À qui cette option s’adresse-t-elle ?

Les personnes atteintes de diabète qui comptent les glucides

Vous souhaitez connaître la quantité de glucides contenue dans les biscuits que vous mangez réellement. Diabetes.nl explique que les glucides influencent la glycémie et que la quantité adaptée varie d’une personne à l’autre.

Les personnes qui servent des biscuits avec le café

Vous cherchez une portion prédéfinie pour le bureau, pour accueillir des invités ou pour partager un moment autour d’un café. Un emballage individuel ne donne, à lui seul, aucune indication sur les valeurs nutritionnelles.

Les consommateurs qui souhaitent comparer les étiquettes

Vous souhaitez examiner, en plus des glucides, les sucres, les fibres, les ingrédients et les allergènes de la référence exacte, sans vous fier à une seule mention pour évaluer le produit.

Que vérifier au moment de choisir ?

Commencez par déterminer combien de biscuits vous souhaitez manger à chaque fois, puis consultez les informations nutritionnelles correspondant à cette portion. Vous pourrez ensuite évaluer les avantages pratiques de l’emballage.

Point à vérifier À contrôler au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Glucides par portion consommée Vérifiez le nombre de biscuits et leur poids par emballage individuel ; si nécessaire, calculez la quantité de glucides à partir de la valeur pour 100 g. Si je surveille ma consommation de glucides, je veux savoir quelle quantité de glucides m’apportent les biscuits que je mange réellement, afin de la comparer à mes recommandations personnelles. Pour environ 50 % des consommateurs, la question de la portion est prioritaire.
Valeurs nutritionnelles et ingrédients Comparez les sucres, les fibres et la liste des ingrédients de la référence exacte, en plus de la quantité totale de glucides. Les personnes qui veulent comparer différentes références ne souhaitent pas se fier uniquement à une mention concernant les céréales ou les fibres. Environ 30 % des consommateurs privilégient cette comparaison plus complète.
Emballage individuel et service Vérifiez combien de biscuits se trouvent dans chaque emballage individuel, ainsi que la date et les conditions de conservation indiquées sur l’emballage. Pour servir le café ou accueillir des invités, je souhaite pouvoir proposer facilement une portion individuelle, sans interpréter l’emballage comme une allégation nutritionnelle. Pour environ 20 % des consommateurs, cet aspect pratique est prioritaire.

Les erreurs courantes

  • Confondre emballage individuel et produit adapté au diabète

    Un emballage individuel ne renseigne pas sur la quantité de glucides, de sucres ou de fibres. Selon Diabetes.nl, les glucides influencent la glycémie.

    Consultez les informations nutritionnelles pour le nombre de biscuits que vous mangez réellement et comparez-les à vos recommandations alimentaires personnelles.

  • Ne regarder que les valeurs nutritionnelles pour 100 g

    Un emballage individuel peut contenir un ou plusieurs biscuits. La valeur pour 100 g ne correspond donc pas nécessairement à ce que vous mangez en une fois.

    Vérifiez le poids et le nombre de biscuits par emballage individuel. Ne vous fiez aux valeurs indiquées par portion que si cette portion correspond à ce que vous mangez.

  • Se fier à des informations produit obsolètes

    Albert Heijn indique que la composition, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes des produits peuvent changer.

    Vérifiez à nouveau l’emballage de la référence exacte, surtout si les ingrédients ou les allergènes sont importants pour vous.

  • Se fier à une mention sur les fibres pour évaluer le produit dans son ensemble

    Une référence contenant des céréales ou des fibres nécessite tout de même de vérifier les glucides, les sucres et la taille de la portion. Une seule caractéristique ne suffit pas à déterminer si un biscuit correspond à vos recommandations.

    Comparez l’ensemble des informations nutritionnelles et des ingrédients des références que vous envisagez.

Marques et points de vente concernés

Lotus Biscoff

Lotus Bakeries Nederland propose des biscuits Biscoff emballés individuellement, en boîte de 300, ainsi que des Biscoff Sandwich Cookies en boîte de 120, destinés au service professionnel.

  • Les emballages individuels délimitent les portions. Selon Lotus Bakeries Nederland, ils contribuent également à préserver le goût et le croustillant de la boîte de 300.
  • Le fait qu’ils soient emballés individuellement ne signifie pas que ces biscuits conviennent automatiquement à vos recommandations personnelles en matière de glucides. Vérifiez les valeurs nutritionnelles, la portion et les allergènes de l’emballage exact.

Albert Heijn

Albert Heijn est un point de vente qui propose une catégorie de biscuits en ligne et une page produit consacrée aux spéculoos Lotus Biscoff.

  • Les informations produit vous permettent de vous renseigner sur une référence avant de vérifier son emballage.
  • Albert Heijn recommande de lire l’emballage, car la composition, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. Une page produit consacrée aux spéculoos Biscoff ne confirme pas que cette référence est emballée individuellement.

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Questions fréquentes

Les biscuits emballés individuellement conviennent-ils automatiquement aux personnes atteintes de diabète ?

Non. L’emballage délimite la portion, mais ne détermine pas la quantité de glucides. Diabetes.nl explique que les glucides influencent la glycémie et que la quantité adaptée varie d’une personne à l’autre. Consultez donc les informations nutritionnelles correspondant à ce que vous mangez réellement.

Quelles informations dois-je vérifier sur l’emballage ?

Consultez les quantités de glucides et de sucres indiquées dans les informations nutritionnelles, ainsi que les ingrédients, les allergènes, la date et les conditions de conservation. Vérifiez également combien de biscuits vous mangez : selon l’Union européenne, les valeurs nutritionnelles des denrées préemballées sont indiquées pour 100 g, et des informations par portion peuvent également être fournies.

Un biscuit contenant plus de céréales ou de fibres est-il forcément plus adapté ?

Non. Une mention concernant les céréales ou les fibres ne vous indique pas la quantité de glucides présente dans la portion que vous mangez. Comparez les informations nutritionnelles à jour, les ingrédients et la taille des portions des références exactes.

Comment conserver des biscuits dans une boîte contenant des emballages individuels ?

Respectez les conditions de conservation et la date indiquées sur l’emballage. Avant de consommer les biscuits, vérifiez que chaque emballage individuel est intact.