sans gluten et que la variété choisie respecte les consignes concernant l’enfant concerné.

À prendre en compte : sans gluten ne signifie pas sans autres allergènes. Pour les biscuits Schär Digestive Landtaler, Jumbo indique notamment la présence de soja et la présence éventuelle de lupin et d’œufs.

Point à vérifier À contrôler au moment de l’achat À qui cela s’adresse en particulier
Règles de l’école et allergènes Demandez ce qui est autorisé dans la classe et lisez la liste des allergènes sur l’emballage de la variété choisie. Si vous distribuez une collation à la classe, vous voulez éviter qu’un enfant doive la refuser en raison du règlement de l’école ou d’une allergie. Environ 36 % des consommateurs placent ces critères en tête de leurs priorités.
Portions et distribution Comparez le nombre de biscuits ou de portions au nombre d’enfants et déterminez s’il faut les emballer individuellement. Si vous souhaitez offrir la même collation à chaque enfant, vous devez pouvoir évaluer comment répartir les biscuits. Environ 29 % des consommateurs donnent la priorité à la taille des portions à distribuer.
Quantité nécessaire Comptez les enfants, prévoyez quelques biscuits supplémentaires et déterminez le nombre d’emballages nécessaires. Vous voulez en prévoir suffisamment sans devoir recompter le jour même. Pour environ 21 % des consommateurs, la quantité nécessaire est le critère principal.
Type de biscuit et étiquette Choisissez entre un biscuit fourré et un biscuit sec, puis vérifiez les mentions spécifiques de chaque variété. Si le fourrage ou une caractéristique précise du produit guide votre choix, vous voulez savoir exactement quel biscuit vous allez distribuer. Le type de biscuit est la priorité d’environ 14 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Considérer un biscuit fourré comme un biscuit classique

    Les biscuits fourrés au beurre étudiés sont garnis. Albert Heijn et Jumbo indiquent plusieurs allergènes, notamment du gluten ou du blé, du lait, des œufs, du soja et des amandes ou d’autres fruits à coque.

    Ne vous fiez ni au nom ni à la forme du biscuit : renseignez-vous d’abord sur les règles de la classe, puis lisez l’étiquette du produit que vous souhaitez distribuer.

  • Attribuer les mêmes caractéristiques à tous les biscuits Digestive

    Un biscuit Digestive classique peut contenir du blé, tandis qu’une variété portant la mention « sans gluten » peut contenir d’autres allergènes. Le nom « Digestive » ne signifie pas à lui seul que le biscuit favorise la digestion.

    Vérifiez que la caractéristique recherchée est explicitement indiquée sur l’emballage et consultez la liste complète des ingrédients et des allergènes de la variété choisie.

  • Confondre le poids de l’emballage avec le nombre de portions à distribuer

    Pour les biscuits fourrés étudiés, Albert Heijn indique six portions de 45 g et Jumbo cinq portions de 55 g. Le poids d’un paquet de biscuits ne permet pas à lui seul de savoir combien de sachets de goûter vous pourrez préparer.

    Déterminez le nombre de biscuits à offrir à chaque enfant, puis calculez le nombre d’emballages nécessaires.

  • Faire les achats avant de connaître les règles de l’école

    Selon le Voedingscentrum, le règlement de l’école peut préciser comment les anniversaires sont célébrés et ce qui peut éventuellement être distribué.

    Demandez à l’enseignant ou à l’accueil périscolaire quelles sont les règles en vigueur avant d’acheter ou de préparer les collations.

Quelques marques à connaître

Albert Heijn

Albert Heijn propose un biscuit fourré au beurre étudié ainsi que plusieurs variétés de biscuits Digestive, vendues comme des produits distincts.

  • Pour les biscuits AH Roomboter kano, Albert Heijn indique six portions de 45 g dans un emballage de 270 g.
  • Les allergènes de ces biscuits fourrés ne sont pas les mêmes que ceux d’une variété AH Digestive. Vérifiez chaque étiquette séparément.

Jumbo

Jumbo permet de comparer un biscuit fourré au beurre, des biscuits Digestive classiques et une variété Digestive portant explicitement la mention « sans gluten ».

  • Pour son biscuit fourré étudié, Jumbo indique cinq portions de 55 g dans un emballage de 275 g.
  • Les allergènes indiqués varient selon les produits. Même pour la variété Schär portant la mention « sans gluten », la présence d’autres allergènes reste à vérifier.

PLUS

PLUS propose son propre biscuit Digestive de 400 g, une option de biscuit sec.

  • PLUS indique que ce biscuit précis est végan et végétarien.
  • Ces mentions ne garantissent pas que le produit convienne à toutes les allergies ou à toutes les règles scolaires. Vérifiez l’emballage à jour.

BISCOTTO (ALDI)

BISCOTTO est la marque de distributeur d’ALDI indiquée pour les biscuits Digestive étudiés.

  • ALDI propose les biscuits BISCOTTO Digestive en emballages de 300 g et de 400 g.
  • Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage de la variété choisie.

Schär

Schär Digestive Landtaler est une variété précise de biscuits Digestive que Jumbo indique comme étant sans gluten.

  • Pour cette variété, Jumbo indique la mention « sans gluten » et la présence du symbole de l’épi de blé barré.
  • Selon les informations produit de Jumbo, cette variété contient du soja et peut contenir du lupin et des œufs. Vérifiez qu’elle convient aux besoins de l’enfant concerné.

Biscuits Digestive sur Joybuy

Ce biscuit convient si vous recherchez un biscuit Digestive classique et sec plutôt qu’un biscuit fourré. Avant de le distribuer aux enfants, vérifiez séparément les règles de l’école et l’étiquette.

McVities Digestive Original, 400 g

McVities Digestive Original, 400 g

Un biscuit sec pour ceux qui ne souhaitent pas distribuer de biscuits fourrés.

Emballage : 400 g. Joybuy décrit ce produit comme un biscuit à base de blé. Si vous avez besoin d’une collation sans gluten, ne vous fiez pas uniquement à son nom.

Vérifiez l’étiquette à jour et déterminez si vous devez répartir vous-même les biscuits dans des sachets de goûter.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Puis-je distribuer un biscuit fourré classique pour une collation sans gluten ?

Les biscuits fourrés classiques étudiés d’Albert Heijn et de Jumbo ne conviennent pas : les informations produit indiquent la présence de gluten ou de blé. Si vous avez besoin d’un produit sans gluten, choisissez uniquement un produit dont l’emballage à jour porte explicitement la mention « sans gluten » et vérifiez aussi les autres allergènes.

A-t-on le droit de distribuer des biscuits à l’école ?

Renseignez-vous auprès de l’école ou de l’accueil périscolaire concerné avant d’acheter des biscuits. Selon le Voedingscentrum, le règlement de l’établissement en matière d’alimentation ou de fêtes peut préciser comment les anniversaires sont célébrés et ce qui peut éventuellement être distribué.

Le terme « Digestive » signifie-t-il que le biscuit favorise la digestion ?

Non, le nom du produit ne suffit pas à le prouver. Pour les biscuits McVitie’s Digestives au chocolat au lait, Jumbo indique que les ingrédients du biscuit ne contiennent pas de substances favorisant la digestion. Choisissez une collation en fonction des caractéristiques de la variété concernée, et non de son nom.

Dois-je encore vérifier les allergènes sur l’emballage ?

Oui, vérifiez l’emballage du produit que vous allez réellement distribuer. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit les informations sur les allergènes figurant sur les étiquettes des denrées préemballées. Pour la classe, ce sont les ingrédients et les avertissements indiqués pour la variété que vous avez choisie qui comptent.