Pour une boîte à lunch prévue ou un goûter à partager, ne choisissez pas un biscuit en lot uniquement en fonction de l’allégation sur les sucres : comparez la teneur en glucides pour la quantité réellement consommée. Les sachets individuels facilitent le partage, mais un sachet peut contenir plusieurs biscuits. Vérifiez également les ingrédients et les avertissements concernant les édulcorants.
Vous souhaitez répartir les biscuits à l’avance sans emporter un grand paquet déjà ouvert. Les pages produits de Jumbo et d’Albert Heijn montrent qu’un emballage individuel peut contenir plusieurs biscuits : quatre par sachet pour Céréal et trois par sachet pour la variante Lotus Biscoff étudiée.
Vous comparez la teneur en glucides pour le moment où vous prévoyez de manger, en plus des sucres indiqués sur l’étiquette. Le Voedingscentrum explique que les glucides digestibles, notamment l’amidon et les sucres, sont transformés en glucose par l’organisme.
Vous n’avez pas besoin de sachets individuels et préférez répartir vous-même un grand paquet. Vérifiez alors le nombre de biscuits que vous mettez de côté et la quantité à laquelle se rapportent les informations nutritionnelles.
Commencez par déterminer le nombre de biscuits prévu pour une occasion. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles pour cette quantité, même si la face avant du paquet indique « sans sucres ».
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Glucides par occasion | Comparez la teneur en glucides par biscuit ou calculez-la pour le nombre de biscuits prévu à partir des informations nutritionnelles. | Si vous prévoyez une occasion pour manger, vous voulez savoir quelle quantité de glucides contient la portion choisie, et pas seulement connaître la teneur en sucres indiquée sur l’étiquette. Pour environ 42 % des consommateurs, cette comparaison est prioritaire. |
| Portion et emballage | Vérifiez le nombre de biscuits par sachet ainsi que le poids d’un biscuit ou d’un sachet. | Pour une boîte à lunch, vous voulez pouvoir préparer les portions à l’avance, sans considérer automatiquement un sachet entier comme une seule portion prévue. Pour environ 33 % des consommateurs, le contrôle des portions est prioritaire. |
| Ingrédients et allergènes | Consultez les informations sur l’emballage actuel pour connaître les édulcorants et les allergènes indiqués, ainsi que les éventuels avertissements. | Si plusieurs personnes mangent dans le même paquet, vous voulez tenir compte des ingrédients qui les concernent. Pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
Une faible teneur en sucres ne signifie pas nécessairement une faible teneur en glucides. Selon les informations produit d’Albert Heijn, les biscuits AH Digestive 0% suiker contiennent 63 g de glucides pour 100 g ; les Verkade San Francisco Zero en contiennent 75 g pour 100 g.
Comparez la teneur en glucides pour le nombre de biscuits que vous souhaitez réellement manger.
Les emballages individuels étudiés contiennent plusieurs biscuits par sachet. Jumbo indique quatre biscuits par sachet Céréal ; Albert Heijn en indique trois par snackpack Lotus Biscoff.
Comptez les biscuits de chaque sachet avant de les inclure dans les valeurs nutritionnelles d’une occasion.
Les édulcorants et les allergènes varient d’un produit étudié à l’autre. Les informations produit de Jumbo et d’Albert Heijn signalent également, pour plusieurs variantes, un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage que vous achetez.
La variante Lotus Biscoff au chocolat étudiée est conditionnée en snackpacks, mais, selon Albert Heijn, elle contient 40 g de sucres pour 100 g.
Choisissez un snackpack pour son format pratique, sans oublier de comparer les informations nutritionnelles.
L’emballage Zonder Suikers Kokos étudié comprend trois sachets de quatre biscuits.
AH Digestive 0% suiker est un paquet de 400 g destiné à ceux qui souhaitent répartir eux-mêmes les biscuits à la maison.
San Francisco Zero est proposé dans un grand paquet. Une portion correspond à un biscuit d’environ 8,6 g.
Le ontbijtkoek complet étudié se compose de douze tranches. Il s’agit d’un en-cas différent d’un lot de biscuits.
L’emballage Speculoos Belgian Chocolate étudié contient six sachets de trois biscuits chacun.
Ce produit peut convenir si vous cherchez des biscuits à emporter ou à répartir. Évaluez la quantité que vous souhaitez manger à partir des informations nutritionnelles : le format de l’emballage ne permet pas, à lui seul, de connaître les valeurs nutritionnelles.
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Pour une boîte à lunch ou un goûter à partager, ces biscuits vous permettent de définir à l’avance la quantité souhaitée.
Le paquet contient 150 g de biscuits au chocolat au lait. Consultez les informations nutritionnelles pour la quantité réellement consommée.
Non. Jumbo indique que les biscuits Céréal Kokos contiennent 0 g de sucres et 7,9 g de glucides par biscuit. Comparez donc la teneur en glucides pour la quantité que vous souhaitez manger, et pas seulement la teneur en sucres.
Non. Un sachet peut contenir plusieurs biscuits : selon Albert Heijn, l’emballage Lotus Biscoff étudié en contient trois par snackpack. Vérifiez la quantité que vous souhaitez emporter ou manger et les valeurs nutritionnelles correspondantes.
Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements en cas de consommation excessive. Les produits étudiés diffèrent sur ces points ; pour plusieurs variantes, les informations produit signalent un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Non. Cette mention ne vous indique pas la quantité de glucides contenue dans la portion de biscuits que vous avez choisie. Vérifiez la taille de la portion et les informations nutritionnelles et, si nécessaire, discutez de vos objectifs personnels en matière de glucides avec votre médecin ou votre diététicien.
