Que vérifier au moment de choisir ?
Commencez par vérifier la mention Fairtrade sur le biscuit lui-même. Comparez ensuite l’emballage avec le moment où vous comptez le déguster, puis lisez la liste des ingrédients en tenant compte de toutes les personnes qui en mangeront.
| Point à vérifier | Que faut-il vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
| Mention Fairtrade |
Recherchez le label FAIRTRADE ou une mention explicite indiquant que le cacao est Fairtrade sur le produit. Lisez toute explication associée au label. |
Si le cacao Fairtrade est mon principal critère d’achat, je veux savoir quelle mention s’applique à ce biscuit. Pour environ 42 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important. |
| Portions à emporter |
Comparez le nombre de biscuits par emballage et vérifiez s’ils sont emballés individuellement ou par portions. |
Pour une sortie, je veux pouvoir emporter et distribuer des biscuits sans ouvrir tout de suite un grand paquet. Pour environ 33 % des consommateurs, la praticité des portions est le critère prioritaire. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez la liste des ingrédients à jour et, si nécessaire, vérifiez si le produit peut contenir d’autres allergènes. |
Si une personne qui en mangera doit faire attention aux allergènes, je dois pouvoir vérifier l’étiquette de cet emballage précis. Pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification passe en premier. |
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Questions fréquentes
Tous les ingrédients d’un biscuit portant le label FAIRTRADE sont-ils Fairtrade ?
Non, le label apposé sur un produit composé de plusieurs ingrédients ne le garantit pas automatiquement. Fairtrade International décrit également l’utilisation du label pour des produits contenant plusieurs ingrédients, comme les biscuits. Lisez les éventuelles explications sur l’emballage pour savoir précisément ce que couvre la mention.
Où trouver les informations sur les allergènes des biscuits emballés ?
Consultez l’étiquette à jour, en particulier la liste des ingrédients. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes doivent y être clairement indiqués et différenciés. Comparez les informations pour chaque parfum et chaque emballage.
Puis-je choisir les Verkade Lange Nekken sans lire l’étiquette ?
Non, si vous devez tenir compte des ingrédients ou des allergènes. Les informations d’Albert Heijn sur les Verkade Lange Nekken au chocolat au lait mentionnent le lait, le blé, l’avoine, l’orge et le soja, et précisent que le produit peut contenir des œufs et des fruits à coque. Vérifiez l’étiquette de l’emballage que vous achetez.
Un biscuit Fairtrade affiché en ligne est-il forcément disponible à la commande ?
Pas nécessairement : une page produit peut être visible alors que les biscuits ne sont pas disponibles à la commande. Vérifiez leur disponibilité juste avant l’achat et, si vous optez pour un autre produit, vérifiez à nouveau sa mention Fairtrade et ses ingrédients.