À qui s’adressent ces biscuits ?

Les personnes attentives au label Fairtrade

Vous cherchez un biscuit au chocolat ou au cacao pour les vacances d’automne et souhaitez savoir précisément ce que couvre la mention Fairtrade sur le produit. Pour les produits composés de plusieurs ingrédients, comme les biscuits, cette vérification est importante, selon Fairtrade International.

Les parents et les accompagnateurs en déplacement

Pour une sortie ou une pause gourmande à l’extérieur, vous pouvez comparer les emballages en portions individuelles avec ceux à partager. Albert Heijn indique, par exemple, que les Verkade Lange Nekken sont emballés par deux. Pensez également à vérifier les ingrédients en fonction des personnes qui en mangeront.

Les foyers qui vérifient les allergènes

Si une personne doit éviter certains allergènes, comparez les étiquettes à jour des parfums et des emballages envisagés. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette ; une mention Fairtrade ne remplace pas ces informations.

Que vérifier au moment de choisir ?

Commencez par vérifier la mention Fairtrade sur le biscuit lui-même. Comparez ensuite l’emballage avec le moment où vous comptez le déguster, puis lisez la liste des ingrédients en tenant compte de toutes les personnes qui en mangeront.

Point à vérifierQue faut-il vérifier ?Pour qui est-ce important ?
Mention Fairtrade Recherchez le label FAIRTRADE ou une mention explicite indiquant que le cacao est Fairtrade sur le produit. Lisez toute explication associée au label. Si le cacao Fairtrade est mon principal critère d’achat, je veux savoir quelle mention s’applique à ce biscuit. Pour environ 42 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important.
Portions à emporter Comparez le nombre de biscuits par emballage et vérifiez s’ils sont emballés individuellement ou par portions. Pour une sortie, je veux pouvoir emporter et distribuer des biscuits sans ouvrir tout de suite un grand paquet. Pour environ 33 % des consommateurs, la praticité des portions est le critère prioritaire.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients à jour et, si nécessaire, vérifiez si le produit peut contenir d’autres allergènes. Si une personne qui en mangera doit faire attention aux allergènes, je dois pouvoir vérifier l’étiquette de cet emballage précis. Pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification passe en premier.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre biologique et Fairtrade

    La mention biologique ne signifie pas à elle seule que le cacao a été acheté selon les conditions Fairtrade. De plus, pour les biscuits composés de plusieurs ingrédients, la mention Fairtrade peut ne concerner que certains d’entre eux.

    Vérifiez la mention Fairtrade sur le biscuit concerné et lisez les éventuelles explications figurant sur l’emballage.

  • Voir le label sans lire les informations sur les allergènes

    Une mention Fairtrade ne change rien à la composition. Les biscuits au chocolat peuvent notamment contenir du lait, des céréales contenant du gluten ou du soja. Selon le produit, un avertissement concernant d’autres allergènes peut également s’appliquer.

    Avant de distribuer les biscuits, comparez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes du parfum et de l’emballage choisis.

  • Penser qu’un produit trouvé est forcément disponible à la commande

    Une page produit peut rester visible même si les biscuits ne sont pas disponibles à la commande. C’est particulièrement gênant lorsque vous prévoyez vos achats pour une sortie précise.

    Vérifiez la disponibilité juste avant l’achat. Si nécessaire, choisissez d’autres biscuits dont vous avez également vérifié la mention Fairtrade et les ingrédients.

Quelques marques à découvrir

Verkade

Les Verkade Lange Nekken sont des biscuits au chocolat au lait qu’Albert Heijn décrit comme emballés par deux. Joybuy indique que ce produit précis contient des ingrédients Fairtrade.

  • L’emballage par deux est un avantage concret à prendre en compte si vous cherchez des biscuits à emporter.
  • Vérifiez sur l’emballage à jour quelle mention Fairtrade s’applique et consultez la liste des ingrédients : les informations produit mentionnent notamment le lait, le blé, l’avoine, l’orge et le soja, et précisent que le produit peut contenir des œufs et des fruits à coque.

Bio+

Les biscuits au chocolat Fair Bio+ 140 g sont un exemple précis où des ingrédients biologiques côtoient une mention Fairtrade.

  • Jumbo indique que le chocolat noir et le sucre de canne ont été commercialisés selon les conditions Fairtrade ; ces ingrédients représentent ensemble 47 % du produit.
  • Évaluez séparément les mentions biologiques et Fairtrade sur le produit concerné, et vérifiez sa disponibilité avant de compter dessus.

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Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Tous les ingrédients d’un biscuit portant le label FAIRTRADE sont-ils Fairtrade ?

Non, le label apposé sur un produit composé de plusieurs ingrédients ne le garantit pas automatiquement. Fairtrade International décrit également l’utilisation du label pour des produits contenant plusieurs ingrédients, comme les biscuits. Lisez les éventuelles explications sur l’emballage pour savoir précisément ce que couvre la mention.

Où trouver les informations sur les allergènes des biscuits emballés ?

Consultez l’étiquette à jour, en particulier la liste des ingrédients. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes doivent y être clairement indiqués et différenciés. Comparez les informations pour chaque parfum et chaque emballage.

Puis-je choisir les Verkade Lange Nekken sans lire l’étiquette ?

Non, si vous devez tenir compte des ingrédients ou des allergènes. Les informations d’Albert Heijn sur les Verkade Lange Nekken au chocolat au lait mentionnent le lait, le blé, l’avoine, l’orge et le soja, et précisent que le produit peut contenir des œufs et des fruits à coque. Vérifiez l’étiquette de l’emballage que vous achetez.

Un biscuit Fairtrade affiché en ligne est-il forcément disponible à la commande ?

Pas nécessairement : une page produit peut être visible alors que les biscuits ne sont pas disponibles à la commande. Vérifiez leur disponibilité juste avant l’achat et, si vous optez pour un autre produit, vérifiez à nouveau sa mention Fairtrade et ses ingrédients.