À qui s’adresse ce guide ?

Aux parents qui souhaitent répartir les portions

Vous voulez décider à l’avance du nombre de biscuits à donner à chaque enfant lors d’un goûter festif. Un nombre de pièces clairement indiqué ou de petits sachets individuels facilite la répartition.

Aux familles qui vérifient les allergènes

Vous devez vérifier les ingrédients et les allergènes de la variété exacte. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des denrées préemballées figurent sur l’étiquette.

Aux familles qui souhaitent prévoir un goûter pour les vacances

Vous cherchez un biscuit pour une pause gourmande ponctuelle. Pour les collations quotidiennes des enfants de 4 à 12 ans, le Centre néerlandais de nutrition recommande notamment des légumes et des fruits.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer comment vous souhaitez distribuer les biscuits, puis vérifiez que la variété choisie convient aux éventuelles allergies. Comparez ensuite le goût, le type de biscuit et le format de l’emballage.

CritèreVérifications à l’achatPour qui est-ce important ?
Répartition des portions Vérifiez le nombre de biscuits par sachet et la quantité que vous souhaitez donner à chaque enfant. Vous souhaitez déterminer à l’avance la quantité par enfant pour un goûter festif. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à la répartition des portions.
Allergènes et régime alimentaire Lisez l’étiquette en vigueur pour vérifier les ingrédients, les allergènes et les avertissements pertinents. Vérifiez que les mentions relatives au régime alimentaire s’appliquent bien à la variété exacte. Si un enfant doit éviter un ingrédient, vous voulez savoir si ce biscuit convient. Pour environ 29 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire.
Goût et type de biscuit Comparez les saveurs de chocolat indiquées et vérifiez qu’il s’agit bien d’un biscuit enrobé, et non d’un biscuit aux pépites de chocolat ou simplement fourré. Pour un goûter festif, vous recherchez un type de biscuit et une saveur de chocolat appréciés par votre famille. Ce critère est le plus important pour environ 21 % des consommateurs.
Format du paquet Vérifiez le nombre de pièces et la répartition dans le paquet si vous souhaitez partager les biscuits à la maison ou les emporter. Vous souhaitez choisir un emballage adapté au nombre de pauses gourmandes prévues. C’est pourquoi environ 14 % des consommateurs placent le format du paquet en tête de leurs critères.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre une mention relative au régime alimentaire avec les informations complètes sur les allergènes

    Une mention comme « sans gluten » ou « sans lactose » ne précise pas nécessairement quels autres allergènes ou avertissements concernant les contaminations croisées sont à prendre en compte.

    Lisez toutes les informations figurant sur l’emballage en vigueur de la variété exacte que vous souhaitez acheter.

  • Considérer un goûter de vacances comme une collation quotidienne

    Pour les enfants de 4 à 12 ans, le Centre néerlandais de nutrition recommande notamment des légumes et des fruits comme collations. Un biscuit au chocolat est plutôt un extra.

    Prévoyez le biscuit pour un goûter ponctuel et choisissez aussi des options adaptées aux collations quotidiennes pour les autres pauses.

  • Confondre la saveur du chocolat avec les ingrédients

    Une mention comme « chocolat noir » ou « chocolat blanc » ne vous indique pas quels allergènes contient le biscuit dans son ensemble. Pour les Lotus Speculoos au chocolat, Lotus Bakeries Nederland indique notamment la présence de blé, de lait et de soja parmi les ingrédients.

    Comparez les informations sur les ingrédients et les allergènes pour chaque variété, même si son nom évoque une saveur familière.

  • Vous fier à une fiche produit consultée précédemment

    Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergies peuvent changer.

    Utilisez les informations en ligne pour comparer les variétés, mais vérifiez l’étiquette en vigueur avant de faire votre choix définitif.

Quelques marques à découvrir

Lotus Biscoff

Du spéculoos au chocolat, pour les amateurs de cette spécialité.

  • Lotus Bakeries Nederland décrit une variété vendue par paquets de 7 sachets de 3 biscuits et indique les ingrédients ainsi que les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
  • Cette variété contient notamment du blé, du lait et du soja. En cas d’allergie, vérifiez l’étiquette.

LU

Notamment des biscuits au chocolat Scholiertje, à comparer si vous recherchez un autre format.

  • Jumbo propose les biscuits au chocolat blanc LU Scholiertje en paquet de 150 g.
  • Pour cette variété, Jumbo recommande de conserver le produit au sec et à l’abri de la chaleur. Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage en vigueur.

Oreo

Des biscuits sandwich enrobés, à comparer si vous hésitez entre le chocolat au lait et le chocolat blanc.

