Quelle gourmandise convient à chaque voyageur ?

Vous recherchez du cacao Fairtrade

Avant le départ, vous souhaitez choisir du chocolat ou une gourmandise au chocolat dont l’emballage indique que le cacao est Fairtrade. Un biscuit sucré sans cacao ne répond pas à ce besoin.

Vous souhaitez emporter un biscuit en forme de canoë

Vous cherchez plutôt un gâteau au beurre avec une garniture à la pâte d’amande, à emporter pour le voyage. Vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage du produit choisi.

Quels critères prendre en compte ?

Un biscuit en forme de canoë et une gourmandise au cacao Fairtrade ne répondent pas aux mêmes envies. Commencez par déterminer le type de produit que vous recherchez, puis vérifiez l’emballage de celui que vous souhaitez acheter.

Biscuit en forme de canoë au beurre

Choisissez-le : si vous souhaitez un biscuit avec une garniture à la pâte d’amande et que le cacao Fairtrade n’est pas une exigence.

À prendre en compte : les informations sur les ingrédients des biscuits en forme de canoë d’Albert Heijn et de Jumbo que nous avons examinés ne mentionnent pas de cacao.

Gourmandise au chocolat avec du cacao Fairtrade

Choisissez-la : si la mention Fairtrade pour le cacao compte davantage pour vous que le fait de manger un biscuit traditionnel en forme de canoë.

À prendre en compte : vous choisissez un autre type de gourmandise. Vérifiez la mention sur l’emballage du produit concerné.

Critère À vérifier à l’achat Pour qui est-ce important ?
Cacao Fairtrade Vérifiez que le cacao figure dans les ingrédients et que l’emballage comporte une mention explicite indiquant qu’il est Fairtrade. Je veux que le cacao de ma gourmandise soit précisément indiqué comme Fairtrade ; c’est le principal critère d’achat d’environ 46 % des consommateurs.
Type de gourmandise Vérifiez si vous choisissez un biscuit en forme de canoë avec une garniture à la pâte d’amande ou une gourmandise au chocolat. Schiphol indique que la nourriture est autorisée en bagage cabine. Pour le voyage, je veux un gâteau au beurre ferme avec une garniture à la pâte d’amande, pas forcément du chocolat ; environ 36 % des consommateurs privilégient ce type de gourmandise.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes du produit choisi. Je dois pouvoir vérifier que les ingrédients sont compatibles avec mes restrictions alimentaires ; c’est le critère principal d’environ 18 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre la garniture à la pâte d’amande avec du chocolat

    Les informations sur les ingrédients des biscuits en forme de canoë d’Albert Heijn et de Jumbo que nous avons examinés ne mentionnent pas de cacao. Choisir ce type de biscuit ne vous aidera donc pas si vous recherchez spécifiquement une gourmandise au cacao Fairtrade.

    Pour une gourmandise au chocolat, vérifiez à la fois les ingrédients et la mention Fairtrade concernant le cacao sur l’emballage.

  • Généraliser une affirmation de marque à tous ses produits

    Les déclarations de Verkade et de PLUS concernent le cacao de certains produits qu’ils ont précisés. Elles ne s’appliquent pas à n’importe quel biscuit en forme de canoë ni à tous les ingrédients d’un produit composé.

    Consultez l’emballage du produit que vous souhaitez réellement acheter.

  • Attendre le dernier moment pour vérifier les ingrédients

    Les informations sur les ingrédients des biscuits en forme de canoë que nous avons examinés font état d’allergènes. Les ingrédients à prendre en compte dépendent du produit choisi.

    Avant l’achat, lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes. Si nécessaire, choisissez une autre gourmandise.

Quelques marques à connaître

Albert Heijn

Albert Heijn présente ses AH Roomboter kano's comme des biscuits au beurre contenant 41 % de garniture pâtissière et 1 % d’amande.

