Aux parents qui recherchent spécifiquement du Fairtrade
Vous souhaitez vérifier que le cacao du biscuit est bien Fairtrade avant de comparer les goûts ou les marques.
À qui ces options s’adressent-elles ?
Aux parents qui doivent surveiller les allergènes
Les céréales contenant du gluten, le lait, le soja, les cacahuètes ou la présence éventuelle de fruits à coque peuvent être déterminants. La mention Fairtrade ne remplace pas la vérification de l’étiquette.
Aux familles qui souhaitent emporter une portion pour le déjeuner
Si vous préparez un biscuit pour un seul déjeuner, un emballage par deux peut être plus pratique qu’un assortiment dans lequel vous devez choisir vous-même une portion.
Quels critères prendre en compte ?
Pour un biscuit destiné à l’école, vérifiez le label, l’étiquette et les éventuelles consignes de l’établissement. Choisissez ensuite entre un emballage pour un seul déjeuner et un assortiment pour plusieurs repas.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Cacao Fairtrade | Recherchez la mention Fairtrade ou Fairtrade Cacao pour le produit concerné. Rainforest Alliance est un autre label. | Si Fairtrade est un critère décisif pour moi, je veux savoir si le cacao de ce biscuit précis répond à cette exigence. Pour environ 34 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Allergènes et consignes de l’école | Lisez sur l’emballage exact la liste des ingrédients ainsi que les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes. Vérifiez également les consignes en vigueur dans la classe. | En cas d’allergie ou de consigne particulière dans la classe, je veux éviter de donner à mon enfant un biscuit qui ne convient pas. Les allergènes et les consignes de l’école sont la priorité principale d’environ 33 % des consommateurs. |
| Emballage individuel | Vérifiez le nombre de biscuits emballés ensemble et si ce conditionnement convient pour un seul déjeuner. | Je veux pouvoir préparer une portion pour le déjeuner sans devoir sortir à chaque fois des biscuits d’un grand paquet. Environ 20 % des consommateurs accordent la plus grande importance à cet aspect pratique. |
| Assortiment | Vérifiez le contenu et les informations sur les allergènes des différentes variétés de biscuits. | Lorsque je prépare plusieurs déjeuners, je veux pouvoir choisir parmi un assortiment sans perdre de vue les variétés adaptées. Pour environ 13 % des consommateurs, les réserves et la variété sont les critères les plus importants. |
Les erreurs fréquentes
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Confondre Rainforest Alliance et Fairtrade
Lotus Bakeries Nederland indique que le cacao de ses produits chocolatés Biscoff est certifié Rainforest Alliance. Cela ne confirme pas qu’il s’agit de cacao Fairtrade.
Si Fairtrade est une condition indispensable à votre choix, vérifiez le label du produit exact.
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Ne plus vérifier les allergènes après avoir repéré le label
Les biscuits Verkade Lange Nekken contiennent des céréales avec gluten, du lait et du soja ; l’assortiment PLUS contient également des cacahuètes. La mention Fairtrade ne permet pas de savoir si un produit convient en cas d’allergie.
Comparez les ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage avec les besoins de votre enfant et les consignes de la classe.
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Choisir un assortiment sans vérifier les différentes variétés
Plus de variété implique aussi de vérifier chaque type de biscuit si certains ne conviennent pas à votre enfant.
Choisissez un assortiment uniquement si les variétés concernées répondent aux besoins liés aux allergènes et aux consignes de l’école.
Quelques marques pour vous repérer
Verkade
À considérer si vous recherchez un biscuit au cacao Fairtrade. Fairtrade Nederland indique que le cacao des biscuits Verkade est Fairtrade.
- Albert Heijn précise que les Lange Nekken sont emballés par deux.
- Les Lange Nekken contiennent des céréales avec gluten, du lait et du soja, et peuvent contenir des œufs et des fruits à coque.
PLUS
Le Koekjes assorti Fairtrade de PLUS est un assortiment de 300 g portant la mention Fairtrade Cacao.
- Un assortiment propose plusieurs variétés de biscuits pour différents déjeuners.
- L’assortiment étudié contient notamment du blé, des œufs, des cacahuètes, du soja et du lait, et peut contenir différentes sortes de fruits à coque.
Lotus Biscoff
À considérer si vous vous intéressez aussi à d’autres labels pour le cacao. Lotus Bakeries Nederland indique que ses produits chocolatés Biscoff sont certifiés Rainforest Alliance.
- Cette mention précise le label utilisé par Lotus pour le cacao de ces produits chocolatés.
- Rainforest Alliance ne confirme pas la présence de cacao Fairtrade. Les produits étudiés contiennent du blé, du soja et du lait.
Des biscuits pour un déjeuner sur Joybuy
Image non disponible
Verkade Long Necks – 10 pièces
Pour ceux qui souhaitent emporter des biscuits en bâtonnets au cacao Fairtrade, emballés par deux ; selon Fairtrade Nederland, le cacao des biscuits Verkade est Fairtrade.
Contient des céréales avec gluten, du lait et du soja ; peut contenir des œufs et des fruits à coque. Vérifiez l’emballage actuel pour vous assurer que le produit convient à l’enfant qui l’emportera.
Questions fréquentes
Rainforest Alliance et Fairtrade sont-ils identiques pour les biscuits au chocolat ?
Non, ce sont deux labels différents. Lotus Bakeries Nederland indique que ses produits chocolatés Biscoff sont certifiés Rainforest Alliance. Si vous recherchez spécifiquement du cacao Fairtrade, vérifiez la présence de la mention Fairtrade ou Fairtrade Cacao sur le produit concerné.
Tous les biscuits peuvent-ils être glissés dans la boîte-repas de l’école ?
Ne partez pas du principe que les règles sont les mêmes dans toutes les écoles ou toutes les classes. Consultez le règlement de l’école et les éventuelles consignes de la classe concernant les repas et les allergènes, ou renseignez-vous auprès de l’enseignant. Les règles relatives aux goûters à partager ne s’appliquent pas automatiquement aux boîtes-repas.
Pourquoi lire l’étiquette même pour un biscuit que vous connaissez bien ?
L’emballage de la variété exacte que vous donnez à votre enfant contient les informations nécessaires pour vérifier les ingrédients et les allergènes. Tenez compte des allergènes indiqués ainsi que des avertissements concernant leur présence éventuelle.
Un biscuit au chocolat sans gluten convient-il en cas d’allergie ?
Non. Les informations sur le produit Verkade GV Oaties Melkchocolade indiquent qu’il est sans gluten, mais qu’il contient également du lait, de l’avoine et du soja, et qu’il peut contenir des fruits à coque. Vérifiez l’emballage actuel pour connaître tous les allergènes qui concernent votre enfant.