À qui s’adresse ce choix ?

Acheteurs chargés de l’approvisionnement en biscuits fourrés

Vous recherchez un encas sucré emballé pour votre rayon et souhaitez éviter de confondre les biscuits fourrés de type kano avec des chocolats en coffret cadeau. Albert Heijn décrit ses biscuits kano au beurre comme des biscuits fourrés à la pâte d’amande de pâtissier.

Acheteurs soumis à des exigences concernant les allergènes

Vous devez pouvoir vérifier les ingrédients et les allergènes avant d’ajouter un biscuit à votre assortiment, en particulier si certains consommateurs évitent des allergènes. Pour cela, consultez les informations relatives au produit effectivement livré.

Quels critères prendre en compte lors de l’achat ?

Commencez par déterminer si vous recherchez des biscuits fourrés pour le rayon des encas ou des chocolats en coffret cadeau. Vous pourrez ensuite vérifier l’emballage et les informations sur le produit en fonction de l’usage prévu.

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce important ?
Catégorie de produit Vérifiez si le rayon est destiné aux biscuits fourrés à la pâte d’amande ou aux boîtes de chocolats. Si je souhaite remplir le rayon des encas avec des biscuits fourrés, je ne veux pas commander un cadeau en chocolat ; environ 29 % des consommateurs donnent la priorité à la bonne catégorie de produit.
Allergènes et étiquetage Lisez la liste des ingrédients et la mention des allergènes sur l’emballage du produit livré. Pour un assortiment destiné aux personnes qui évitent certains allergènes, je veux savoir ce que contient le biscuit. Pour environ 23 % des consommateurs, les informations sur les allergènes sont le critère le plus important.
Emballage et conservation Comparez le contenu et le nombre de portions ; lisez la date limite de conservation et les consignes de stockage indiquées sur l’emballage. Si je distribue les biscuits individuellement, je veux pouvoir planifier mes stocks et la gestion des emballages ouverts ; environ 18 % des consommateurs placent l’emballage et la conservation en tête de leurs critères.
Disponibilité et remplacement Lors d’une nouvelle commande, confirmez la référence et vérifiez les informations produit de tout article de remplacement éventuel. Pour les commandes récurrentes, je veux savoir si le même produit est disponible et connaître la composition d’un éventuel produit de remplacement. La disponibilité actuelle est le principal sujet de préoccupation d’environ 18 % des consommateurs.
Présentation cadeau Pour une boîte de chocolats, vérifiez le contenu et le type d’emballage du produit envisagé. Si le produit est acheté pour être offert, je m’attends à trouver des chocolats dans un coffret adapté plutôt que des biscuits emballés ; environ 12 % des consommateurs privilégient la présentation cadeau.

Les erreurs fréquentes lors de l’achat

  • Confondre les biscuits kano avec une boîte de chocolats

    Les kano sont des biscuits fourrés. Selon Heel Holland Bakt, ils contiennent de la pâte d’amande ; Albert Heijn décrit ses biscuits kano au beurre comme des biscuits fourrés à la pâte d’amande de pâtissier. Vous n’achetez donc pas automatiquement un cadeau en chocolat.

    Déterminez si le produit est destiné au rayon des encas ou à la vente de cadeaux. Pour ce dernier usage, recherchez séparément une boîte de chocolats dont le contenu est clairement indiqué.

  • Continuer à utiliser une ancienne fiche produit

    Albert Heijn indique que l’ancien produit AH Kano’s n’est plus vendu. Les informations produit peuvent également évoluer : une ancienne fiche ne constitue donc pas une base fiable pour une nouvelle commande.

    À chaque commande, vérifiez quel produit sera livré. Si un article est remplacé, contrôlez à nouveau son emballage et son étiquette.

  • Déduire les allergènes du nom du produit

    Le nom kano ne vous indique pas quels ingrédients et allergènes sont mentionnés sur un emballage donné. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation exige que les allergènes soient clairement indiqués sur l’étiquette.

    Avant de choisir cet article pour un public soumis à des exigences concernant les allergènes, lisez la liste des ingrédients et la mention des allergènes sur l’emballage que vous recevez effectivement.

  • Ne pas tenir compte des emballages entamés dans la gestion des stocks

    Selon Albert Heijn, un paquet de biscuits AH Roomboter kano's contient six portions. Si vous distribuez les biscuits individuellement, une partie du paquet risque de rester après ouverture.

    Choisissez un conditionnement adapté à votre usage. Pour cette variante AH, suivez la recommandation de conserver les biscuits dans un endroit frais et sec, puis de les placer dans une boîte hermétique après ouverture.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn

Albert Heijn décrit ses biscuits Roomboter kano's comme des biscuits fourrés à la pâte d’amande de pâtissier ; le paquet présenté contient 270 g, soit six portions.

  • Les informations produit mentionnent notamment les ingrédients, les allergènes, les valeurs nutritionnelles et les conseils de conservation.
  • Une autre variante de biscuits AH kano n’est plus vendue. Vérifiez donc quel produit sera livré et consultez l’étiquette à jour.

Verkade

Verkade propose notamment les Chocorondjes, les Tops et les Nizza dans sa gamme de biscuits. Le nom d’une marque de biscuits ou de chocolats ne suffit pas à savoir si un produit est un kano ou une boîte de chocolats.

  • Le nom du produit permet de distinguer les différentes sortes de biscuits de la gamme.
  • Pour chaque produit, vérifiez la description et les ingrédients avant de l’acheter comme biscuit kano ou comme cadeau en chocolat.

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Questions fréquentes

Les biscuits kano sont-ils la même chose qu’une boîte de chocolats ?

Non. Les kano sont des biscuits fourrés à la pâte d’amande, pas une boîte de chocolats. Pour la vente de cadeaux, choisissez une boîte de chocolats dont le contenu et l’emballage conviennent à cet usage.

Quels allergènes vérifier dans les biscuits AH Roomboter kano's ?

Les informations produit d’Albert Heijn mentionnent notamment l’œuf, le lait, le blé, le soja et l’amande, ainsi que la présence éventuelle d’autres céréales et de fruits à coque. Avant toute utilisation, lisez la mention complète des allergènes sur l’emballage reçu, car la composition peut changer.

Quelles informations doivent être disponibles pour les encas préemballés aux Pays-Bas ?

Selon Ondernemersplein, les informations obligatoires figurant sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées doivent également être disponibles en ligne. Pour chaque produit, vérifiez notamment les ingrédients, les allergènes, la quantité nette, la date limite de conservation, les consignes de stockage applicables et les valeurs nutritionnelles.

Comment conserver les biscuits AH Roomboter kano's après ouverture ?

Albert Heijn recommande de conserver ces biscuits dans un endroit frais et sec, puis de les placer dans une boîte hermétique après ouverture. Pour connaître la date limite de conservation, consultez l’emballage que vous avez reçu.

Une liste d’ingrédients en ligne suffit-elle pour passer une nouvelle commande ?

Vous pouvez utiliser les informations en ligne pour présélectionner un produit, mais vérifiez à nouveau l’emballage à la livraison. Albert Heijn précise que les informations sur les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes peuvent changer. Évaluez également tout produit de remplacement séparément.