  • Une option si vous recherchez précisément un biscuit en forme de canoë avec une garniture à la pâte d’amande.
  • Les informations sur les ingrédients que nous avons examinées ne mentionnent pas de cacao. Si vous recherchez du cacao Fairtrade, vérifiez les indications sur l’emballage actuel.

Jumbo

Jumbo vend les Kano's met Roomboter 275 g, des biscuits avec une garniture pâtissière.

  • Un produit à découvrir si vous souhaitez emporter un biscuit en forme de canoë.
  • Les informations sur les ingrédients que nous avons examinées ne mentionnent pas de cacao, mais indiquent notamment du blé, du lait, du soja et de l’amande. Consultez les indications sur l’emballage actuel.

Verkade

Verkade peut vous intéresser si vous recherchez du chocolat ou une gourmandise au chocolat plutôt qu’un biscuit traditionnel en forme de canoë.

  • Selon Verkade, tout le cacao utilisé dans ses produits est Fairtrade.
  • Cette déclaration de la marque ne signifie pas que tous les autres ingrédients sont Fairtrade. Vérifiez l’emballage du produit choisi.

PLUS

PLUS cite le chocolat et d’autres produits de sa marque contenant du cacao parmi ceux concernés par sa politique sur le cacao Fairtrade.

  • Selon PLUS, tout le cacao de ses produits de marque distributeur est certifié Fairtrade depuis 2020.
  • Cette déclaration concerne le cacao des produits de marque distributeur, et non tous les produits du magasin. Vérifiez le produit choisi.

Une gourmandise au chocolat sur Joybuy

Cette tablette de chocolat est une option à découvrir si vous préférez emporter du chocolat plutôt qu’un biscuit en forme de canoë. Si le cacao Fairtrade est votre priorité, vérifiez la mention sur l’emballage actuel.

Tablette de chocolat Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel, 180 g

Tablette de chocolat Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel, 180 g

Une tablette de chocolat à envisager si vous ne recherchez pas un biscuit traditionnel en forme de canoë. Le nom du produit indique qu’il contient des noix de pécan et du caramel, et que son poids est de 180 g. Vérifiez sur l’emballage actuel les ingrédients, les allergènes et la présence éventuelle d’une mention Fairtrade pour le cacao.

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Questions fréquentes

Les biscuits en forme de canoë d’Albert Heijn et de Jumbo que nous avons examinés sont-ils un choix de chocolat Fairtrade ?

Non, pas si c’est votre objectif : les informations sur les ingrédients des AH Roomboter kano's et des Jumbo Kano's met Roomboter que nous avons examinées ne mentionnent pas de cacao. Si vous recherchez précisément du cacao Fairtrade, mieux vaut choisir une gourmandise au chocolat et vérifier les indications sur l’emballage actuel.

Peut-on emporter des biscuits emballés dans son bagage cabine au départ de Schiphol ?

Schiphol indique que la nourriture est autorisée en bagage cabine. Un biscuit solide n’est pas soumis aux mêmes règles que les produits à tartiner, qui peuvent être concernés par les restrictions sur les liquides. Avant le départ, vérifiez également les règles de votre compagnie aérienne et de votre destination.

Que vérifier pour une gourmandise au chocolat avec du cacao Fairtrade ?

Sur l’emballage actuel, vérifiez que la mention Fairtrade concerne le cacao du produit choisi. Verkade affirme que tout le cacao utilisé dans ses produits est Fairtrade ; PLUS indique que c’est le cas depuis 2020 pour le cacao de ses produits de marque distributeur. Cela ne signifie pas automatiquement que tous les autres ingrédients sont Fairtrade.

Quels allergènes faut-il vérifier dans les biscuits en forme de canoë ?

Lisez les informations sur les allergènes du biscuit que vous souhaitez acheter. Les informations sur les ingrédients des Jumbo Kano's met Roomboter que nous avons examinées mentionnent notamment du blé, du lait, du soja et de l’amande. Pour faire votre choix, fiez-vous toujours aux indications figurant sur l’emballage actuel.