Si vous souhaitez acheter des biscuits enrobés de chocolat tout en surveillant votre poids, commencez par comparer les produits similaires pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous souhaitez réellement manger. Une petite portion indiquée peut vous aider à faire vos calculs, mais ne renseigne pas à elle seule sur la valeur nutritionnelle. En cas d’allergie, vérifiez toujours l’étiquette à jour.
Si vous avez envie d’un biscuit au chocolat, vous pouvez en déterminer la quantité à l’avance. Faites la différence entre la portion indiquée et celle que vous mangez réellement : Albert Heijn indique une portion de 22 g pour AH Choc chip coated melk, tandis que Jumbo indique 14 g par biscuit pour son biscuit au chocolat au lait.
Lorsque vous choisissez entre des biscuits similaires, les informations nutritionnelles pour 100 g constituent une base commune pour comparer l’énergie, les sucres, les acides gras saturés et les fibres. Le Voedingscentrum recommande de comparer les produits pour 100 g.
En cas d’allergie, les ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sont aussi importants que les valeurs nutritionnelles. Lisez l’emballage à jour, même si vous avez déjà consulté en ligne des informations sur le même biscuit.
Commencez par comparer les biscuits similaires pour 100 g. Tenez ensuite compte du poids d’un biscuit ou d’une portion pour déterminer la quantité que vous souhaitez manger. Ne prenez pas la portion définie par le fabricant comme référence pour comparer différents produits.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Énergie et quantité | Vérifiez les kcal pour 100 g et le poids de la quantité que vous souhaitez manger. | Je veux décider à l’avance du nombre de biscuits que je vais manger, plutôt que de continuer à piocher dans le paquet. Pour environ 50 % des consommateurs, la maîtrise des portions est la priorité. |
| Sucres et acides gras saturés | Comparez les valeurs pour 100 g de biscuits similaires et consultez également les autres informations nutritionnelles. | Si j’hésite entre deux biscuits comparables, je veux connaître les différences de composition sans me fier à un seul chiffre. Environ 30 % des consommateurs donnent la priorité à cette comparaison des étiquettes. |
| Allergènes et ingrédients | Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes à jour, y compris tout avertissement pertinent concernant un risque de contamination croisée. | Si je dois éviter certains ingrédients, je dois pouvoir déterminer si je peux manger ce biscuit en particulier. Pour environ 20 % des consommateurs, cette vérification est la préoccupation principale. |
Le poids d’une portion aide à prévoir la quantité, mais ne vous indique pas l’énergie apportée par le produit pour 100 g. Les biscuits enrobés de chocolat présentés par Albert Heijn et Jumbo affichent respectivement 527 et 511 kcal pour 100 g.
Comparez d’abord les produits pour 100 g, puis déterminez le nombre de biscuits que vous souhaitez manger.
La description d’une saveur ne vous indique pas la teneur en sucres ou en acides gras saturés d’un biscuit.
Lisez le tableau nutritionnel pour 100 g et consultez la liste des ingrédients pour compléter ces informations.
Une recette ou une étiquette peut changer. Albert Heijn précise dans les informations sur ses produits que les données figurant sur l’emballage peuvent différer des informations en ligne.
Avant de consommer le produit, vérifiez l’étiquette à jour et, si cela vous concerne, l’avertissement relatif à un risque de contamination croisée.
Pour AH Choc chip coated melk, Albert Heijn indique un paquet de 175 g et une portion de 22 g.
Jumbo propose des biscuits au chocolat au lait en paquet de 9 pièces et de 125 g, avec les valeurs nutritionnelles indiquées pour 100 g et par biscuit de 14 g.
Lotus Biscoff présente un biscuit XL enrobé de chocolat, proposé dans un emballage pratique à emporter. La variante présentée est destinée à un autre marché : pour comparer les valeurs nutritionnelles et les ingrédients, référez-vous à l’étiquette du produit que vous achetez.
Ces biscuits et gaufrettes au chocolat proposés par Joybuy affichent un poids ou un nombre de pièces qui peut vous aider à choisir une quantité. Pour comparer leurs valeurs nutritionnelles, consultez également l’emballage à jour et les informations pour 100 g.
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La mention de 9 pièces est utile si vous souhaitez en choisir le nombre à l’avance. Pour comparer les valeurs nutritionnelles, consultez l’étiquette à jour et les informations pour 100 g. En cas d’allergie, vérifiez également les informations sur les allergènes.
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Cette gaufrette de 33 g affiche un poids précis, pratique pour choisir une quantité à l’avance. Le nom du produit mentionne la noisette : en cas d’allergie, lisez la liste complète des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage à jour.
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Le poids de 47 g indiqué sur l’emballage vous donne un point de départ pour prévoir une quantité. Avant de comparer ces gaufrettes avec d’autres produits dont les valeurs sont indiquées pour 100 g, vérifiez à quelle quantité se rapporte le tableau nutritionnel.
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Le nom du produit indique qu’il contient 9 pièces, ce qui vous permet d’en choisir le nombre à l’avance. Si vous souhaitez comparer cette gaufrette à un autre produit, consultez les informations nutritionnelles à jour pour 100 g et, en cas d’allergie, vérifiez l’étiquette.
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Le paquet de 16,5 g vous permet de choisir facilement un paquet comme quantité à l’avance. Avant de comparer cette gaufrette à d’autres produits, vérifiez l’unité utilisée dans le tableau nutritionnel.
Ils ne devraient pas constituer la base de votre alimentation. En cas de perte de poids, le Voedingscentrum recommande de privilégier les aliments de la Schijf van Vijf et de limiter ceux qui n’en font pas partie. Si vous achetez des biscuits, choisir consciemment une quantité peut vous aider.
Commencez par comparer les biscuits similaires pour 100 g, comme le recommande le Voedingscentrum. Utilisez ensuite la portion indiquée pour calculer ce que vous consommerez en fonction de la quantité que vous choisissez.
Les sucres, les acides gras saturés, les fibres et le sel sont des informations complémentaires utiles pour comparer des biscuits similaires. Examinez ces valeurs avec les ingrédients et la quantité que vous souhaitez manger, plutôt que d’en tirer un jugement isolé sur un produit.
Lisez l’étiquette de l’emballage à jour. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que la mention de 14 allergènes est obligatoire sur l’étiquette. Si cela concerne votre allergie, vérifiez également tout avertissement relatif à un risque de contamination croisée.
Oui, pour comparer les produits à l’avance, mais vérifiez l’emballage avant de manger le biscuit. Albert Heijn précise que la liste des ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer.