  • Albert Heijn propose ces saveurs sous la forme de variétés Oreo distinctes.
  • Le nom d’une saveur ne remplace pas la vérification des ingrédients et des allergènes de la variété choisie.

Cereal

Une variété à considérer si vous recherchez un produit sans gluten ou sans lactose.

  • Jumbo propose des biscuits au chocolat Cereal de 150 g portant les mentions « sans gluten » et « sans lactose ».
  • Vérifiez également les autres informations sur les allergènes et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage en vigueur.

Biscotto (ALDI)

Un assortiment de chocolats différents en sachets individuels.

  • ALDI décrit 20 biscuits au beurre au chocolat noir, blanc et au lait, emballés par deux.
  • Vérifiez les ingrédients et les allergènes de chaque produit sur l’étiquette. La répartition en sachets ne renseigne pas sur la compatibilité avec un régime alimentaire.

Des produits pour un goûter festif

Ces produits vous permettent de découvrir différents biscuits enrobés ainsi qu’une variété Kitkat pour un goûter festif prévu à l’avance. Pour les répartir, vérifiez l’emballage de la variété choisie. Si vous recherchez précisément des biscuits, vérifiez également le type de produit.

Biscuits au chocolat au lait Lu Scholiertje, 150 g

Lu Scholiertje Milk Chocolate Biscuits, 150 g

À découvrir si vous souhaitez proposer des biscuits au chocolat au lait lors d’un goûter festif. Vérifiez sur l’emballage en vigueur le nombre de biscuits par sachet et si les informations sur les allergènes conviennent aux enfants qui en mangeront.

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Biscuits Oreo enrobés de chocolat au lait, 246 g

Oreo Cookies Covered With Milk Chocolate, 246 g

Une option si vous recherchez un biscuit Oreo enrobé plutôt qu’un spéculoos. Le paquet contient 246 g. Avant de les distribuer, vérifiez les portions sur l’emballage en vigueur et consultez l’étiquette pour repérer les allergènes pertinents.

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Nestle Kitkat Strawberry Short Cake, 9 pièces, 104,4 g

Nestle Kitkat Strawberry Short Cake, 9 stuks, 104,4 g

À découvrir si vous envisagez aussi un autre type de produit qu’un biscuit enrobé de chocolat. Le nom du produit indique 9 pièces et 104,4 g. Avant de choisir cette variété pour un goûter festif, vérifiez le type de produit, l’emballage et les allergènes.

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Biscuits Oreo au chocolat blanc, 246 g

Oreo White Chocolate Cookies, 246 g

Une variété à comparer si vous souhaitez goûter des biscuits Oreo enrobés au chocolat blanc. Le paquet contient 246 g. Si vous prévoyez de répartir les portions, vérifiez le nombre de biscuits par sachet et consultez les informations en vigueur sur les allergènes.

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Bâtonnets de biscuits Lu Mikado au chocolat au lait, 75 g

Lu Mikado Milk Chocolate Biscuit Sticks, 75 g

Une option si des bâtonnets de biscuits conviennent au goûter festif que vous prévoyez. Le paquet contient 75 g. Vérifiez les sachets individuels avant de répartir les bâtonnets entre les enfants et consultez l’étiquette pour vérifier les allergènes.

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Questions fréquentes

Les biscuits enrobés de chocolat conviennent-ils comme collation quotidienne pour les enfants ?

Mieux vaut les réserver à un petit plaisir occasionnel plutôt que d’en faire une collation quotidienne. Pour les enfants de 4 à 12 ans, le Centre néerlandais de nutrition recommande notamment des légumes et des fruits comme collations. Pour les plus jeunes, il conseille de proposer biscuits, bonbons ou glaces de temps en temps plutôt que tous les jours.

Que vérifier sur l’emballage en cas d’allergie ?

Vérifiez les ingrédients, les allergènes indiqués et les éventuels avertissements pour la variété exacte. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des denrées préemballées doivent figurer sur l’étiquette. Ne vous fiez pas uniquement au nom du produit.

Les mentions « sans gluten » ou « sans lactose » suffisent-elles en cas d’allergie alimentaire ?

Non. Ces mentions portent sur la caractéristique indiquée et ne remplacent pas l’examen du produit dans son ensemble. Lisez également les autres ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées sur l’emballage en vigueur.

Comment conserver les biscuits enrobés de chocolat pendant les vacances ?

Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage choisi. Pour les biscuits au chocolat blanc LU Scholiertje, Jumbo précise de conserver le produit au sec et à l’abri de la chaleur. Ne transposez pas automatiquement cette consigne à d’autres variétés.