Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier les règles de l’école et les allergènes. Déterminez ensuite le nombre de biscuits à distribuer à chaque visiteur et le nombre de portions emballées dont vous aurez besoin.
| Critère |
Vérification à l’achat |
Pour qui est-ce surtout important ? |
| Règlement de l’école et allergènes |
Demandez ce que l’école autorise et lisez sur l’emballage en cours les informations sur les allergènes ainsi que les éventuelles mentions « peut contenir ». |
Lorsque j’achète des biscuits pour un groupe d’enfants, je veux d’abord savoir si je peux les distribuer dans le respect des règles de l’école. Pour environ 33 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Facilité de distribution |
Comptez les emballages individuels ou les sachets et déterminez si chaque visiteur recevra un biscuit ou un sachet entier. |
Lorsqu’il y a beaucoup de monde, je veux préparer les portions à l’avance afin de ne pas avoir à répartir les biscuits sur place. Environ 27 % des consommateurs privilégient avant tout une distribution facile. |
| Taille des portions et conservation |
Comparez les emballages contenant un, deux ou trois biscuits. Vérifiez la date de durabilité minimale, l’état de l’emballage et les consignes de conservation. |
Si je fais mes achats longtemps avant la kermesse, je veux que les portions choisies restent bien emballées jusqu’à leur distribution. C’est le critère le plus important pour environ 20 % des consommateurs. |
| Quantité nécessaire |
Calculez le nombre de portions prêtes à distribuer par emballage, et pas seulement son poids net. |
Je veux préparer suffisamment de portions identiques sans oublier de tenir compte du nombre de biscuits par sachet. Environ 20 % des consommateurs accordent la priorité à cette planification. |
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Questions fréquentes
Les biscuits emballés individuellement sont-ils toujours autorisés pour une kermesse scolaire ?
Non, demandez d’abord ce que l’école autorise. Le Voedingscentrum indique que le règlement de l’établissement peut déterminer les aliments qu’il est permis d’apporter pour les goûters. Veillez donc à vous renseigner auprès de l’école avant l’achat.
Dois-je vérifier les allergènes si chaque biscuit est emballé individuellement ?
Oui, un emballage individuel ne renseigne pas sur la présence d’allergènes. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées. Si ces informations ne figurent pas sur chaque emballage individuel, gardez l’emballage extérieur à disposition lors de la distribution.
Les Lotus Biscoff Speculoos sont-ils sans gluten ?
Non pour l’emballage Lotus Speculoos décrit par Albert Heijn, qui contient 300 biscuits emballés individuellement : les allergènes indiqués sont le blé, le soja et les céréales contenant du gluten. Pour toute autre version, vérifiez séparément l’étiquette en cours ainsi que les règles de l’école.
Comment conserver les biscuits emballés en bon état jusqu’à la kermesse ?
Vérifiez la date de durabilité minimale et l’état de l’emballage, puis suivez les consignes de conservation indiquées sur l’étiquette. Gardez les portions dans leur emballage jusqu’au moment de les distribuer et choisissez leur taille en fonction de votre organisation.