Que vérifier au moment de choisir ?
Commencez par déterminer combien de biscuits vous souhaitez manger à chaque fois, puis consultez les informations nutritionnelles correspondant à cette portion. Vous pourrez ensuite évaluer les avantages pratiques de l’emballage.
| Point à vérifier |
À contrôler au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Glucides par portion consommée |
Vérifiez le nombre de biscuits et leur poids par emballage individuel ; si nécessaire, calculez la quantité de glucides à partir de la valeur pour 100 g. |
Si je surveille ma consommation de glucides, je veux savoir quelle quantité de glucides m’apportent les biscuits que je mange réellement, afin de la comparer à mes recommandations personnelles. Pour environ 50 % des consommateurs, la question de la portion est prioritaire. |
| Valeurs nutritionnelles et ingrédients |
Comparez les sucres, les fibres et la liste des ingrédients de la référence exacte, en plus de la quantité totale de glucides. |
Les personnes qui veulent comparer différentes références ne souhaitent pas se fier uniquement à une mention concernant les céréales ou les fibres. Environ 30 % des consommateurs privilégient cette comparaison plus complète. |
| Emballage individuel et service |
Vérifiez combien de biscuits se trouvent dans chaque emballage individuel, ainsi que la date et les conditions de conservation indiquées sur l’emballage. |
Pour servir le café ou accueillir des invités, je souhaite pouvoir proposer facilement une portion individuelle, sans interpréter l’emballage comme une allégation nutritionnelle. Pour environ 20 % des consommateurs, cet aspect pratique est prioritaire. |
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Questions fréquentes
Les biscuits emballés individuellement conviennent-ils automatiquement aux personnes atteintes de diabète ?
Non. L’emballage délimite la portion, mais ne détermine pas la quantité de glucides. Diabetes.nl explique que les glucides influencent la glycémie et que la quantité adaptée varie d’une personne à l’autre. Consultez donc les informations nutritionnelles correspondant à ce que vous mangez réellement.
Quelles informations dois-je vérifier sur l’emballage ?
Consultez les quantités de glucides et de sucres indiquées dans les informations nutritionnelles, ainsi que les ingrédients, les allergènes, la date et les conditions de conservation. Vérifiez également combien de biscuits vous mangez : selon l’Union européenne, les valeurs nutritionnelles des denrées préemballées sont indiquées pour 100 g, et des informations par portion peuvent également être fournies.
Un biscuit contenant plus de céréales ou de fibres est-il forcément plus adapté ?
Non. Une mention concernant les céréales ou les fibres ne vous indique pas la quantité de glucides présente dans la portion que vous mangez. Comparez les informations nutritionnelles à jour, les ingrédients et la taille des portions des références exactes.
Comment conserver des biscuits dans une boîte contenant des emballages individuels ?
Respectez les conditions de conservation et la date indiquées sur l’emballage. Avant de consommer les biscuits, vérifiez que chaque emballage individuel est intact.