Un biscuit digestif classique au chocolat ne convient à la boîte-repas de l’école que si ses ingrédients sont adaptés à votre enfant et si le biscuit respecte les règles de l’établissement. Si votre enfant doit manger sans gluten, choisissez un produit portant explicitement la mention « sans gluten » et vérifiez également les autres allergènes sur l’emballage en cours. Prévoyez un biscuit digestif au chocolat tout au plus comme petit complément au déjeuner, et non à la place du repas.
Les biscuits digestifs classiques au chocolat examinés contiennent du blé ou du gluten, du lait et du soja. Une version sans gluten peut néanmoins contenir d’autres allergènes. Vérifiez donc l’emballage en fonction des besoins de votre enfant et renseignez-vous sur les règles de la classe.
Un biscuit digestif au chocolat complète le déjeuner, mais ne le remplace pas. Pour le déjeuner à l’école primaire, le Voedingscentrum recommande notamment des légumes ou des fruits et des produits à base de céréales complètes. Pour déterminer combien de biscuits emporter, comparez le poids de la portion et les informations nutritionnelles.
Le nombre de portions par paquet et le type d’emballage peuvent vous aider à remplir une boîte-repas. Vérifiez si les biscuits sont en vrac dans le paquet ou emballés individuellement. Un autre biscuit au chocolat n’est pas nécessairement un biscuit digestif.
Avant de mettre un biscuit digestif au chocolat dans la boîte-repas de l’école, vérifiez d’abord les règles de l’établissement et les allergènes. Comparez ensuite les portions et les emballages.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allergènes et règles de l’établissement | Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage. Consultez également le règlement de l’établissement ou renseignez-vous sur les règles de la classe. | Si mon enfant doit éviter certains ingrédients, je veux savoir avant de préparer sa boîte-repas si ce biscuit est compatible avec les règles de la classe. Pour environ 42 % des consommateurs, c’est le critère prioritaire. |
| Portion et déjeuner | Comparez le poids et les informations nutritionnelles par portion, notamment la teneur en sucres et en acides gras saturés. | Je cherche une petite gourmandise à ajouter au reste du déjeuner, sans emporter plusieurs biscuits sans m’en rendre compte. Pour environ 33 % des consommateurs, le choix de la portion est la priorité numéro un. |
| Emballage et praticité | Vérifiez le nombre de portions par paquet et si les biscuits sont en vrac ou emballés individuellement. | Pour le sac d’école, je veux pouvoir emporter une portion sans devoir prendre le paquet entier à chaque fois. Pour environ 25 % des consommateurs, cette praticité est le critère le plus important. |
Ce nom ne signifie pas que le biscuit favorise la digestion. Pour les McVitie's Digestives Pure Chocolade, Jumbo précise explicitement que les ingrédients du biscuit ne contiennent aucune substance ayant cet effet.
Évaluez le biscuit en fonction de ses ingrédients, de la taille de la portion et des informations nutritionnelles, et non de son nom.
La version sans gluten des biscuits digestifs au chocolat au lait décrite par Jumbo contient aussi du lait, de l’avoine et du soja, et peut contenir des fruits à coque. La mention « sans gluten » ne répond donc pas à toutes les questions concernant les allergènes.
Lisez la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur le paquet que vous achetez, y compris les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées.
Selon le Voedingscentrum, les établissements scolaires peuvent avoir leurs propres règles concernant les aliments et les goûters à partager. Un biscuit adapté à votre enfant ne respecte donc pas forcément les règles convenues dans la classe.
Consultez le règlement de l’établissement ou son application, ou demandez conseil à l’enseignant avant de mettre quoi que ce soit dans la boîte-repas.
Ces exemples illustrent différents types de produits. Pensez à vérifier l’étiquette en cours de chaque variante.
AH Digestive puur est un biscuit digestif classique au chocolat, vendu en paquet de 300 g.
Dans les gammes examinées, Jumbo propose aussi bien un biscuit digestif classique au chocolat noir qu’une version explicitement sans gluten au chocolat au lait.
Les McVitie's Digestives Pure Chocolade examinés sont des biscuits digestifs au chocolat à base de blé.
Verkade GV Oaties Melkchocolade est un biscuit au chocolat portant la mention « sans gluten », mais ce n’est pas un biscuit digestif classique.
Ces deux variantes McVitie's sont des biscuits digestifs classiques au chocolat, pour celles et ceux qui souhaitent en prévoir un en complément du déjeuner à l’école. Avant de les mettre dans la boîte-repas, vérifiez que l’emballage en cours correspond aux besoins de votre enfant en matière d’allergènes et respecte les règles de l’établissement.
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Une variante au chocolat au lait, pour ajouter une petite gourmandise au déjeuner.
Paquet de 266 g. Vérifiez sur l’emballage en cours la présence de blé, de lait et de soja, ainsi que les éventuels avertissements concernant les fruits à coque. Fiez-vous au poids de la portion indiqué sur le paquet pour déterminer combien de biscuits emporter.
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Une variante au chocolat noir, pour ajouter un biscuit digestif au déjeuner.
Paquet de 266 g. Vérifiez sur l’emballage en cours si le blé ou le gluten, le lait et le soja conviennent à votre enfant. Comparez le poids de la portion indiqué sur le paquet avant de préparer les biscuits.
Tout dépend des règles de l’établissement ou de la classe. Le Voedingscentrum conseille aux parents de consulter la politique alimentaire dans le règlement de l’établissement, sur son site Internet ou dans son application. Si besoin, demandez conseil à l’enseignant avant de préparer les biscuits.
Ne le supposez pas : les versions classiques examinées d’Albert Heijn, de Jumbo et de McVitie's contiennent du blé ou du gluten. Si un régime sans gluten est nécessaire, recherchez un produit portant explicitement la mention « sans gluten » et vérifiez aussi les autres allergènes indiqués sur l’emballage.
Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer, même si le nom du produit reste le même. Lisez donc systématiquement l’emballage du paquet que vous comptez réellement emporter.
Non, prévoyez un biscuit digestif au chocolat tout au plus comme petite gourmandise en complément. Pour le déjeuner à l’école primaire, le Voedingscentrum recommande notamment des légumes ou des fruits et des produits à base de céréales complètes. Le nom « digestive » ne change pas la place d’un biscuit dans le repas.
