Un biscuit enrobé de chocolat peut constituer un en-cas classique pour une pause prévue à vélo. Mais inutile de l’emporter comme aliment pour sportifs : selon le Voedingscentrum, les barres et gels énergétiques ne sont pas nécessaires pour un effort de moins d’une heure. Pour une sortie plus longue et intense, il est plus important de prévoir quoi boire et des glucides rapidement assimilables que de se préoccuper de l’enrobage au chocolat. Comparez donc les valeurs nutritionnelles de la portion que vous emportez réellement et tenez compte de ce que vous aimez manger à vélo.
Si vos sorties durent généralement moins d’une heure, vous pouvez emporter un biscuit pour grignoter pendant une pause. Selon le Voedingscentrum, les barres et gels énergétiques ne sont pas nécessaires pour un effort aussi court.
Pour une sortie plus longue, mieux vaut décider à l’avance de la portion que vous emporterez. Les informations nutritionnelles par portion, l’emballage et ce que vous aimez manger en chemin entrent alors en ligne de compte.
Lors d’un effort prolongé, il faut prévoir ses apports en glucides et en boissons. Un biscuit enrobé de chocolat ne constitue pas forcément un moyen pratique d’atteindre la quantité de glucides rapidement assimilables évoquée par le Voedingscentrum pour ce type de sortie.
Commencez par déterminer pourquoi vous emportez ce biscuit : pour une pause lors d’une courte sortie, pour avoir une portion mesurée à grignoter en chemin ou parce que le produit correspond à vos préférences en matière d’ingrédients. Pour une sortie longue et intense, évaluez votre choix dans le cadre de votre programme global de repas et de boissons.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce surtout important ? |
|---|---|---|
| Durée de la sortie | Déterminez si vous cherchez un en-cas classique pour une pause ou si vous prévoyez de manger pendant un effort plus long. | Pour une sortie de moins d’une heure, je peux avoir envie de manger quelque chose lors d’un arrêt, sans considérer le biscuit comme un aliment sportif indispensable. Environ 34 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère pour une sortie courte. |
| Portion et valeurs nutritionnelles | Comparez les glucides et les matières grasses pour 100 g avec la quantité que vous emportez réellement ; vérifiez également la taille de la portion. | Si je pars pour une sortie plus longue, je veux savoir ce qu’une portion emportée apporte à mon programme alimentaire. Pour environ 33 % des consommateurs, ce critère lié à la portion est prioritaire. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage de la variante que vous achetez. | Si je dois éviter certains ingrédients, l’étiquette détermine si je peux emporter ce biscuit. Pour environ 33 % des consommateurs, cette vérification est la priorité numéro un. |
Pour les AH Choc chip coated melk, Albert Heijn indique 60 g de glucides pour 100 g, tandis qu’une portion indiquée pèse 22 g. La valeur pour 100 g ne correspond donc pas à ce que vous emportez avec une seule portion.
Fiez-vous à la taille réelle de la portion lorsque vous comparez le biscuit au reste de ce que vous prévoyez de manger pendant votre sortie.
Pour un effort d’endurance de 1 à 2,5 heures, le Voedingscentrum évoque un apport possible de 30 à 60 g de glucides rapidement assimilables par heure. Évaluer un biscuit au chocolat uniquement selon son goût ou son emballage ne permet pas de savoir comment il s’intègre dans un tel programme.
Comparez la quantité de glucides par portion emportée à votre programme global et testez tout nouveau produit lors d’une sortie tranquille.
Selon les informations d’Albert Heijn, le Lotus Biscoff Speculoos Belgian chocolate contient du blé, du lait et du soja. Une mention du chocolat ou d’un autre terme lié à un régime alimentaire ne remplace pas les informations sur les allergènes.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage de la variante que vous achetez réellement.
Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. C’est particulièrement important si votre choix dépend d’une portion précise ou d’un ingrédient particulier.
Avant de consommer le produit, lisez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients sur l’emballage que vous emportez.
Le Speculoos Belgian chocolate décrit par Albert Heijn est conditionné en six sachets individuels de trois biscuits chacun. Ce format permet de répartir les biscuits à l’avance entre plusieurs pauses à vélo.
Selon Albert Heijn, les AH Choc chip coated melk sont des biscuits enrobés de chocolat au lait, vendus en paquet de 175 g contenant huit portions indiquées de 22 g.
ALDI Nederland décrit les Biscotto Chocoladekoekjes comme des biscuits au beurre aux chocolats noir, blanc et au lait, emballés par deux.
Ces produits Joybuy sont des en-cas au chocolat et des gaufrettes que vous pouvez envisager pour une pause prévue à vélo, comme des en-cas classiques. Leur format peut vous aider à choisir une portion. Pour une sortie plus longue, tenez compte des informations nutritionnelles figurant sur l’emballage dans le cadre de votre programme global de repas et de boissons.
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Avec ces neuf pièces, vous pouvez décider à l’avance de la quantité à emporter pour une pause à vélo. Vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes de la portion choisie sur l’emballage.
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Cette variante au chocolat au lait peut convenir comme biscuit pour une pause prévue. Avant d’appliquer les valeurs pour 100 g, vérifiez sur l’étiquette le poids d’une portion que vous emportez.
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Le poids indiqué par pièce vous aide à mesurer la quantité à emporter pour une pause. Lisez les valeurs nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage ; ne supposez pas qu’une valeur pour 100 g s’applique également à une seule pièce.
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Le poids indiqué pour le paquet permet de mesurer facilement la quantité prévue pour un en-cas. Vérifiez sur l’étiquette sa teneur en glucides et en matières grasses ainsi que les ingrédients qu’il contient.
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Les pièces de 12,5 g indiquées peuvent être réparties à l’avance pour une pause. Vérifiez en particulier les informations nutritionnelles et les ingrédients sur l’emballage à jour avant d’emporter cette variante à la pistache.
Non, pas comme aliment sportif indispensable. Le Voedingscentrum indique que les barres et gels énergétiques ne sont pas nécessaires pour un effort de moins d’une heure ; un biscuit peut alors constituer un en-cas classique pour une pause.
Pour une sortie longue et intense, se fier uniquement aux biscuits ne remplace pas un programme prévoyant des glucides et des boissons. Pour un effort d’endurance de 1 à 2,5 heures, le Voedingscentrum évoque un apport possible de 30 à 60 g de glucides rapidement assimilables par heure ; comparez ce que vous emportez à votre programme global.
Commencez par vérifier la taille de la portion, puis comparez les glucides, les sucres et les matières grasses par portion et pour 100 g. Consultez également la liste des ingrédients et les allergènes de la variante exacte que vous achetez.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. Les variantes AH et Lotus décrites par Albert Heijn doivent être conservées dans un endroit frais et sec ; vérifiez les indications figurant sur l’étiquette de votre produit avant de l’emporter.
