Pour votre soirée cinéma, choisissez un biscuit dont vous pouvez vérifier la mention Fairtrade sur l’emballage de la variété concernée. Vérifiez ensuite si le format convient au partage et lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes : la mention « cacao Fairtrade » ne signifie pas automatiquement que tous les ingrédients sont issus du commerce équitable. Selon Fairtrade International, lorsqu’un label FAIRTRADE accompagné d’une flèche figure sur l’emballage, le verso précise les ingrédients concernés et la méthode d’approvisionnement appliquée.
Vous voulez savoir si la mention Fairtrade concerne le cacao, d’autres ingrédients ou plusieurs ingrédients. Lorsqu’un label FAIRTRADE est accompagné d’une flèche, Fairtrade International vous invite à consulter les explications au verso de l’emballage.
Vous cherchez des biscuits à poser sur la table pendant un film et souhaitez comparer leur type, leur quantité et les éventuelles informations sur les portions. Vérifiez la mention Fairtrade de la variété choisie : le nom de la marque, à lui seul, ne précise pas quels ingrédients sont concernés.
Avant de partager les biscuits, vous voulez pouvoir consulter la liste des ingrédients et des allergènes figurant sur l’étiquette, ainsi que tout avertissement concernant les contaminations croisées. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique comment les allergènes doivent être indiqués sur les étiquettes des aliments préemballés.
Commencez par vérifier ce que la mention Fairtrade signifie pour ce biscuit en particulier. Comparez ensuite la quantité en fonction des personnes qui assisteront à votre soirée cinéma, puis lisez l’étiquette à jour avant de consommer le produit.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention Fairtrade | Recherchez le label ou une mention telle que « cacao Fairtrade ». Si le label est accompagné d’une flèche, vérifiez au verso quels ingrédients et quelle méthode d’approvisionnement sont concernés. | Si vous souhaitez choisir du cacao Fairtrade, vous devez pouvoir vérifier précisément ce que couvre la mention ; environ 42 % des consommateurs en feraient leur principal critère de choix. |
| Quantité à partager | Comparez le poids net et, si l’information est indiquée, le nombre de portions. Vérifiez également si vous préférez un biscuit fourré ou un biscuit enrobé de chocolat. | Lorsque vous servez des biscuits pour une soirée cinéma, vous souhaitez que le paquet convienne à vos invités ; pour environ 33 % des consommateurs, la facilité de partage serait le critère le plus important. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour, y compris les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées. | Si vous devez tenir compte de certains ingrédients ou allergènes, vous souhaitez vérifier l’étiquette avant de partager les biscuits ; environ 25 % des consommateurs en feraient leur priorité. |
Albert Heijn et Lidl indiquent plusieurs possibilités de certification pour le cacao de leurs marques propres. Leur politique générale ne confirme donc pas qu’une variété de biscuits en particulier est Fairtrade.
Vérifiez la mention sur l’emballage de la variété exacte que vous souhaitez acheter.
Dans un biscuit composé de plusieurs ingrédients, la mention peut ne concerner que certains d’entre eux. Fairtrade International précise qu’une flèche près du label FAIRTRADE renvoie à des informations complémentaires au verso de l’emballage.
Lisez ces explications et comparez-les à la liste des ingrédients.
Les ingrédients et les informations figurant sur l’étiquette peuvent changer. L’emballage des biscuits que vous allez réellement partager est donc important, surtout si les allergènes sont un sujet de préoccupation.
Lisez l’étiquette à l’achat, puis de nouveau avant de consommer le produit, en vérifiant également les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées.
La politique d’une marque peut vous aider à orienter vos recherches, mais la mention Fairtrade et la liste des ingrédients de chaque variété de biscuits restent déterminantes.
Verkade indique utiliser du cacao certifié Fairtrade dans le chocolat qui enrobe ses biscuits ou entre dans leur composition.
BIO+ peut vous intéresser si vous recherchez des biscuits au chocolat contenant des ingrédients biologiques et faisant l’objet d’une mention Fairtrade précise.
La gamme de marque propre peut vous servir de point de départ si vous souhaitez vérifier la certification du cacao produit par produit pendant vos courses.
La politique de Lidl concernant le cacao peut vous aider à savoir quelles mentions examiner plus attentivement sur ses produits de marque propre.
Non, ce n’est pas nécessairement le cas pour un biscuit contenant plusieurs ingrédients. Selon Fairtrade International, si le label est accompagné d’une flèche, le verso de l’emballage précise les ingrédients et la méthode d’approvisionnement concernés.
Cette mention concerne le cacao, mais pas automatiquement le sucre ou la farine, par exemple. Vérifiez l’intégralité du texte figurant sur l’emballage de la variété que vous achetez ; Verkade précise que sa mention pour les biscuits porte sur le cacao certifié Fairtrade utilisé dans le chocolat.
Oui. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes doivent être clairement indiqués dans la liste des ingrédients des aliments préemballés vendus aux Pays-Bas. Lisez l’étiquette du paquet que vous achetez, même si vous avez déjà consommé ces biscuits auparavant.
Si une éventuelle contamination croisée vous concerne, lisez cet avertissement sur l’emballage à jour. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique les règles néerlandaises relatives à ces avertissements de précaution, en vigueur depuis le 1er janvier 2026. Ne vous fiez pas uniquement à une ancienne page produit.
