À qui s’adresse ce choix ?

Les parents à la recherche d’un goûter quotidien pour leur tout-petit

Si vous cherchez un goûter à proposer tous les jours, la première question est de savoir si un biscuit y a sa place. Pour les jeunes enfants et les tout-petits, le Voedingscentrum recommande au goûter des aliments de la Roue des cinq, comme les fruits, les légumes et le pain complet.

Les parents qui souhaitent donner un biscuit au chocolat de temps en temps

Si vous souhaitez surveiller les sucres à l’occasion d’un goûter avec un biscuit, comparez la mention exacte figurant sur l’emballage avec les valeurs nutritionnelles. Un biscuit à teneur réduite en sucres, un biscuit sans sucres ajoutés et un biscuit sans sucre ne sont pas nécessairement équivalents. Pensez aussi aux édulcorants et à la portion.

Les parents qui préparent un goûter à emporter à la crèche ou à l’école

Vérifiez l’étiquette ainsi que les règles de l’établissement. Le biscuit au chocolat Céréal décrit par Jumbo contient du blé, mais la présence de gluten n’est pas systématique dans tous les biscuits au chocolat. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) précise que les allergènes doivent être indiqués sur les aliments préemballés.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous cherchez un goûter quotidien ou un biscuit à proposer de temps en temps. Pour une occasion ponctuelle, tenez compte de la portion réellement servie et de l’étiquette à jour, en plus de la mention relative aux sucres.

Point à vérifier À contrôler au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Goûter quotidien Pour un goûter quotidien, privilégiez les aliments de la Roue des cinq, comme le recommande le Voedingscentrum pour les tout-petits. Si vous souhaitez donner quelque chose à votre enfant chaque jour, mieux vaut choisir un goûter adapté plutôt que de lui proposer toujours un biscuit. Ce choix quotidien serait une préoccupation majeure pour environ 38 % des consommateurs.
Sucres et portion Comparez les sucres et l’énergie pour 100 g et pour la portion réellement donnée. Vérifiez également les édulcorants mentionnés dans la liste des ingrédients. Pour un goûter avec un biscuit, vous voulez savoir ce que contient un biscuit, et pas seulement vous fier aux informations sur le devant de l’emballage. Environ 37 % des consommateurs seraient particulièrement attentifs à la composition de cette gourmandise.
Allergènes et goûter à emporter Lisez les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage actuel et vérifiez les règles de la crèche ou de l’école. Lorsque vous préparez un biscuit à emporter, vous voulez pouvoir vérifier que ses ingrédients conviennent à l’enfant et à l’établissement. Ce contrôle serait prioritaire pour environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs les plus courantes

  • Interpréter « teneur réduite en sucres » comme « adapté à tous les jours »

    Une teneur en sucres plus faible ne fait pas d’un biscuit au chocolat le goûter quotidien que le Voedingscentrum recommande pour les tout-petits.

    Pour un goûter régulier, choisissez d’abord un aliment de la Roue des cinq. Si vous souhaitez donner un biscuit, réservez-le à une occasion ponctuelle et limitez la portion.

  • Comparer uniquement les sucres pour 100 g

    La quantité consommée par l’enfant dépend de la portion. Pour le Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur, par exemple, Jumbo indique 45 kcal par biscuit.

    En plus des valeurs pour 100 g, consultez les informations nutritionnelles par biscuit et déterminez combien vous en donnez réellement.

  • Déduire les allergènes de la catégorie de produits

    La composition varie d’un biscuit à l’autre. Le biscuit au chocolat Céréal décrit contient notamment du blé, du lait, des œufs et du soja. Il ne suffit donc pas de se fier à une supposition générale sur les biscuits au chocolat.

    Avant d’acheter ou de préparer un goûter à emporter, lisez l’emballage actuel et vérifiez les règles de la crèche ou de l’école.

  • Ne pas tenir compte des avertissements concernant les biscuits aux édulcorants

    Certains biscuits contiennent des polyols. Pour l’AH Digestive 0% suiker, Albert Heijn avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

    Lisez les avertissements concernant le produit choisi et n’en donnez pas davantage sous prétexte qu’il contient peu de sucres.

Marques et enseignes à connaître

Céréal

Le Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur est un biscuit au chocolat à considérer si vous souhaitez comparer la teneur en sucres pour un goûter occasionnel.

  • Pour ce produit, Jumbo indique 0,5 g de sucres et 24 g de polyols pour 100 g.
  • Le produit contient notamment du blé, du lait, des œufs et du soja, et peut contenir des fruits à coque et du sésame. Sa composition ne permet pas, à elle seule, de conclure qu’il convient comme goûter quotidien pour un tout-petit.

Verkade

Selon Verkade, le San Francisco Zero est un biscuit sans sucres ajoutés.

  • Une option à examiner si le chocolat n’est pas indispensable.
  • Il ne s’agit pas d’un biscuit au chocolat. Les informations sur le produit mentionnent de la farine de blé, du lait et du soja, et précisent qu’il peut contenir d’autres céréales contenant du gluten.

Albert Heijn

L’AH Digestive 0% suiker est un biscuit avec édulcorants, pour celles et ceux qui envisagent également des options sans chocolat.

  • La dénomination du produit vous indique quelle allégation relative aux sucres vérifier sur l’étiquette.
  • Il ne s’agit pas d’un biscuit au chocolat. Albert Heijn signale la présence de blé et avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

Lotus

Le Speculoos Lotus au chocolat est un exemple de biscuit au chocolat classique, et non d’une option sans sucre.

  • Cette version au chocolat est un produit concret dont vous pouvez consulter les informations nutritionnelles.
  • Lotus Bakeries indique 39,6 g de sucres pour 100 g. Le produit contient également du blé, du lait et du soja.

Jumbo

Jumbo fournit des informations sur le Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur et intervient ici en tant que distributeur, et non comme fabricant.

  • Les informations du produit indiquent notamment les sucres et les polyols pour 100 g, ainsi que l’énergie par biscuit.
  • Avant de le donner à votre enfant, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel. Ces informations ne constituent pas une garantie générale que le produit convient aux tout-petits.

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Foire aux questions

Un biscuit au chocolat sans sucre convient-il au goûter quotidien d’un tout-petit ?

Pas comme choix habituel : pour les jeunes enfants et les tout-petits, le Voedingscentrum recommande au goûter les aliments de la Roue des cinq, comme les fruits, les légumes et le pain complet. Même pour un biscuit à faible teneur en sucres, la portion et l’ensemble des habitudes de goûter restent importants.

Que signifient les mentions « teneur réduite en sucres » et « sans sucres ajoutés » sur un biscuit ?

Ce sont des mentions différentes ; aucune ne signifie automatiquement que le biscuit est sans sucre. Consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion, puis vérifiez la liste des ingrédients pour repérer les édulcorants.

La présence d’édulcorants rend-elle un biscuit adapté à une consommation quotidienne ?

Non, la présence d’édulcorants ne suffit pas à déterminer si un biscuit convient au goûter quotidien d’un tout-petit. Vérifiez la portion et les éventuels avertissements sur l’emballage. Pour l’AH Digestive 0% suiker, Albert Heijn signale qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

Comment vérifier la présence de gluten et d’autres allergènes avant de préparer un goûter à emporter ?

Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage actuel du produit choisi. Vérifiez également les règles de la crèche ou de l’école concernant les goûters apportés de la maison. Une mention telle que « teneur réduite en sucres » ne renseigne pas sur les allergènes.